Tanulmány megmutatja, hogy mennyire hatékony a fogyás szakaszos éhgyomorra - FIT FOR FUN
Időszakos böjt: a szakértők megválaszolják a 10 legfontosabb kérdést
Az időszakos böjtölést sokan úgy gondolják, hogy hatékony fogyókúrás módszer. De mire jó ez egy egyszerű kalóriacsökkentéshez képest? Egy nemrégiben készült nemzetközi tanulmány pontosan ezt vizsgálta.
A tanulmány szerzőinek csapata úgy döntött, hogy közelebbről megvizsgálja az időszakos koplalás különösen népszerű változatát.
Az 5: 2 módszerrel rendszeresen kell enni a hét öt napján, és csak két napon kell 500 kalóriát fogyasztani.
Többek között azt is meg kell vizsgálni, hogy a tesztalanyok metabolikus értékei jelentősen javulnak-e szakaszos böjtöléssel, mint egy klasszikus kalória-korlátozó diéta révén.
Három csoportra osztás
Annak érdekében, hogy összehasonlíthassák az étrendeket a súlyfejlődés, a vérnyomás, a zsíreloszlás és az anyagcsere értékek szempontjából, a kutatók véletlenszerűen 150 túlsúlyos és elhízott embert osztottak három csoport egyikébe.
Minden résztvevő 35 és 65 év közötti volt.
Az első csoportba tartozók az 5: 2 módszer szerint böjtöltek, és ezáltal 20 százalékkal csökkentették a heti elfogyasztott energiát.
A második csoportban azonban a résztvevők hagyományos étrendet követtek, amelyben napi 20 százalékkal kevesebb kalóriát fogyasztottak.
A többiek a szokásos módon ettek, és csak kontrollcsoportként szolgáltak.
A három csoport tagjait összesen 50 hétig figyeltük meg.
Nincs különbség a fogyásban
Az összes adat kiértékelése után a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a testsúly és az anyagcsere szinte azonos módon alakult ki mindkét étrendcsoportban.
"Mindkét csoport alanyaiban a zsigeri zsír, vagyis az egészségtelen hasi zsír, csökkent a testtömeggel, csakúgy, mint a májban lévő zsírlerakódások" - magyarázza Ruth Schübel a heidelbergi német rákkutató központból sajtóközleményben.
A két étrend között azonban egyértelmű különbségek voltak a glükózértékek tekintetében: azoknak, akik naponta kevesebb energiát fogyasztottak, a vércukorszintjük lényegesen alacsonyabb volt, mint tizenkét hét múlva.
A kutatók azt tanácsolják, hogy "csak csináld"
Az étrend típusa kevésbé fontos a fogyás során, mint az állóképesség, ezért a tudósok következtetése.
Bár a tanulmány nem erősíti meg az eufórikus elvárásokat, amelyek némelyek az időszakos böjtöléssel szemben vannak, azt is mutatja, hogy az 5: 2 legalább nem rosszabb, mint a többi fogyás fogalma - mondta.
„Csak csináld!” Ez a csapat hitvallása. Mivel a test és az egészség mindenképpen profitál a fogyásból, feltéve, hogy ezt komoly étrend és kiegyensúlyozott étrend alapján érik el.
„Az is látszik, hogy egyesek könnyebben fegyelmeznek két nap alatt, ahelyett, hogy kalóriákat számolnának és minden nap korlátoznák magukat.
Az új testsúly megtartása érdekében azonban az étrendben állandóan kiegyensúlyozott étrendre van szükség a Német Táplálkozási Társaság ajánlásai szerint "- mondja Tilman Kühn, a tanulmány szerzője.