Tányér sült paradicsom; Kóstolja meg Geneviève O; Gleman

Bárhová megy a paradicsom, amelyet mindenhova, mindenhova el akar tenni!

Hozzávalók

• 1 kg (2 lb) olasz paradicsom vagy körülbelül 10–12 paradicsom
• Sárgarépa 2
• 1. hagyma
• Olívaolaj 15 ml (1 evőkanál)
• 15 ml (1 evőkanál) balzsamecet
• Bors és só

Előkészítési lépések

1. Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra (400 ° F). Helyezze a grillt a sütő közepére. Béleljen egy tepsit sütőpapírral (vagy újrafelhasználható tepsivel).
2. A paradicsomot és a sárgarépát hosszában kettévágjuk. Vágja a hagymát negyedekre. Helyezze a zöldségeket a tepsire.
3. Öntsük az olajat és az ecetet a zöldségekre. Borsozzon bőségesen, és adjon hozzá egy csipet sót. Keverje össze a kezével, hogy a zöldségek jól bekenjenek.
4. Süssük 45 percig, vagy amíg a kés hegye könnyen belefér egy sárgarépába.
5. Hűtőszekrénybe helyezhető vagy hozzáadható egy recepthez (lásd: MEGJEGYZÉS).

---