Táplálkozás a Gicht Münchner táplálkozási tanácsában

Diéta köszvény ellen

Mi a köszvény hiperurikémia?

A köszvény egy purin anyagcsere-rendellenesség, amelyben túl sok húgysav épül fel a vérben. A felhalmozódás és a kiválasztódás egyensúlya megbomlik. A húgysav a purinok lebontásakor keletkezik a szervezetben. Túl sok húgysavat tárolnak húgysav kristályokként az ízületekben, a bursae-ban, az inakban és a fül porcában.

A megnövekedett húgysavszint a vérben

  • rossz étrend (túl sok hús, belsőség és kolbász), mert ezek az ételek sok purint tartalmaznak. A purinok húgysavvá alakulnak
  • A purinok akkor is felszabadulnak, amikor a sejtek lebomlanak a testben.
  • A vese nem működik megfelelően, és a húgysav sem ürül ki megfelelően.

gicht

Köszvényes roham tünetei

A köszvényes rohamban általában a megnövekedett alkoholfogyasztás és a karácsonyi libaétel okolható.

Észre fogja venni, hogy a nagy lábujj metatarsophalangealis ízülete nagyon fájdalmas és érzékeny a mozgásra. Lehet vörös és duzzadt. Más ízületek is érintettek lehetnek. Láz is lehetséges.

Köszvény tophi (apró csomók az aurikulumon) szintén előfordulhatnak.

Diéta köszvény ellen

Alacsony purin-, zsír- és cukortartalmú étrendet kell fogyasztania. Ezenkívül a lehető legnagyobb mértékben kerülniük kell az alkoholt. Kerülje a diétákat és a böjtöt, mivel azok köszvényes rohamot válthatnak ki. Az étrend hosszú távú módosítása ajánlott. Ügyeljen arra, hogy elegen igyon, mert fontos a húgysav kiválasztása.

Purintartalmú ételek

  • Belsőségek
  • Spratt
  • élesztő
  • hering
  • szardínia
  • Pisztráng
  • liba
  • kolbász
  • Egyél kevés húst általában!
  • A hüvelyesek, mint a borsó, a lencse, a szójabab

Müncheni táplálkozási tanácsok

Táplálkozási szakember - táplálkozási edző
Táplálkozási terapeuta Münchenben és Tegernsee-ben
Telefonos érdeklődés:
Telefon: 0151-20169997