Tápanyagok a kelkáposzta-gyümölcslé kezelésében; Me Blog Kale; Nekem
A lékezelés során a szokásosnál lényegesen kevesebb energiát fogyaszt. Milyen hatásai vannak ennek a testre? És mi van a vitaminokkal és ásványi anyagokkal? A napi vitamin- és ásványianyag-szükséglet fedezhető-e a gyümölcslé kezeléssel? A mai blogbejegyzésben elmondjuk, hogy a lékezelés mely tápanyagokkal lát el, és mit jelent ez számodra.
Anyagcserénk: összetett rendszer
A gyümölcslé-kezelés lényegesen kevesebb zsírt, fehérjét és szénhidrátot biztosít testének, mint a szokásos étrenddel. Ez a böjt állapotába kerül. Ennek eredményeként a szervezet anyagcsere-folyamatai alkalmazkodnak, és a test saját forrásaiból származó energia hiányát használják fel. A gyümölcslé-kezelés alatti alacsonyabb táplálékfelvétel miatt lehetőséget ad a testének arra, hogy fontos anyagcsere-folyamatokra összpontosítson, például a sejtek megújulására, és enyhítse emésztését. A napi kalóriadeficit fogyást is okoz, ami főleg víz.
Lé kúra = fáradtság?
Az a tény, hogy kevesebb kalóriát vesz be a lé diéta alatt, nem jelenti azt, hogy ernyedten és kedvetlenül érzi magát. Mivel az evolúció miatt anyagcserénk alkalmazkodott az élelmiszerellátás ingadozásához és az élelmiszerhiányhoz. Emiatt az emberi szervezet képes energiaellátását a saját energiatartalékaiból rövid időre kielégíteni, ha nincs vagy csak minimálisan táplálkozik. Ez nem befolyásolja hátrányosan az egészségét. Az ételekkel való alacsony energiaellátás azonban azt jelenti, hogy nem fogja tudni elérni a legjobb sportteljesítményt. Próbáljon inkább csendes kocogást, jógát és kerékpározni. A legfontosabb az, hogy figyelj a testedre, és csak annyi mozgást végezz, amennyire jó érzés.
izomsorvadás?
Az alacsony fehérjebevitel sok embert visszatartja attól, hogy lé-étrendet folytasson, mert félnek az izomtömeg csökkenésétől. Mielőtt azonban a test lebontaná az izomfehérjéket annak érdekében, hogy energiát nyerjen belőlük, más energiaforrásokat használ fel, például a máj glikogénkészleteit. Amikor ezek a tartalékok kiürülnek, visszaesik a fehérjékre és a zsírokra. Elsősorban zsírtartalékokat használ, mert a fehérje lebomlása életveszélyes állapotba hozhatja a testet. Ezenkívül az izmok lebomlását könnyű fizikai aktivitással lehet ellensúlyozni.
A kevesebb fehérje fogyasztásának azonban vannak előnyei is. A fehérjék gyulladásos folyamatokkal társulnak a testben. A léböjt alatt a fehérjetörés csökkentheti a gyulladást, ami különösen előnyös az allergiások, az asztmások és a reumások számára.
Mire van szükségünk vitaminokra?
A vitaminokat kémiai tulajdonságaik alapján két csoportba lehet sorolni. Zsírban oldódó vitaminokban (E, D, K és A vitamin) és vízben oldódó vitaminokban (B-vitaminok és C-vitamin). A szervezetben ők felelnek az egészség megőrzéséért és az anyagcsere működéséért. Mivel a testünk nem képes elegendő vitamint termelni, ezeket étrendünkön keresztül kell megszereznünk. Vitaminigényünk teljesítése érdekében a Német Táplálkozási Társaság (DGE) változatos étrendet és napi öt adag gyümölcs és zöldség elfogyasztását javasolja.
A lé diéta vitaminjai
A gyümölcsök és zöldségek sokfélesége miatt a lé-diéta során az E-, K-, A-, C-, B6- és B9-vitamin (folát) napi szükségletének több mint 100% -át fedezi. A levünkbe nem adnak mesterséges vitaminokat. Ez azt jelenti, hogy csak természetes vitaminokkal látják el, közvetlenül friss gyümölcsökből és zöldségekből. Ezenkívül a léböjt segítségével a napi B1-, B2- és B7-vitamin szükséglet több mint 50% -át teljesíti. Ennek megfelelően csak kis mennyiségű D-, B5- és B12-vitamint vesz be a léfogyasztás során. Ennek oka az, hogy ezek a vitaminok szinte kizárólag az állati eredetű élelmiszerekben találhatók. De ez sem probléma! Mivel az emberi test képes tárolni a vitaminokat és szükség esetén felhasználni őket.
Mik azok az ásványi anyagok?
Az ásványi anyagok nélkülözhetetlen tápanyagok. Az emberi testben előforduló mennyiségtől függően tömeges és nyomelemekre vannak osztva. Az ömlesztett elemek közé tartozik a nátrium, klorid, magnézium, kalcium, kálium és foszfor. A nyomelemek közé tartozik a vas, a réz, a cink, a szelén és a jód. Az ásványi anyagok számos folyamatban vesznek részt a szervezetben. Többek között fontos szerepet játszanak a vízháztartás és az ingerek ingerületvezetés szabályozásában. A vitaminokhoz hasonlóan testünk sem képes ásványi anyagokat előállítani, ezért ezeket táplálékkal kell megszereznünk.
A gyümölcslé kezelés ásványai
Az ásványi anyagok napi szükségletét nagyrészt a lékezelés fedezi. Csak a szelén és a jód iránti igény kielégítése kevesebb, mint 50%. De ugyanez vonatkozik ide, mint a vitaminokra. Az emberi test rendelkezik ásványi anyag tartalékokkal. Ha nem áll rendelkezésre elegendő ásványi anyag, mozgósítja ezeket a tartalékokat az anyagcsere-folyamatok működőképességének biztosítása érdekében. Kiegyensúlyozott étrenddel a lékezelés után az ásványianyag-tartaléka feltölthető.
Végső soron a gyümölcslé kúra különleges élményt nyújt Önnek és testének, javítja önérzékelését, és tökéletesen felhasználható az étrend megváltoztatásához.