Táplálkozás «A diéták soha nem működnek» Mi számít a fogyásnak - Legfrissebb hírek - Westfälische
Bonn (dpa/tmn) - A fogyás valójában nem nehéz. A súly megtartása viszont az. Különösen éhségdiéták esetén a jo-jo effektus gyorsan beindul utána. „Maradj karcsú” - ezt a könyvet Maike Groeneveld írta. Tudja a jó alakhoz vezető utat.
2013. 07. 30., kedd, 8:07
Azok a diéták, amelyek rövid időn belül nagy fogyást ígérnek, nem működnek - magyarázza Maike Groeneveld. A bonni táplálkozási szakember az Észak-Rajna-Vesztfália fogyasztói központtal együttműködve írta a „Maradj karcsú” című könyvet.
„Öt kiló 10 nap alatt”, „Egy bikini figura két hét alatt” és hasonló étrend ígér: ezek mind hülyeségek?
Válasz: Nos, legalább nem lehet egészséges és fenntartható fogyásról beszélni. Tudnia kell, hogy ha gyorsan lefogy, a teste körülbelül két kilogramm vizet veszít. De ez nem igazi fogyás. Minél gyorsabban csökken a font, annál nagyobb az izomtömeg-vesztés kockázata.
De a fogyás az első?
Válasz: igen és nem. Ez attól is függ, hogy olyan személyről van-e szó, aki már nagyon sok diétát tartott. Egy bizonyos ponton a test megszokja ezeket a folyamatokat. A fogyás akkor már nem működik olyan gyorsan.
Miért nem működnek sok fogyókúrás tipp?
Válasz: Mert túl rövidek. A diéta, a testmozgás és a psziché túlsúly esetén gyakran nincs egyensúlyban. Fontos, hogy újra megtaláljuk ezt az egyensúlyt. Számos tényező játszik szerepet a fogyásban. Például: ha sok az izomtömeg, akkor gyorsabban fogy. Az izmok nyugalmi állapotban is energiát fogyasztanak. Tehát meg kell győződnie arról, hogy nem halványulnak el. A fehérjében gazdag ételek és a rendszeres testmozgás segítenek.
Az "FdH - Fogyasszon felét" - jó diétás tipp ahhoz, hogy éhen haljon?
Válasz: Az éhség a legjobb szakács. Ez átvitt értelemben is működik: Ha állandóan éhesek vagyunk, akkor állandóan az ételekre is gondolunk. Ez kontraproduktív a fogyás során. Valamikor elérünk egy sütitartót. Alapvetően azonban jó ötlet kevesebbet enni - ha még mindig jóllakott és elégedett. Általánosan érvényes, ha azt mondjuk: „Egyél csak felét annak, amit eddig ettél” - ez nem így működik.
Van-e recept arra, hogyan lehet megfelelően lefogyni?
Válasz: Ha az étkezésről van szó, alapvetően három dolog számít: A menünek kiegyensúlyozottnak kell lennie. Ez azt jelenti, hogy minden élelmiszercsoport megfelelő mennyiségben van képviselve. Másodszor egyél rendszeres étkezéseket, hogy elkerülje a hipoglikémiát és az étvágyat. És nagyon fontos: Az élvezetet nem szabad elhanyagolni. Még akkor is, ha fogyni akar, a csokoládénak és a süteménynek meg kell lennie a helyén. Ez a megfelelő mennyiségtől és a tudatos élvezettől függ. Fél adag fagylalt ugyanolyan ízű, mint egy egész krém. És ha minden nap eszel valamit, az már nem öröm, hanem szokás.
Vannak olyan diéták, amelyekkel jó tapasztalatokat szereztek?
Válasz: Nem. A diéták soha nem működnek! Mert csak korlátozott ideig csinálod őket. Amikor ennek vége, újra hízik. A kívánt súly fenntartása hosszú távon csak akkor működik, ha véglegesen megváltoztatja étrendjét. És mindennek, amit szeretsz enni, szintén szerepelnie kell az étlapon.
Maike Groeneveld: Karcsú maradni: Így tartom meg a kényelmes súlyomat. NRW fogyasztói tanácsadó központ, 248 oldal, 12,90 euró