TANULMÁNY Jó zsírok a test számára és ajánlott mennyiségek
A Dailymail.co.uk által idézett tanulmányok szerint az egészségre régóta károsnak tartott zsírok szükségesek a szervezet megfelelő működéséhez, amelyek szerint a zsíros ételekben található A-, D- és E-vitamin, valamint esszenciális zsírsavak segítenek megelőzni a betegségeket.
TANULMÁNY: Jó testzsírok és ajánlott mennyiségek (Kép: Shutterstock)
Az A-, D- és E-vitaminok, valamint az esszenciális zsírsavak általában megtalálhatók a magas zsírtartalmú élelmiszerekben, ezért nem szabad kerülni az étrendbe való felvételüket, éppen ellenkezőleg. Ezek a vegyületek segíthetnek olyan betegségek megelőzésében és ellenőrzésében, mint a szív- és érrendszeri betegségek, a különböző rákos megbetegedések, az immunrendszer hiányai, az ízületi gyulladás, a bőrproblémák, a premenstruációs szindróma és a menopauza tünetei.
A tejet teljes egészében el kell fogyasztani. Ennek oka, hogy a teljes tej hosszabb jóllakottság érzetet nyújt, és néhány tanulmány kimutatta, hogy a tejben található egyes zsírsavak segíthetnek a testtömeg szabályozásában. Az ajánlott napi mennyiség 250 milliliter (egy csésze).
UTOLSÓ HÍREK
A pizza fiú egy egész ausztrál államban karanténba került. Hogyan volt lehetséges
WHO figyelmeztetés. A szervezet nem javasolja a remdesivir alkalmazását a COVID-19 betegek kezelésében
MEGJEGYZÉS Valeriu Şuhan: Az igazságosság porlasztása
A "Mon Amour" moziban elhelyezett koporsó Draga Olteanu Matei színésznő élettelen testével
A tojás, a közhiedelemmel ellentétben, jót tesz a szervezetnek, és szakértők szerint hetente akár négyszer is elfogyasztható. Tanulmányok kimutatták, hogy a test koleszterinszintje nem növekszik a tojásfogyasztás hatására.
Az olívaolaj nagyon jó salátákban, de melegítve veszélyes, rákkeltő hatású lehet, és soha nem szabad sütéshez használni. A szakemberek azt tanácsolják, hogy sütéshez használjon napraforgó- vagy repceolajat, amely sokkal ellenállóbb a magas hőmérsékletnek.
A vörös hús hetente négyszer fogyasztható, körülbelül 100 gramm mennyiségben, de fontos, hogy olyan fűvel táplált állatok jöjjenek, amelyeket természetesen nem hizlaló telepeken nevelnek különféle anyagokkal dúsított szintetikus takarmányokkal.
Kerülni kell a fehér kenyérben és hasonló termékekben található szénhidrátokat. Ehelyett a teljes kiőrlésű ételeket ajánlják. Az olyan ételek, mint a rizs, a tészta és a fehér kenyér cukorrá alakulnak át, ami megnöveli a II-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát.
A feldolgozott hús kerülendő élelmiszer. Ezek a termékek nagy mennyiségben tartalmaznak transz-zsírokat és sót. Bár nagyon finomak, az előnyök jóval alacsonyabbak, mint az egészségügyi kockázatok.
A joghurtot, csakúgy, mint a tej esetében, teljes egészében el kell fogyasztani. A sovány joghurtok néha cukrot adtak hozzá, hogy kiegészítsék az eltávolított zsírok ízét.
A gyümölcsleveket már régóta népszerű csodalehetőségekként népszerűsítik, valójában azonban károsak a szervezet számára. A gyümölcslé kivonásának folyamata rostveszteséghez vezet, ami fontos része táplálkozási előnyeiknek. Ezenkívül a gyümölcslé és nem az egész gyümölcs elfogyasztásával nő a szervezet cukorbevitele, mert valójában több gyümölcs fogy.
A csokoládé nagyon jó a szívnek, de csak az, amelyik legalább 70% kakaót tartalmaz. A fehér és a tejcsokoládé tele van zsírral és cukorral, nagyon kevés kakaóval, ezért a legjobb elkerülni.
A vajat jó kis adagokban használni, és a margarin vagy más hasonló kenhetőség rovására ajánlott.