TANULMÁNY) (VIDEO) Ananász - az egészség oázisa; fogyni gyorsan és egészségesen Független
Dél-Amerikából eredően az ananászt ma már szinte mindenhol termesztik a világon. Húsos és lédús gyümölcs, gyulladáscsökkentő és fogyókúrás tulajdonságairól is ismert.
Tulajdonságok és előnyök
Ez egy közepes kalóriatartalmú gyümölcs (40 kcal/100ml g), amely jelentős mennyiségű C- és B-vitamint, valamint rostot biztosít a szervezet számára, amely megkönnyíti a bélműködést vagy az étvágyat megnyugtató és a jóllakottság érzetét meghosszabbító tápanyagokat. Kiváló ásványi anyagforrás, például magnézium és mangán, amelyek kulcsszerepet játszanak az energiatermelésben.
Ezenkívül az ananász emésztőrendszeri enzimcsoportot is tartalmaz, amelyet bromelainnak neveznek, gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal, a gyümölcs központi, rostos részében. A Bromelain-t számos tudományos tanulmányban tanulmányozták. Azok, akiknek emésztési problémái vannak, az étkezés végén egyenek meg néhány szelet ananászt. Az ananász-bromelain különféle kutatások során bizonyított tulajdonságai között szerepel az a tény, hogy beavatkozik a rosszindulatú sejtek és daganatok kialakulásába.
Gyulladáscsökkentő előnyei miatt fogyasztott bromelain a traumatikus ödéma csökkentésével elősegíti az egészséges bőr megőrzését, elősegíti a normális vérkeringést, igazi antitrombotikus és antikoaguláns hatású. Még tüdőgyulladás vagy hörghurut esetén is segíthet, mert az összetételében lévő enzimek hajlamosak lebontani a nyálkát, elősegítve annak eliminációját.
Dr. Andrew Weil, akit az "alternatív gyógyászat atyjának tartanak", szerinte a bromelain hatékony gyógymód a súlyos zúzódások és zúzódások ellen, és a fájdalom és a duzzanat csökkentésével segíthet a sebek gyógyulásában. Azt is állítja, hogy az ananász-bromelain csökkenti a műtét utáni gyulladást, segít csökkenteni a sinusitisben fellépő tüneteket, antibiotikumokkal és tripszinnel (enzim) kombinálva segíthet a húgyúti fertőzések tüneteinek ellenőrzésében, sőt a rheumatoid arthritis tüneteinek csökkentésében is.
Számos klinikai vizsgálat eredménye azt mutatja, hogy a bromelain vérhígító hatású, és csökkentheti az angina és a thrombophlebitis tüneteit. A Cornell Egyetem táplálkozási szakemberei azt mutatják, hogy az ananász fogyasztása csökkentette az emberekben a nitrozaminok (potenciálisan rákkeltő anyagok) képződését.
Keressen olyan méretű ananászt, amelynek mérete nehéz, foltok és dudorok nincsenek, végén édes illatú. A legtöbb ananászkonzerv természetes levet is tartalmaz, így nem kell cukormentes szirupot vásárolni. Az ananász gyümölcsöt szobahőmérsékleten lehet hagyni egy-két napig, vagy egy műanyag zacskóban a hűtőszekrényben három-öt napig. Ha az ananász már fel van vágva, tartsa légmentesen lezárt edényben, kevés saját levével, hogy friss maradjon. Vásárolhat ananász tisztítószereket.
Segít a gyors és egészséges fogyásban
Testének méregtelenítése és a felesleges kilók megszabadulása érdekében igénybe veheti az ananász diétát. Sajnos ez egy drasztikus étrend, amely hangsúlyozza az egyetlen étel, a monodiet fogyasztását, ezért sokáig nem követhető.
Vigyázz
Monodietának lenni akaraterőre van szükség annak követéséhez. A test a diurézis felgyorsításával számos tápanyagot veszít. Ezen okok miatt az ananász étrendet nem szabad sokáig tartani, mert elveszíti az izomtömeget, és növeli a vese- vagy szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Mit enni
Öt napig, amíg diétázol, reggel három szelet ananászt kell megenned és egy zöld teát inni. Az étkezések közötti snack egy pohár ananászléből áll. Ebédnél zöldségleves és 100 g csirke vagy hal, főzve vagy grillezve. Vacsoránál meg lehet enni öt szelet ananászt.
Az olyan sztárok, mint Jack Nicholson és Jordan, lefogyott az ananász
A hollywoodi sztárok körében népszerű ananászdiétát Jack Nicholson színész is megtartotta. Továbbá, Jordan modell, miután másodszor lett anya, gyorsan lefogyott, mivel minden nap ananászt evett. Reggelinél és ebédnél Jordan friss ananászt evett, vagy ananászból és más gyümölcsökből készült turmixokat ivott. A diéta alatt a modell vacsorára ananásznyársat evett sovány halakkal és zöldségekkel.