Táplálék-kiegészítők értékesítése az interneten

Eladása Táplálék-kiegészítők, különösen a sporttáplálkozás területén folyamatosan növekszik. Az étrend-kiegészítők célja a megnövekedett táplálkozási igények kielégítése és a közelgő táplálékhiány kompenzálása. Az étrend-kiegészítők felhasználhatók a teljesítmény javítására vagy a fáradtság csökkentésére. Az immunrendszer is erősödhet. Az étrend-kiegészítők gyártása és értékesítése során azonban néhány sajátosságot figyelembe kell venni.

értékesítése

A következőkben szeretnék áttekintést adni a legfontosabb kötelezettségekről. Tekintettel arra, hogy a vonatkozó rendeletek értelmezésében még mindig sok a kétértelműség, folyamatosan születnek a jelenlegi bírósági döntések, amelyeket a saját ajánlatában is figyelembe kell venni.

Az élelmiszerjog szerinti általános kötelezettségek

A NemV 1. § Abs. 1 szerint az étrend-kiegészítők Étel, amelyek az általános étrend kiegészítésére szolgálnak, tápanyagok vagy más anyagok koncentrátumát jelentik, amelyek önmagukban vagy kombinációban táplálkozási vagy élettani hatással bírnak, és adagolt formában kerülnek forgalomba. Étrendként az étrend-kiegészítőkre egyaránt vonatkoznak a NemV (az étrend-kiegészítőkről szóló rendelet) speciális szabályai és az általános élelmiszerjogi előírások, például az élelmiszerekkel kapcsolatos információkról szóló rendelet (LMIV).

Az élelmiszer-információs rendelet szerinti tájékoztatási követelmények - offline

Az LMIV 9. cikke tartalmazza kötelező információ, amelyet az élelmiszer-ipari vállalkozónak készen kell tartania és az élelmiszerek értékesítése során a vevő rendelkezésére kell bocsátania. Ez a következő információkat tartalmazza:

  • Az élelmiszer neve;
  • Összetevők listája;
  • az allergénnek minősített összetevők és feldolgozási segédanyagok;
  • Egyes kiemelt összetevők mennyisége;
  • Élelmiszerek nettó mennyisége;
  • Legjobb dátum vagy felhasználhatósági dátum;
  • Adott esetben az élelmiszer tárolására vagy felhasználására vonatkozó különleges utasítások;
  • A felelős élelmiszer-ipari vállalkozó neve vagy cége és címe;
  • Az élelmiszer vagy elsődleges összetevőjének származási országa és származási helye bizonyos esetekben;
  • Használati utasítás arra az esetre, ha nehéz lenne anélkül az ételt megfelelően használni;
  • 1,2 térfogatszázalékot meghaladó alkoholtartalmú italok, a meglévő alkoholtartalom feltüntetése térfogatszázalékban;
  • Táplálkozási nyilatkozat.

Ki felelős a kötelező információkért?

Az, hogy ki felelős a kötelezettségek teljesítéséért, az LMIV 8. cikkéből következik. Utána a Élelmiszeripari vállalkozó olyan élelmiszerrel kapcsolatos információkért felelős, amelynek neve vagy cége alatt az élelmiszert forgalmazzák. Az alaprendelet 3. cikkének (2) bekezdése szerint az élelmiszeripari vállalatok mind olyan vállalkozások, függetlenül attól, hogy nyereségszerzésre irányulnak-e vagy sem, és hogy állami vagy magántulajdonban vannak-e, amelyek élelmiszer-előállítással, -feldolgozással és -értékesítéssel kapcsolatos tevékenységet folytatnak. . Az élelmiszeripari vállalkozó kifejezést ezért a lehető legszélesebb körben kell érteni. Még mindig nem világos, hogy a tájékoztatási kötelezettségek a tiszta (offline) eladóra is vonatkoznak-e, mivel ebben az esetben az eladónak meg kellene adnia a nevét és címét is. Kétség esetén itt is széles körű megértést kell feltételeznünk

Ha a vállalat tiszta eladó, akkor az LMIV 8. cikkében foglalt kötelezettségek teljesítéséért is felelős. Ezek a kötelezettségek azonban elsősorban azt a gyártót vagy vállalkozót érintik, akinek a neve alatt a terméket forgalmazzák. Ha azonban a tiszta kiskereskedő tisztában van az illegális címkézéssel, akkor közös felelősséggel tartozik a végső fogyasztóval szemben. Más a helyzet, ha a vállalat saját márkaneve alatt forgalmazza az élelmiszereket (pl. „XXX-re készült” jelöléssel). Ebben az esetben a vállalat viseli az elsődleges felelősséget a címkézésért az LMIV 8. cikk (1) bekezdésének megfelelően. Ha a társaságot az LMIV 8. cikke (1) bekezdésének h) pontja alapján felelősnek tekintik az információkért, akkor felelősnek kell tekinteni, függetlenül attól, hogy ez valóban így van-e. E tekintetben az LMIV 8. cikk (1) bekezdés h) pontja meghatározza a csomagoláson feltüntetett forgalmazó elsődleges felelősségét.

Az élelmiszerjogi kötelezettségek végrehajtása

Az LMIV 13. cikkel összhangban fennálló kötelezettségeket végre kell hajtani. Ezt követően az élelmiszerekre vonatkozó kötelező információk a jól látható hely, jól olvasható és ha szükséges, tartósan rögzítve. Ezt rendszeresen úgy végzik, hogy az információkat a csomagoláshoz csatolják.

Az élelmiszer-információs rendelet (LMIV) szerinti tájékoztatási követelmények - online

Az LMIV 14. cikke további, konkrétabb követelményeket tartalmaz az élelmiszerek interneten történő értékesítésére. Az LMIV 9. cikk szerinti kötelezettségekkel ellentétben nem vitatott, hogy az eladó felelős a kötelezettségek teljesítéséért. Ezek a tájékoztatási kötelezettségek mindenkire vonatkoznak, akik távértékesítéssel értékesítenek élelmiszert. Az LMIV 14. cikke nem ír elő további kötelező tájékoztatást, de azt szabályozza, hogy az LMIV 9. cikk szerinti információt hogyan és mikor kell elérhetővé tenni távolról. Ebből az következik, hogy az LMIV 9. cikkéből származó összes információt - a legjobb idő előtti kivételével - elérhetővé kell tenni a saját online boltban is.

Ebből következik, hogy a vállalatnak mindig rendelkeznie kell a fent felsorolt ​​kötelező információkkal az online boltban. Ezeknek kell "Az adásvételi szerződés megkötése előtt" elérhető. Ha jól érted, meg kell adnod az információkat, mielőtt az ügyfél megrendelhet. A kötelezettség teljesíthető az általános termékinformációval ellátott mezőn keresztül, vagy egy termékfotón keresztül, amelyen jól olvasható a táplálkozási táblázat.

A nyomon követhetőség lehetővé tétele

A nyomonkövethetőség fogalma az élelmiszer nyomon követésének lehetőségét jelenti az előállítás, a feldolgozás és a forgalmazás minden szakaszában. A cél az, hogy a nem biztonságos élelmiszereket visszavihessék vagy visszahívhassák a piacról. A nyomonkövethetőséget az alaprendelet 18. cikke szabályozza. Az élelmiszerek nyomon követhetőségének biztosítására vonatkozó kötelezettség a kiskereskedelmi lánc minden élelmiszer-ipari vállalkozóját, azaz alapvetően a kiskereskedőt is érinti. Az alaprendelet 18. cikkének (2) bekezdése szerint az élelmiszer-ipari vállalkozóknak képesnek kell lenniük meghatározni, hogy kitől kapták a terméket, és kinek szállítottak terméket. Ehhez olyan rendszereket és eljárásokat kell létrehozniuk, amelyek segítségével ezeket az információkat kérésre továbbítani lehet az illetékes hatóságokkal. A bejövő és a kimenő árukról legalább egy nyilvántartással kell dokumentálni. A szállítóval (név, cím, a leszállított termék típusa, a szállítás dátuma) és a termékkel (hatókör és mennyiség, szám és tétel, termékleírás) kapcsolatos információkat dokumentálni kell. Ezeket az információkat bizonyos ideig archiválni kell, még akkor is, ha nincs szabályozva, hogy az archiválás mennyi ideig tartson.

Az étrend-kiegészítők sajátosságai

A NemV 5. §-a szerint annak, aki étrend-kiegészítőt gyártóként vagy importőrként akar forgalmazni, legkésőbb az első forgalomba hozatalakor értesítenie kell a Szövetségi Fogyasztóvédelmi és Élelmiszer-biztonsági Hivatalt a termékhez használt címke mintájának benyújtásával. Ha és amennyiben a vállalat csak végső eladóként jár el, akkor Ön nem sem gyártó, sem importőr, ezért az értesítési követelményt itt nem kell alkalmazni. Ha és olyan mértékben, hogy a vállalat nem először importálja külföldről az egyes termékeket Németországba, és nem hozza őket forgalomba, akkor a NemV 5. §-a értelmében nem is importőr.

A NemV 4. §-ának (2) bekezdése szerint étrend-kiegészítő csak akkor hozható forgalomba, ha a csomagolás az LMIV 9. cikk szerinti kötelezettségeken túl az 1–5. Szám szerinti információkat is tartalmazza:

  • a tápanyagok vagy egyéb anyagok kategóriáinak megnevezése, amelyek jellemzőek a termékre, vagy utalás ezen tápanyagok vagy más anyagok jellemzésére,
  • a termék ajánlott napi bevitele adagokban,
  • a figyelmeztetés: "Az ajánlott napi bevitelt nem szabad túllépni.",
  • jelzés arra, hogy az étrend-kiegészítőket nem szabad a kiegyensúlyozott és változatos étrend helyettesítésére használni,
  • utalás arra, hogy a termékeket kisgyermekektől elzárva kell tárolni.

Ezek az információs követelmények azonban nem vonatkoznak kifejezetten az internetre. A rendelet egyértelmű megfogalmazása szerint az információknak csak a csomagoláson kell lenniük. Ezért nem szükséges ezen információk kifejezett átvitele az interneten található termékoldalra.

kilátások

Aki étrend-kiegészítőket szeretne piacra hozni, annak számos kötelezettséggel kell szembenéznie, amelyeket teljesíteni kell. E kötelezettségek célja, hogy a lehető legjobb módon megvédjék a fogyasztókat a veszélyes termékektől. A gyógyszerek közelsége miatt gyakran felmerül az elhatárolás kérdése, amely kétség esetén gyógyszerként történő besoroláshoz vezet. Ebben az esetben fennáll annak a veszélye, hogy egy terméket gyógyszerengedély nélkül hoznak forgalomba, pedig ezt a törvény előírja. Ebben az esetben, és abban az esetben, ha a fent vázolt kötelezettségek nem teljesülnek, fennáll a figyelmeztetés veszélye a versenyzőktől vagy a verseny központjától.