TÁPLÁLKOZÁS A KANDIDÓZIS ELLEN Szabadság
Írta: Dobrescu Petre, 2014. december 23., kedd, 13:19.

Ezt az alternatív terápiák szakemberei ajánlják mind azoknak, akiknek ritka a candidiasis epizódja, mind azoknak, akik hónapok óta nem tudnak megszabadulni tőle.
A diéta alatt tiltott ételek két kategóriába sorolhatók:
Cukortartalmú ételek - A Candida, a cadidosisért felelős gomba cukorral táplálkozik, ezért kerülnie kell mindent, ami szénhidrátot tartalmaz, kezdve az édességektől, a kenyérrel és a tésztával. Az utóbbiak, még ha nem is édes íze van, tartalmaznak egyfajta cukrot. A gyümölcsök pedig tilosak.
Fermentált élelmiszerek - a candida-ban szenvedők érzékenyek lehetnek más gombákra, ezért nem szabad enni erjesztettet: savanyúságot, kenyeret, alkoholt, sajtot, paradicsompürét stb.
A legjobb, ha tartózkodunk minden feldolgozott ételtől, mert sokuk "rejtett" szénhidrátot tartalmaz: mustár, ketchup, kolbász.
Mit szabad enni
Bármilyen húst fogyaszthat, bármilyen és ízlés szerint elkészített húst. Zöldségfélék megengedettek, sőt jelzettek is, kivéve a gombát és a burgonyát. Tartózkodnia kell a szénhidrátot tartalmazó hüvelyesektől - babtól, borsótól.
A tejtermékeket feltüntetik, különösen a probiotikus joghurtot, amely segíti az emésztőrendszert a candida elleni küzdelemben. A sajtnak frissnek kell lennie, és tartózkodnia kell a tejetől, mert magas a cukortartalma laktóz formájában.