Tapasztalataim az Atkins-diétával - a grillezés, a grill és a holland sütés főzésének fóruma

tapasztalataim

Az egész 2005-ben kezdődött, amikor a feleségem az esküvő előtt diétázni akart, hogy 38-ról 36-ra nőjön

Akkor már sokat próbáltam a fogyás terén, de igazából semmi sem segített.

2004 végén 128 kg-ot nyomtam, állandó ízületi fájdalmaim, migrénem és gyomorégésem volt, és egy héttel a véradásom után rendszeresen kaptam levelet a szar vérértékeimmel.

Tehát 2005 januárjában elkezdtünk magas szénhidráttartalmú reggelit fogyasztani. Ebédidőben és este hús és saláta volt.

Ez volt az az idő, amikor elkezdtem komolyan foglalkozni a grillezéssel, mert ez egyszerűen jól megy.

A május végi esküvőn 110 kg, szeptember elején 100 kg voltam.

Panaszaim mind eltűntek, a véradásról szóló levelek sokáig nem érkeztek a véradás után.

Egy rutinos orvoslátogatás során a háziorvosom tudni akarta, hogyan fogyok. Ezután több mint felháborodott, azonnal vért vett és íme:

Minden egybeesés, ezzel a diétával, ami csak tiszta szerencse volt, stb.

A következő hetekben három orvos dolgozott rajtam azzal a hülyeséggel, hogy hagyjam abba, mert ez megöl.

Jó betegként természetesen hallgattam rá. Közben kipróbáltam az "Alacsony zsírtartalmú" és a vegetáriánus ételeket. Két hete ma 123,4 kg volt az eredmény. Minden panasz visszamenőleg és így tovább.

Tavaly a DGM-ben beszéltem Felix-szel és DM-vel a "Low Carb" -ról. Felix nem sokkal a DGM után kezdte, és az eredményt néhány képen itt, a fórumban csodálhatja meg.


Idén húsvét körül elkezdtem olvasni a témát, és követtem az egyik vagy másik vizsgálatot és tesztsorozatot ebben a témában.


Négy hete elmentem az új háziorvoshoz, és minden vérértékemet meghatároztam, hogy a jövőben minden orvosnak bemutathassak valamit, aki mond valamit az étrendemről.

Új háziorvosom kifejezetten azt tanácsolta, hogy igyak enni. Állítása szerint több mint 25 éve csinálja ezt. 68 éves, karcsú és rendszeresen edz.

Atkins és munkatársai feltételezik, hogy a vadász és a nyári szezonban az emésztőrendszerünk csak kis mennyiségű kolohidrátot állított be, mivel a szénhidrátok csak kis mennyiségben voltak elérhetőek. A mai étrend mellett, napi 300-350g szénhidráttal az emésztőrendszerünk teljesen túlterhelt.

1. Bárki, aki "megsérti" az általános tant, kritikai vihart kap. Ha valaki itt a fórumban elmondaná, mennyire szar Charis, neki is problémája lenne.

2. Most már több ezer tanulmány igazolja Atkins igazát.

3. A túl kövérség szintén nem énekelt, akkor mi a fene.

4. [Összeesküvés-elmélet a következőkről:]

Az élelmiszeripar nagyon érdekelt abban, hogy a dolgok a korábbiakhoz hasonlóan folytatódjanak, különben hatalmas problémájuk lenne.


Az egyik érv, amelyet egyetlen könyvben vagy kutatásban sem találtam, ez:


Mit ajánlunk egy betegnek, aki túl sok vizet tárol.

Sok vizet kell inni, hogy a test alkalmazkodjon a felesleges vízhez, és így felszabadítsa a víztartalékokat.
Ez működik, és a tanár minden nyáron gyakorolja.

Mi ajánlott egy túl kövér betegnek?.

Csak zsír nélkül, minden "alacsony zsírtartalmú" és kiegyensúlyozott, kevés hús, sok szénhidrát.
Nem segít nekem. Talán egyikük vagy másikuk rendelkezik tapasztalattal és tudja, hogy segített-e.


Miért kell pont az ellenkezőjét tennie, ha túl kövér vagy.

Védi-e a test a zsírraktárait, ha túl kevés zsírt kap, vagy felszabadítja őket?.

Csak csütörtök óta, előtte volt egy perverz lumbágóm, és nem tudtam mozogni.

Csütörtök óta napi egy órás gyors sétára megyek. De ez nem teszi gyorsabbá vagy lassabbá.

Újra sportolásra gondolok, ez az egyetlen dolog, ami megfelel.

Csak az első 3 napban ettem túl és még mindig lefogytam.

Három nap után hirtelen csökkent az étvágyam, és most olyan adagokat eszem, amelyeken körülbelül három hete csak nevettem, és még mindig tele vagyok.

Atkins szerint ez azért van, mert a test felszabadította a zsírtartalékait, és most főleg táplálkozik.

A sör stb. Számomra nem jelent problémát. A sörfogyasztásom évente körülbelül 1 1/2 esetek sörre és 2-3 üveg vörösborra korlátozódik. Ezt továbbra is be tudom majd fogadni.

Úgy van. Van, aki szerencsés, van, akinek nincs szerencséje. Lássuk, melyikhez tartozom.

Foglalkoztam a következőkkel is:

A bőr csak egyéni ütemben regresszálódhat, ami akár hét évet is igénybe vehet. A bőr regressziója független a csökkenés sebességétől. Ha gyorsabban fogy, mint a bőr visszahúzódik, akkor meg kell várnia, amíg a bőr "újra illeszkedik".

A fogyás motivációja elsősorban az ízületek egészségének javítása és megkönnyebbülése. Tehát még jobban körbejárhatom a fiút.

Ezenkívül a túlsúly a magán egészségbiztosítással havonta 38,70 euróba kerül, szeretném eltüntetni ezt a pótdíjat is.


Aktuális súly két hét után "alacsony szénhidráttartalmú" után: 115,9 kg


Ez most pokolian sok szöveg volt. Lehet, hogy valaki mégis elolvasta.


Örülnék, ha egyik vagy másik bekapcsolódna a kísérletbe, és tapasztalatokat és mindenekelőtt recepteket cserélhetnénk.


Az új Atkins-diéta, a könyv, amelyben mindent elmagyaráznak, és remek recepteket is találhat.


A jövőben receptjeimet "LC" -nel jelölöm, ha azok "alacsony szénhidráttartalmú receptek".

BBQ megye

Grill - Chill - Heavy Metal

A BBC is a kérdés végére ért

Tanulás égetéssel!
IMBAS tanúsítvánnyal rendelkező MOINK Baller

Először is: gratulálok és tisztelem a kitartást.

Nem kérdőjelezem meg a hatékonyságot vagy az egészségügyi szempontot. Atkins az étrend megváltoztatása, nem pedig diéta. Ennek tisztában kell lennie. Csak Atkins fél évig, aztán a "normális" egyszerűen nem működik. Csak újra hízik (mint sok más diéta esetén).

Ami mindig meghökkent, amikor lefogyok, az a vélemény, hogy egyszerűen fogyni lehet egy nagyszerű diétával, és hogy utána újra minden előjön "normális" ételekkel, bármi legyen is az. Néhány ember működésében vak, sajnos.

Utána ismét "normálisan enni" nem lehet. Ez egyértelmű. Ezért van az "Atkin" programban a "Phase 4".

Ebben a szakaszban fokozatosan növeli a szénhidrátbevitelt annak érdekében, hogy megtalálja egyéni küszöbét, amelynél nem növekszik vagy csökken.

Annak érdekében, hogy több szénhidrátot fogyaszthasson súlygyarapodás nélkül, Atkins azt javasolja, hogy sok sportot végezzenek, és így a "felesleges" szénhidrátokat közvetlenül a 4. fázisban elégessék.

BBQ megye

Grill - Chill - Heavy Metal

A pokol tele volt, így visszajöttem !

Magamnak nincs súlyproblémám, és a munka miatt sok szénhidrátot égetek el naponta.
11 évvel ezelőtt munkahelyet cseréltem és elmentem szerelni.
Néhány hét után az étkezési szokásaim drasztikusan megváltoztak:

Ha a reggelim addig egy kávéból és egy tevéből állt, akkor kiadós volt a tányér - és ez reggel fél hatkor.
Ebédidőben többnyire valami snack, este aztán gyakran steak és hasonlók, amelyeket a szálloda konyhája kínált.

Igen, jó 18 kg-ot híztam 5 év alatt - de az 1998-ban vásárolt farmer még mindig megfelel nekem, így 2-3 mérettel nagyobb pólókat, ingeket és kabátokat kellett vennem

5 éve van saját vállalkozásom, a fizikai megterhelés nem mindig ugyanaz - ami azt jelentette, hogy a nadrágom soha nem illik (+1 szám felfelé)
Azt hiszem, ez azért van, mert a szénhidrátigényt csak "utólag" tudom fedezni a nehéz terhelés utáni napon.

Nem kétlem, hogy Atkins nem dolgozik Tóbiásnál. Volt egyszer 2 munkatársam, akik több éven keresztül lehúzták, és közben nagyon lefogytak. Addig azonban nem hiszem, hogy alacsony szénhidráttartalmúakkal ezt nagyon pontosan foganák - ezt hívod a 4. fázisnak. Most nem lehet azt mondani, hogy ez ártott volna az egészségüknek.

Őszintén bevallom: fogalmam sincs a táplálkozástudományról, ezért nem tudom megítélni, hogy Atkins káros-e vagy sem. A két kolléga azt is állította, hogy az élelmiszeripar és a Német Táplálkozási Társaság rágalmazási kampányt indított Atkins ellen. Legalábbis ami az élelmiszeripart illeti, szerintem ez nem valószínű. Kiváló pénzt kereshet alacsony szénhidráttartalmú termékekkel, akárcsak az alacsony zsírtartalmú termékeknél. Valójában alacsony szénhidráttartalmú hisztéria volt az USA-ban. Az élelmiszeripar gyorsan felpattant a kocsira, és minden bizonnyal rengeteg pénzt keresett alacsony szénhidráttartalmú termékekkel.

Azonban soha nem tartanám sokáig az Atkins-diétát. Néhány évvel ezelőtt 10 kg túl sok volt a bordámon, és ez idő alatt nem sportoltam - úgymond edző-burgonya szakasz. Ez nem volt túlsúlyos, de legalább annyira, hogy légszomjam volt, és súlyos hátproblémáim voltak, ami természetesen az asztali munkámnak is köszönhető.
Nagyon klasszikus módon megszabadultam a kilóktól, vagyis kevesebb zsírt, kevesebb kalóriát és több mozgást (állóképességi sportok és erősítő edzések hátproblémákra). Hosszú időbe telt, mire a kilók eltűntek (kb. 1/2 év), de sikerült. Nem akarom azt mondani, hogy nekem könnyű volt, de legalább nem kellett annyi "alapélettől" (kenyér, tészta, rizs stb.) Búcsúznom.

De ne akarj beléd beszélni. Ha megbirkózol a diétával, és a doki rendszeresen ellenőrzi, akkor rendben van.
Csak mindig ódzkodom az ilyen radikális és állítólag forradalmi étrendi megközelítésektől. Mint mondtam, alacsony szénhidráttartalommal is jól lehet keresni (élelmiszerek, könyvek, szemináriumok stb.), Ezért mindig nagyon gyanús vagyok.


Emberek