Táplálkozás - a régi kenyér zsemlemorzsává alakítása - gazdaságosság

Aktuális hírek a Süddeutsche Zeitung-ban

régi

Irányítópult

gazdaság

München

Kultúra

társadalom

Tudás

Fogyókúra: A régi kenyérből zsemlemorzsa

Bonn (dpa/tmn) - A régi kenyér és kemény lúgos sütemények gyakran a kukába kerülnek. Mindkettő felhasználható saját maga kenyérmorzsa elkészítésére.

Közvetlenül a dpa hírcsatornáról

Bonn (dpa/tmn) - A régi kenyér és kemény lúgos sütemények gyakran a kukába kerülnek. Mindkettő felhasználható saját maga kenyérmorzsa elkészítésére.

A legjobb módszer erre az, ha a kenyeret két-három centiméter vastag szeletekre vágja, és papírzacskóban hagyja. Néhány nap múlva a szeletek végig és szárazon száradnak - magyarázza a Szövetségi Táplálkozási Központ. Ez azért fontos, hogy a morzsák ne legyenek dohosak vagy akár penészesek is.

Ezután tegye a száraz darabokat turmixgépbe, és aprítsa őket apróra. Légmentesen csomagolva a kész zsemlemorzsa sok hétig megmarad.