Csirke és cukkini gratin - ó, diéta!

Csirke és cukkini gratin

gratin

Hozzávalók: 5 fő részére ( 260 kalória adagonként )

- 500 g sült bőr nélküli csirke
- 10 új cukkini
- 2 póréhagyma
- 125 ml száraz fehérbor
- 60 g reszelt Gruyere
- 1 húsleveskocka
- 10 g friss petrezselyem
- 60 g liszt
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
- só bors

Készítse elő a póréhagymát a végük levágásával. Ezután vágja szeletekre. Mossuk meg, szárítsuk meg és vágjuk vékony szeletekre a cukkini. A cukkinit egy serpenyőben, olívaolajjal és egész fokhagymagerezddel 4 perc alatt megpirítjuk, majd hozzáadjuk a póréhagymát, az apróra vágott petrezselymet és ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük. Közben kézzel vékonyítsa meg a sült csirkét, adja hozzá a zöldségekhez, keverje össze, fedje le és párolja 5 percig. Melegítsük a sütőt 200 ° C-ra.