Tanulmány Olyan fontos, hogy diéta közben kényeztesse magát valamivel - FOCUS Online
Függetlenül attól, hogy milyen nagy a fogyás iránti vágy: A szigorú tiltásokra és lemondásokra támaszkodó korlátozó étrend valóban elfáradhat.
Ezért néha jobb, ha diéta közben csokoládéval kedveskedünk - legalábbis mértékkel.
Ennek bizonyos egészségügyi előnyei lehetnek, ha nem korlátozza magát teljesen. Az állóképességed is növekedhet, ha nem mindig vagy túl szigorú magaddal: Ha az étrended kiegyensúlyozott, akkor hosszabb ideig követheted.
A csokoládé jót tesz a szívnek
Ha a jelenlegi vizsgálati helyzetet nézzük, úgy tűnik, hogy a csokoládé valami csodaszer: Az eredmények szerint a mértékletes nassolás többek között csökkenti a stroke és a depresszió kockázatát.
Az édes bűn pozitív hatással van a szív egészségére is. Összesen 508 705 résztvevővel végzett 14 vizsgálat meta-elemzése során a kínai Wuhan Egyetem kínai kutatói arra a következtetésre jutottak, hogy a csokoládéfogyasztás állítólag a szívbetegségek csökkent kockázatával jár együtt.
Ez azonban nagymértékben függ a mennyiségtől: A tanulmány szerint a heti 6 adagnál kevesebb, azaz legfeljebb 180 gramm "mérsékelt fogyasztást" mondják a legegészségesebbnek.
Csokoládéval a cukorbetegség ellen?
Az egyesült államokbeli Brigham Young Egyetem tudósai szintén közzétettek egy tanulmányt, amely azt mutatja, hogy a kakaóban található egyes vegyületek a test több inzulin felszabadítását okozzák. Ez jobban ellenőrzi a vércukorszintet.
A kakaóban található epkatechin nevű polifenol felelős ezért a hatásért - írják a kutatók a "Journal of Nutritional Biochemistry" folyóiratban.
"Védi a sejteket és elősegíti azok képességét az oxidatív stressz kezelésére" - mondja Jeffrey Tessem író. Az étcsokoládé is több polifenolt tartalmaz, mint a teljes tej variáns, ezért lényegesen egészségesebb.
Ezért a túl szigorú étrend nem tesz jót neked
Eltekintve a mérsékelt csokoládéfogyasztás pozitív egészségügyi hatásaitól: a tiltásokon alapuló korlátozó étrend hosszú távon nem igazán jó az Ön számára.
A tápanyagellátás például alacsony szénhidráttartalmú diétáktól szenved, vagy azok nélkül. "Nincs szénhidrát, ami megnehezítheti számunkra az összes szükséges tápanyag beszerzését" - mondta Dr. Alan Barkley, az ausztrál Dietetians Association szóvivője a coach.nine.com.au-nak.
„Nem könnyű megszerezni az összes nélkülözhetetlen vitamint, ásványi anyagot és rostot alacsony vagy szénhidrátmentes étrendből. Éppen ezért ilyen korlátozó koncepció mellett mindig szükség van kiegészítésekre "- magyarázza a szakember.
Természetesen logikus lehet bizonyos ételeket egy bizonyos ideig elkerülni. Az egész ételcsoport végleges kitiltása az étlapról azonban általában nem jó megoldás.
Ehelyett alacsony glikémiás indexű szénhidrátokat válasszon, amelyeket sovány fehérjékkel, gyümölcsökkel és zöldségekkel kombinál.
"Így a test egész nap üzemanyagokkal rendelkezik, amelyek teltebbé és boldogabbá tesznek" - javasolja Melanie McGrice táplálkozási szakember.