Táplálkozás A kávé valóban dehidratáló hatással rendelkezik FIT FOR FUN
A kávéfüggőknek sok vizet kell-e inniuk a kiszáradás elkerülése érdekében? Egy amerikai orvos szerint az ilyen intézkedések feleslegesek.
A kávé köztudottan igazi csodaszer az egészség és a szépség szempontjából: A benne található antioxidánsokról azt mondják, hogy jóak például fejfájásra és asztmára, és pozitívan hatnak a zsíranyagcserére.
Fennmaradt azonban az a széles körben elterjedt hír, miszerint a reggeli stimuláns kiszárad. De vajon igaz-e ez a feltételezés?
A kávé vízhajtó hatású
A kávéfogyasztás valójában befolyásolja a folyadék egyensúlyát: "A koffein vizelethajtó hatású, ami azt jelenti, hogy a szokásosnál gyakrabban kell WC-re járni" - magyarázza Charlie Seltzer, amerikai orvos és táplálkozási szakértő a "POPSUGAR" -nak.
A vizelethajtó hatás nemcsak a kávét, hanem a koffeintartalmú teákat és üdítőket is érinti: "Minden, ami koffeint tartalmaz, több folyadékveszteséghez vezet, mint ugyanennyi víz" - mondja Seltzer.
Kompenzálja a kávéfogyasztást vízzel?
Sokan úgy vélik, hogy minden csésze kávéhoz meg kell inni egy pohár vizet, hogy teste ne legyen kiszáradt. Ami ezt illeti, a kávé rajongói megkönnyebbülten fellélegezhetnek: "A kávéból felszívódó folyadék mennyisége több mint ellensúlyozza a koffein dehidratáló hatását" - mondja dr. Seltzer tiszta.
Tehát bár a kávé valóban dehidrál, a folyadékveszteség annyira minimális, hogy nem befolyásolja a testet. Tehát még az igazi kávés drogosokra sincs veszély.
Latte Art - a barista tejhab művészete
Szív, virág vagy akár flamingó a kávéján? A szakemberek számára egyáltalán nincs probléma. Barista megmutatta nekünk, hogyan kell csinálni a tejhab művészetét - kísérletünk inkább holdra (arcra) hasonlított, de nézze meg maga!