Táplálkozás A termékek napi értékének százalékos aránya
Accueil Columns Nutrition: A termékek napi értékének százalékos aránya
Azok, akik rendszeresen ellenőrzik a Táplálkozási tények táblázatot, biztosan észrevették, hogy egyes tápanyagok grammban (g) vagy milligrammban (mg) és százalékban (% DV) egyaránt kifejeződnek. Ez a százalék, a napi napi érték néven ismert, gyors módja annak, hogy kiderítsük, egy étel adagolása "kevés" vagy "sok" tápanyagot tartalmaz-e.
A% DV a termék címkéjén megjelenített Táplálkozási tények táblázat jobb szélén található.
% DV-hez kapcsolódó tápanyagok
A% DV nyolc fő tápanyagra vonatkozik: zsír, telített és transz-zsír (kombinált), nátrium, rost, A-vitamin, C-vitamin, kalcium és vas. A fehérjékre és a cukrokra még nem számoltak ki% DV-t.
Bár ezt nem kötelező megtenni, a gyártók választhatják, hogy az egyéb tápanyagok, például koleszterin, szénhidrátok, D-vitamin stb.
Öt kevés, 15 pedig sok!
A termék táplálkozási erősségeinek és gyengeségeinek megismeréséhez két százalékra hivatkozunk: "5% vagy kevesebb DV kevés" és "15% DV és több sok".
Például az a személy, akinek több rostra van szüksége, összehasonlíthatja a termékeket, és kiválaszthatja azt, amelyikben a legmagasabb a DV rosttartalom. Hasonlóképpen, az a személy, akinek csökkentenie kell a nátrium bevitelét, olyan termékeket választ, amelyekben a legalacsonyabb a nátrium DV tartalma.