Táplálás; Augsburg városa
A „Kis mozdony” bérleti csomag alkalmas a nappali központok táplálkozási oktatására. A gyermekeknek meg kell ismerniük az egészséges táplálkozás alapját képező ételeket. Az elbeszélt történetet felhasználva a gyerekek egy fa vonat vagonjait töltik meg a napi étrendjük részét képező ételekkel és italokkal.
Ezután a gyerekek mintákat fogyaszthatnak, és megtudhatják, hogy az egészséges ételek is ízletesek.
A cukorkiállítás alkalmas a középiskolák táplálkozási oktatására. A gyermekeknek megmutatják az egyes ételek eltérő cukortartalmát. A különböző élelmiszercsoportokból származó ételeket összehasonlítják egymással. Ezenkívül az egyes élelmiszercsoportokban az egészséges, kedvelt ételek „egészséges” alternatíváit mutatják be.
Az étkezési piramis alkalmas középiskolai gyermekek számára. Célja a gyermekek táplálkozási ismereteinek elmélyítése és az egészséges táplálkozásról alkotott elképzelés megadása. A tudás gyakorlati megvalósítása az egyéni piramis összeállításakor segít a tanulási siker biztosításában. Az egyes háromszögek kirakója az étel elkészítésével kapcsolatban lehetővé teszi a gyermekek mindennapjaiban a tanultak lehorgonyzását és ezáltal az étkezési szokások tartós javítását.
Organikus város Augsburg
Az organikusnak jó íze van és egészséges - a Biostadt Augsburg munkacsoport ezt minden évben bebizonyítja az általános iskolások számára.
Egészséges táplálkozás - Augsburg Biostadt: 2007-ben Augsburg úgy döntött, hogy kampányt folytat a városban található biotermékekért. A városi napközi otthonokban és iskolákban az élelmiszerek 30 százaléka a jövőben biogazdaságokból származik. A hangsúly a regionális és szezonális termékekre irányul. A fogadásokon és más városi rendezvényeken az organikus kvótának lehetőleg 100 százalékosnak kell lennie.
A Biostadt Augsburg munkacsoport feladata, hogy megvalósítsa a városi tanács határozatának céljait - olyan kampányokkal, mint az organikus szendvics. Az iskolakezdéskor az első osztályosok megkapják a bioélelmiszerekkel töltött ebéddobozt. Ezenkívül minden résztvevő iskolát meglátogat egy szerves szakember, aki elmagyarázza, mi tartozik az egészséges szünet dobozába.
A munkacsoport egyéb projektjeiről és tevékenységeiről a Biostadt Augsburg oldalon talál információkat.