Táplálékbevitel alacsony szénhidráttartalmú és ketogén étrendben • 🍽 Les Assiettes de Sophie

Ma reggel ismét feltették nekem a kérdést ... És látom, hogy mindenhol szétszórt kommentek jelennek meg a ketogén diéta híres "makrói" kapcsán.

Még rosszabb, látom, hogy az emberek azt állítják, hogy ketogén diétát tartanak ... amikor nem ismerik a makrókat (és ezért ne is mérjék meg őket).

Szóval, hop, egy hosszú és bonyolult bejegyzés - igen, tudom -, de amelynek lehetővé kell tennie, hogy jobban megértsd ezeket a híres "makrókat".

Mindenekelőtt tegyük le az alapokat: A ketogén kifejezés minden ketózishoz vezető étrendre vonatkozik. Gyakran beszélünk a "keto" -ról, amely a makrotápanyagok bevitelének szigorú elosztásán alapul (a híres makrók), de számos keto, húsevő, RP/E, hipoxiás stb. létezik. Ebben a cikkben az egyszerűség kedvéért a szigorú ketogén étrendet és a "bázisban" használt általános arányokat tárgyalom, amikor el akarja kezdeni ketogén étrend.

A ketogén étrend és az alacsony szénhidráttartalmú étrend (szó szerint alacsony szénhidráttartalmú) étrend közötti fő különbség ezért ezekben a híres arányokban rejlik, amelyek a kalóriabevitel százaléka napja.

Ez a lebontás tehát alacsony szénhidráttartalmú és ketogén között változik, csak 5% a keto szénhidrát, ahol a kalóriabevitel 20-30% -a származhat alacsony szénhidráttartalmú szénhidrátból.

FIGYELEM: a kalóriák bevitelének százalékos arányáról beszélünk.

És ez a pontosság nagyon fontos: a a szénhidrátok és a fehérjék grammonként 4 kalóriát biztosítanak, ott ahol a lipidek 9 kalóriát biztosítanak. A grammban lévő mennyiséghez viszonyítva tehát eljutunk erre az elosztásra, egy 1500 kalóriát tartalmazó nap alapján:

---