Táplálkozás a munkahelyen és az irodában - ArbeitsRatgeber

Utolsó frissítés: 2016.06.01 Munkahely

Definíció, magyarázat

Minden eddiginél nagyobb teljesítményre van szükség a munkában. A legtöbben erre hosszú munkaidővel, kifejezett mozgalmas tempóval válaszolnak, ugrálnak a különböző projektek között, és megpróbálnak a lehető legtöbbet csinálni egyszerre. Az e-maileket telefon közben olvassák, és az ebédszünetben gyorsan elfogyasztanak egy szendvicset a számítógép billentyűzetén, miközben egy ügyfélproblémát egyidejűleg megbeszélnek egy kollégájával. Így gyorsan stresszesnek és kiégettnek érzi magát. Nem veszik figyelembe a természetes bioritmusodat.

Régóta tudományosan bebizonyosodott, hogy a legtöbb ember abszolút csúcsteljesítménye reggel van, a teljesítménygörbe délre csökken, és a teljes kreativitás délután újra elérhető. A legjobb eredmény elérése érdekében célszerű ezt a ritmust ennek megfelelően használni: A nehéz feladatokat reggel kell elvégezni, az ebédidőt az étkezési és kikapcsolódási szünetre, az utána a rutinszerű tevékenységekre és a délutáni kikapcsolódásra kell fordítani. hogy ismét igényesebb tevékenységeknek szentelje magát. A táplálkozásnak is megfelelőnek kell lennie a teljesítmény támogatásához.

Ez nem abban áll, hogy elhagyja a reggelit, napközben édességet fogyaszt a vércukorszint emeléséhez, vagy figyelemelterelésként, egy 3-fogásos gazdag ebédet ebédre a vágy és a rengeteg kávé és cigaretta miatt, hanem a törvényesen előírt munkaszünet tudatos kezelésében . Nem minden vállalat rendelkezik saját étkezdével, és nem mindenkinek van ideje és pénze ebédelni egy étteremben. De még akkor is, ha az ételt magával hozza, hidegen vagy mikrohullámú sütőben melegítve fogyasztja, számos szabályt be kell tartania.

---