Tanulmányozza a koleszterin túl magas, kevesebb cukrot!

Bár a túl magas koleszterinszinttel rendelkező embereknek azt javasolják, hogy adják fel a zsírokat, valójában sokat kell csökkenteniük a cukrot, nem pedig a zsírokat - javasolja egy új tanulmány - írja a doc.ro.

magas

Évtizedek óta a családos hiperkoleszterinémiával diagnosztizált embereket arra tanították, hogy minimalizálják a telített zsírok bevitelét a koleszterinszint csökkentése és a szívbetegségek kockázatának minimalizálása érdekében. De a BMJ Evidence-based Medicine című rangos folyóiratban megjelent új tanulmány nem talált bizonyítékot ezen állítások alátámasztására.

A túlzott cukor- és transzzsírfogyasztás kockázataival kapcsolatos konszenzus mellett nincs egyetértés arról, hogy más élelmiszer-összetevők hogyan befolyásolják a súlyos kardiovaszkuláris események, például agyvérzés, szívroham vagy halál előfordulását - állítják az emberek. tudomány.

Ezt a bizonytalansági állapotot olyan kutatók kezelték, akik kimutatták, hogy a zsírmentes étrend ritkán hoz jelentős előnyt a súlyos kardiovaszkuláris események szempontjából. Ezenkívül kifogásokat emeltek a telített zsírfogyasztás korlátozására vonatkozó ajánlások ellen. Ezért a táplálkozással és a szív- és érrendszeri betegségekkel kapcsolatos évtizedes kutatások ellenére kevés az egyetértés abban, hogy a különböző élelmiszer-kategóriák fogyasztása ok-okozati módon hozzájárul a koszorúér-betegség kialakulásához.

A cukor inkább felelős a koleszterinszint növeléséért, mint a zsír

A családi hiperkoleszterinémia genetikai rendellenesség, és az érintett emberek koleszterinszintje általában 2-4-szer magasabb, mint a lakosság többi része. Különböző szervezetek, köztük az American Heart Association javasolta, hogy ezek az emberek kerüljék az állati eredetű ételek, például hús, tojás és sajt, valamint a kókuszolaj fogyasztását.

Most egy, a szívbetegség és a táplálkozás szakértőinek nemzetközi csoportja, köztük öt kardiológus, áttekintette a családi hiperkoleszterinémiában szenvedő emberek táplálkozási irányelveit. Azt mondják, hogy nem találnak indokolást arra, hogy az egészségügyi szakemberek magas telített zsírtartalmú étrendet ajánlanak magas koleszterinszintűeknek.

Az elmúlt 80 évben a családi hiperkoleszterinémiában szenvedő embereknek azt mondták, hogy koleszterinszintjük csökkentése érdekében alacsony telített zsírtartalmú étrendet kell fogyasztaniuk. Ez a tanulmány azonban azt sugallja, hogy a szív egészséges étrendben kevés a cukor, és nem kevés a telített zsír.

A tanulmányban részt vevő kutatók szerint az alacsony szénhidráttartalmú étrend elfogadása a leghatékonyabb a szívbetegség kockázatának kitett emberek számára, például túlsúlyosak, hipertóniásak és cukorbetegek. Ennek a tanulmánynak az eredményei összhangban vannak a Journal of the American College of Cardiology nemrégiben megjelent másik cikkével, amely bizonyítékot szolgáltatott arra vonatkozóan, hogy a vércukorszintet emelő ételeket, például kenyeret, burgonyát és édességet a lehető legkevesebbre kell csökkenteni. mint a trópusi olajok és állati termékek.

Ami jelenleg ajánlott a koleszterin normalizálására

Fogyasszon szívből egészséges ételeket

Néhány változás az étrendben csökkentheti a koleszterinszintet és javíthatja a szív egészségét.

Csökkentse a telített zsírokat. A telített zsírok, amelyek főleg a vörös húsban és a zsíros tejtermékekben találhatók, növelik az összkoleszterinszintet. A telített zsírok bevitelének csökkentése csökkentheti a rossz koleszterinszintet (LDL). Ez nem azt jelenti, hogy le kell mondania a vörös húsról, csak csökkenteni kell a fogyasztást.

Megszünteti a transzzsírokat. A transz-zsírokat, amelyeket az élelmiszer-címkéken néha "részben hidrogénezett növényi olajként" említenek, gyakran használják a boltban vásárolt margarinokban, kekszekben és süteményekben. A transzzsírok növelik az általános koleszterinszintet.

Válasszon omega-3 zsírsavakban gazdag ételeket. Az omega-3 zsírsavak egészséges szívelőnyökkel rendelkeznek, többek között csökkentik a vérnyomást. Az omega-3 zsírsavakat tartalmazó ételek közé tartozik a lazac, a makréla, a hering, a dió és a lenmag.

Növeli az oldható rost bevitelét. Csökkenthetik a koleszterin felszívódását a véráramba, és olyan ételekben találhatók meg, mint a zab, a szárított bab, a kelbimbó, az alma és a körte.

Próbáljon ki egy étrend-kiegészítőt. Az egészséges koleszterinszint fenntartása érdekében használhat például vörös rizsélesztő és E-vitamin alapú kiegészítést.

Gyakoroljon a hét legtöbb napján

A testmozgás javíthatja a koleszterint. A mérsékelt fizikai aktivitás hozzájárul a jó koleszterin (HDL) növekedéséhez. Heti ötször 30 perc mérsékelt testmozgás vagy heti háromszor 20 percig tartó erőteljes aerob tevékenység ajánlott.

Hasznos bármilyen mozgás, akár rövid időközönként naponta többször: gyors séta minden nap az ebédszünetben, kerékpározás a munkába, kertészkedés.

A dohányzásról való leszokás javítja a HDL-koleszterin szintjét. Az előnyök gyorsan megjelennek: a pulzus a dohányzásról való leszokást követő napon stabilizálódik, és a leszokástól számított három hónapon belül a vérkeringés és a tüdőfunkció javulni kezd. A dohányzásról való leszokástól számított egy éven belül a szívbetegségek kockázata fele a dohányosok kockázatának.

Normális súlyra hajlamos

Még néhány plusz kiló is hozzájárul a magas koleszterinszinthez. A napi szokások apró változtatásával elveszíthet néhány kilót. Ha savanyú gyümölcsleveket iszik, cserélje ki vízzel és mentalevéllel vagy citromlével. Ha cukorkát szokott enni, cserélje ki zselével. Tejcsokoládé és tejszín helyett válasszon étcsokoládét. Keresse meg a lehetőségeket, hogy minél több mozgást illesszen be a napi rutinjába, például használja a lépcsőket a lift helyett.

Az alkoholt csak mértékkel kell inni

Ha szokott alkoholt fogyasztani, legyen mérsékelt. Egészséges felnőtteknél ez napi legfeljebb egy italt jelent minden életkorú nőnek és 65 év feletti férfinak, és legfeljebb két italt naponta 65 éves korig. A túl sok alkohol súlyos egészségügyi problémákhoz vezethet, beleértve a magas vérnyomást, a szívelégtelenséget és agyvérzést.

Ha az életmód megváltoztatása nem elegendő, és orvosa olyan gyógyszereket javasol, amelyek segítenek a koleszterinszint csökkentésében, szedje őket az előírás szerint, de ne mondjon le az egészséges életmódról, mert ezek megtartásával megtarthatja a gyógyszeradagot. alacsony.