Tapasztalati jelentés a vizes kefir kristályos algákról, japán kristályokról, Tibi

SAECO ROYAL PROFESSIONAL
Sün segíti a téli szállásokat

bevezetés

A vizes kefir jótékony és frissítő ital. A sok receptnek köszönhetően sokféle íz állítható össze. Igazi öröm nyáron hűtött.

tapasztalati

VESZÉLY: Néhány év után egy kefir csomagtartó ok nélkül meghal. Ezért 2 évente frissítjük a csomagtartónkat egy friss csomagtartóval. Még mindig vannak erős, nagy és tiszta szemcséink.

Japán kutatók azt állítják, hogy azt találták, hogy a vizes kefir megduplázhatja a szervezet saját védelmi rendszerének aktivitását. Ez különösen az úgynevezett gyilkos sejt vagy más néven T-limfociták. Ezek állítólag elpusztítják például a rákos sejteket.

FONTOS: ne használjon fémet, lehetőleg mindent műanyagból vagy üvegből (szita, kanál, fedél)

Mi vár rád

  • hatás
  • Hasznos a betegségek és gyógyulási folyamatuk esetén
  • Alkalmazás/adagolás
  • eredet
  • használat
  • Az előkészület
  • Mások
  • Nyaralás, most mi van?
  • megpróbálja

1. Hatás

2. Hasznos a betegségek és gyógyulási folyamatuk esetén:

3. Alkalmazás/adagolás (nincs garancia):

4. Eredet

Ezt nem sikerült tisztázni. Az első bejegyzések Mexikóban találhatók, egy M.L. Lutz 1899-ből. Itt állítólag a kristályok cukros vízben nőttek az Opuntia kaktuszokon. Monkiw professzor egész életében kutatta ezt az algát. Eredményei szerint a tuberkulózis, a gyomorbántalmak és a rák nem ismert.

5. Használja

Az erjesztési idő után, amelyet igény szerint megtervezhetünk, a kissé zavaros folyadékot leöntjük és megitatjuk. Itt sokat tudsz irányítani induláskor. Például, ha citromot teszünk a pohárba, a folyadék íze olyan, mint egy üdítő. A kristályokhoz mazsolára vagy fügére van szükség az ételhez (datolya, aszalt szilva, banánszelet, szárított sárgabarack is lehetséges), ezáltal fügével együtt a leggyorsabban nőnek.

A leírt kefirkristályok anyagcseréjéhez a szénhidrátok a cukorból származnak. A citromsav segít átalakítani a cukor diszacharidjait felhasználható monoszacharidokká. A szárított gyümölcsökből származó fruktózt közvetlenül fermentációhoz, a növényi fehérjét pedig a kefírkristályok létfontosságú folyamataihoz használják.

A kefir vizet más italokkal is keverhetjük (alma, szőlőlé.). Gyermekek számára is alkalmas. De kérjük, vegye figyelembe, hogy körülbelül 2 nap elteltével 0,5–1% alkohol képződik. Ezt nem lehet megkóstolni, de itt szeretném megemlíteni.

6. Jelentkezzen

Amikor a vizes kefir megérkezik otthonába, kérjük, öblítse le tiszta víz alatt, és tegye a két előkészített edénybe. Most adjuk hozzá a 2 teáskanál cukrot (literenként), a mazsolát és esetleg egy vastag szelet citromot. Töltse fel vízzel, és hagyja állni a tartályt. Kérjük, ne zárja le teljesen a fedelet. Az erjedési folyamat során olyan gázok keletkeznek, amelyeknek képesnek kell lenniük a távozásra.

A kívánt álló idő elteltével öntse a vizet egy pohárba egy finom szitán. Nyomja bele a citromot, és élvezze hűvösen. Idővel felhős bevonat képződik az üvegben. Egyszerűen tisztítson rendszeresen üvegkefével.

Egy hét múlva a mazsolát újakra kell cserélni.