Táplálkozás a vastagbélrák megelőzésében és kezelésében

Szerző: Dragomir Radu Ioan, közzétéve: 2015.12.02

megelőzésében

A vastagbélrák az a tumor képződmények a szintjén vastagbélszegmens vagy szinten végbél. Nagyon gyakori állapot, a statisztikák azt mutatják, hogy az Egyesült Államokban évente 137 000 új eset fordul elő, a fejlett országokban a második a gyakoriságban tüdőrák után. Az incidencia 40 évvel kezdődően növekszik, az előfordulás maximális időszaka az intervallumban van 60-75 év. A vastagbélrák gyakoribb a nőknél, míg a végbélrák főleg a férfiaknál fordul elő.

okoz képviselik őket:

  • rosszindulatúan transzformált adenomatózus polipok (a vastagbélrák legtöbbje);
  • krónikus fekélyes vastagbélgyulladás;
  • granulomatózus vastagbélgyulladás;
  • helytelen étrend: alacsony rosttartalom és gazdag állati fehérjében, zsírban, finomított szénhidrátokban.


A jelek és tünetek az érintett területtől függően eltérőek. De nagy vonalakban, érvényesül: gyengeség és krónikus fáradtság érzése (vérszegénység okozta), hasi fájdalom (blokkolt béltranzit okozta) és vér jelenléte a székletben.

diagnózis kolonoszkópián, székletanyag-elemzésen (okkult vérzési teszteken), számítógépes tomográfián és biopszián alapul. Pulmonalis radiográfia, CT-vizsgálat vagy tumormarkerek rendelhetők az áttétek felmérésére (CEA/carcinoembryonic antigen, CA 199, CA 125).


A kezelés magában foglalja a tumor vagy az egész érintett bélszegmens műtéti reszekcióját sugárterápiával vagy kemoterápiával kombinálva. Higiénikus-étrendi rendszer a kolorektális rák kezelésének és a megelőzésnek egyaránt fontos része. Általánosságban azt jelzik:

  • a telített zsírok és só fogyasztásának csökkenése;
  • a gyümölcs- és zöldségfogyasztás növelése;
  • friss hal fogyasztása hetente 1-3 alkalommal;
  • a normál testsúly fenntartása és rendszeres testmozgás;
  • az alkoholfogyasztás korlátozása;
  • kerülje a dohányzást. [1], [2]

Statisztikai adatok és általános ajánlások a táplálkozásról a vastagbélrák kezelésében és megelőzésében

Bizonyos élelmiszerekkel kapcsolatos vizsgálatok rávilágítottak védő tulajdonságukra. Érdemes megemlíteni:

  • bab, lencse, borsó amelyek gazdag B9-vitaminban és rostokban; azoknál a nőknél, akiknek családi kórtörténetében vastagbélrák volt, az ilyen ételekben gazdag étrend körülbelül 52% -kal csökkentette a betegség előfordulását, és azoknál, akiknek a családjában nem volt kórtörténet, körülbelül 40% -kal csökkent;
  • sovány és félig fölözött tejt: 1 pohár tej/nap (250 ml) 15% -kal, napi 2-3 pohár 27% -kal csökkenti a vastagbélrák előfordulását;
  • keresztesvirágú zöldségek (brokkoli, kelbimbó, karfiol, káposzta, kelkáposzta): megszünteti a rákkeltő vegyületeket, megfelezve a vastagbélrák kockázatát;
  • kurkuma: gyulladáscsökkentő és rákellenes tulajdonságokkal rendelkező fűszer;
  • hal és csirke: heti 300 g hal fogyasztása 30% -kal csökkenti a kockázatot, a zsíros halak (lazac, makréla) zsírsavak csökkentik a bélgyulladást; Csirkéhez heti 2 adag ajánlott;
  • fokhagyma és hagyma, a benne lévő szulfitok segítségével eltávolítja a rákkeltő anyagokat (fokhagyma 32%, a hagyma 28-52%);
  • zöld és fekete tea: rákkeltő anyagok, módosított sejtek megsemmisítése; 3-4 csésze/nap fogyasztása ajánlott, az előfordulás kockázata 30% -kal csökken.


Tanulmányok azt mutatják, hogy el kell fogyasztani 2 adag zöldség/nap (minimum 600 gramm), lehetőleg délben és este, változatos formában. Gyümölcsöt kell enni a hónap vagy étkezések között.

Közvetlen összefüggést figyeltek meg a rák és a vörös húsban gazdag étrend között. A vörös hús fogyasztását csökkenteni kell 300g/hét, tartalmaz azonban bizonyos táplálkozási elveket, amelyek szükségesek a test egészségének megőrzéséhez, például: fehérjét, B12-vitamint, vasat.


A zsírokat, különösen a telített zsírokat, kriminalizálják ennek az állapotnak a kialakulásában. Magas koleszterinszint közvetlenül kapcsolódtak a tumor fejlődéséhez. [2], [3], [4]

Az étrendi elvek szerepe a vastagbélrák elleni küzdelemben

A vastagbélrák elleni küzdelem táplálkozási elveit illetően a következők kerülnek megvitatásra:

  • antioxidánsok;
  • kalcium;
  • D-vitamin;
  • B9-vitamin;
  • szálak;
  • szelén;
  • omega-3 zsírsavak;
  • licopenii;
  • polifenolok;
  • resveratrol;
  • Q10 koenzim;
  • E-vitamin és
  • C-vitamin.

antioxidánsok megakadályozza a DNS sejtkárosodásban részt vevő oxigén szabad gyökök általi pusztulását. Leginkább ben találhatók gyümölcsök és zöldségek.

kalcium nem csak az egészséges csontok fenntartásában segít, hanem megvédi a vastagbélsejteket a rákkeltő anyagok hatásától. A következőkből áll: tejtermékek, zöldségek, szardínia, lazac. A D-vitamin részt vesz a kalcium felszívódásában és a sejtek replikációjának szabályozásában. Tartalmazza: tojássárgája és zsíros halak.

folsav (B9-vitamin) részt vesz a celluláris DNS helyreállításában. Bent van zöldek, bab, citrusfélék, gabonafélék. Kell kerülje az alkoholt, mivel megakadályozza annak megfelelő felszívódását.

szálak részt vesznek: a többi vastagbél-alkotóelem koncentrációjának hígításában (csökkenti a rákkeltő anyagok és a vastagbélhám sejtjeinek érintkezését), a széklet tál termelésében és a béltranzit serkentésében. Ezenkívül nem szívódnak fel a vékonybélben, hanem a vastagbélflóra jelenlétében erjednek, rövid láncú zsírsav-zsírsavakat képezve (amelyekről azt gondolják, hogy védő szerepe van bizonyos vastagbél hámsejtjein). Kétféle típusúak: oldható, lebontható alkotórészeket tartalmazóak (zab, bab, borsó, alma, citrusfélék, sárgarépa, psyllium) és oldhatatlan alkotórészekkel (liszt, dió, zöldség).

szelén fehérjékkel kombinálva, antioxidánsokat képezve megakadályozza a vastagbélrák kialakulását. Megtalálható: gabonafélék, diófélék és csirke.

Omega-3 zsírsavak csökkenti mind a vastagbélrák kialakulásával járó bélgyulladást, mind pedig a növényi olajokban és az előregyártott termékekben az omega-6 hatását, amelyek túlzottan növelik a rák kockázatát. Az omega-3 zsírsavak a zsíros halhús (lazac, tonhal, hering), amelyek a legkönnyebben felszívódó formát tartalmazzák.

Licopenii, a különféle gyümölcsökben és zöldségekben található vörös pigment gátolja a rákos sejtek szaporodási útvonalait. Azonosításuk: paradicsom, görögdinnye, eper, papaya és vörös grapefruit.

polifenolok antioxidánsok, erősebbek, mint a C, E vitaminok és a béta-karotin. Az antioxidáns aktivitás mellett fenntartják a szív- és érrendszer, valamint az emésztőrendszer egészségét. Található szőlőmag kivonatok.

resveratrol, egy másik erős antioxidáns található: vörös szőlő, eperfa, mogyoró, vörösbor héja. Így naponta egy pohár vörösbort fogyasztanak a nők, a férfiaknál pedig 2 pohár vörösbort.

Q10 koenzim szerepei vannak: a sejtek fejlődésében, a sejtek védelmében, az immunrendszer egészségének fenntartásában, a fertőzésekkel szembeni ellenállóságban és a vastagbélrák kialakulásában. A vastagbélrák kezelésére és megelőzésére vonatkozó optimális dózisokkal kapcsolatban még mindig fennálló viták miatt szakemberhez kell fordulni.

E-vitamin részt vesz: az egészséges bőr fenntartásában, az immunrendszer fejlesztésében, a szív- és érrendszeri betegségek és az Alzheimer-kór elleni védelemben, a rákellenes védelemben. Tartalmazza: zöldek (spenót), E-vitaminnal dúsított gabonafélék, növényi olajok, mandula, olajbogyó, papaya, napraforgómag és ribizli.

C-vitamin elismerten csökkenti a rák kockázatát: orális, nyelőcső, gyomor, vastagbél, tüdő. A magasabb C-vitamin-tartalmú zöldségek és gyümölcsök közül megemlíthető: citrusfélék, eper, paradicsom, brokkoli, fehér vagy édesburgonya. [3], [5], [6]

Diéta és a vastagbélrák kezelése

Diéta és műtéti kezelés


A 3 főétkezés helyett kicsi, ismételt adagok ajánlottak, elkerülve a hosszú szüneteket közöttük. Jó, ha a beteg először kis kortyokat eszik, és az ételt jól megrágja.

Táplálkozás és kemoterápia

Hányinger folyadékok fogyasztásával és könnyű, jól főzött, feltétel nélküli készítményekkel távolítható el. A harapnivalóknak gyakran, kis mennyiségben kell lenniük, hogy az általános állapottól függetlenül ne kerüljék el az étkezéseket.

székrekedés megoldható folyadékok nagy mennyiségben történő adagolásával, rostokban (zab) gazdag étrenddel, valamint friss gyümölcsök és zöldségek fogyasztásával. hasmenés folyadékbevitelt és a következők csökkentését igényli: rost, zsír, friss gyümölcs és zöldség, fűszeres termékek, koffein.


Mert kerülje a bélgáz feleslegét a szénsavas italok fogyasztását csökkenteni kell; szorbitot, fruktózt és néha laktózt tartalmazó élelmiszerek; tojás és néhány zöldség (brokkoli, káposzta, bab, fokhagyma, hagyma).

Száj- és torokszárazság könnyű, pépes ételek beadásával lehet küzdeni. Javasoljuk, hogy szószokat vagy önteteket is adjon hozzá az étel konzisztenciájának csökkentése érdekében. Kerülni kell a nagyon meleg vagy hideg ételeket, a savas, ropogós, savanyú vagy nagyon sós ételeket. Célszerű kerülni az olyan fűszereket, mint a curry vagy a bors, valamint az alkoholt vagy a koffeint. Néha előnyösebb a szalma etetése.

Ízváltozások savas és savanyú italok (limonádé), fűszerek, gyógynövények, italok szobahőmérsékleten történő adagolásával javítható. [2. 3]

A vastagbélrák és annak megismétlődésének megelőzése

Megfigyelték, hogy az étrend és az életmód mérsékelt változásai kb 70% a vastagbélrák megjelenése.

Vastagbélrák megelőzése megteheti:

  • gyümölcsök és zöldségek fogyasztása;
  • teljes kiőrlésű gabonafélék fogyasztása;
  • a zsír korlátozása (a zsírok kiegészítik az epesavakat, amelyek epesavakat képesek megváltoztatni a bélflórát, ami megzavarhatja a sejtek szaporodásának folyamatát);
  • fehér hús (hal, csirke) fogyasztása;
  • alacsony zsírtartalmú tejtermékek fogyasztása;
  • az alkoholfogyasztás csökkentése vagy korlátozása;
  • rostfogyasztás (átlagos optimális adag 20 g/nap).


Az étrend mellett a vastagbélrák megelőzésében fizikai gyakorlatokhoz is lehet folyamodni, amelyek napi 30 percet jeleznek. Kimutatták, hogy a fizikai aktivitás javul:

  • szív- és érrendszeri funkció;
  • a normál testsúly fenntartása (megfelelő étrend mellett);
  • az izomrendszer megerősítése;
  • a fáradtság csökkentése és az energiaállapot javítása;
  • csökkenti a szorongást és a depressziót;
  • a jó hangulat megjelenése.


Ról ről megismétlődésének kockázata, csökkenését a következők fogyasztása határozza meg:

  • gyümölcsök és zöldségek;
  • teljes kiőrlésű gabonák;
  • félig sovány vagy fölözött tejtermékek;
  • teák (zöld és fekete);
  • hal és csirkehús.


A szemközti pólusnál, növelve a megismétlődés kockázatát a következők fogyasztása okozza:

  • alkoholfelesleg;
  • vörös hús;
  • feldolgozott hús;
  • sült termékek és tésztafélék;
  • magas zsírtartalmú tejtermékek (tejszín, vaj);
  • édesség;
  • chips, gyorsétterem. [6], [7]

Elhízás és vastagbélrák

Az elhízás egy másik tényező, amely kockázatot jelent a vastagbélrák megjelenésére. A megnövekedett súly nemcsak a vastagbélrákra hajlamosít, hanem más rákos megbetegedésekre is: mell, prosztata, hasnyálmirigy, enodemetrialis, vese, máj, nyelőcső, petefészek és epehólyag.

Az ideális testtömeg-index 21-23. Ami az elhízás megelőzését célzó sporttevékenységet illeti, az egyszerű lehet, és ajánlott legalább 30 perc/nap; mérsékelt (heti háromszor 60 perc) és intenzív (heti 3 alkalommal 30 perc igényes fizikai aktivitás). [8]

Emlékezni

  • A vastagbélrák a daganat kialakulása a vastagbél vagy a végbél egy szegmensében.
  • Néhány statisztikai tanulmány a második leggyakoribbnak tartja a tüdőrák után.
  • Előfordulásának megelőzése és az ismétlődés csökkentése érdekében étrend ajánlott: kevés telített zsír- és sótartalom; gazdag gyümölcsökben, zöldségekben és rostokban; csirkén és halon alapul, és amelyben kerülni kell a vörös hús túlzott fogyasztását; félig fölözött vagy fölözött tejet is beleértve; az alkoholos italok fogyasztásának korlátozásával és a dohányzás elkerülésével.
  • A vastagbélrák kezelésére alkalmazott kezeléstől függően módosítani kell az étrendet.
  • A megismétlődés kockázatának növekedését az alábbiak fogyasztása generálja: vörös és feldolgozott hús; túlzott zsírtartalmú tejtermékek (tejszín, vaj); sült készítmények; édesség; chips és gyorsétterem.
  • Közvetlen összefüggés van az elhízás és a vastagbélrák kialakulása között, így a normál testsúly fenntartása érdekében beállított étrend mellett a fizikai aktivitás is feltüntetésre kerül.

Megjelenés dátuma: 2015-12-02 | Látogatások száma: 2693 | bibliográfia

Bibliográfia

[1] Vastagbélrák - http://www.msdmanuals.com/professional/gastrointestinal-disorders/tumors-of-the-gi-tract/colorectal-cancer

[2] Étkezés a vastagbélrák leküzdése és megelőzése érdekében - http://www.hopkinscoloncancercenter.org/CMS/CMS_Page.aspx?
AktuálisUDV = 59 & CMS_Page_ID = 8345F49E-9814-467C-B7F3-A68FC4C6FE96

[3] Bélrák utáni étrend - http://www.cancerresearchuk.org/about-cancer/type/bowel-cancer/living/diet-after-bowel-cancer

[4] A vastagbélrák ellen küzdő ételek - http://www.besthealthmag.ca/best-eats/nutrition/foods-that-fight-colon-cancer

[5] Egészséges táplálkozás a vastagbélrák után - http://www.beatbowelcancer.org.nz/wp-content/uploads/2014/10/Healthy-Eating-After-Colorectal-Cancer.pdf

[6] A vastagbélrák megelőzése - http://www.colorectal-cancer.ca/en/nutrition/nutritional/

[7] Az életmód változásai a vastagbélrák kezelése után - http://www.cancer.org/cancer/colonandrectumcancer/detailedguide/colorectal-cancer-after-lifestyle

[8] Rákmegelőzési ajánlásaink - www.dietandcancerreport.org

  • Barnulás - a napozás kockázata
  • A dohányzás és a rák kockázata
  • Solar - nap nélküli barnulás
  • Az antioxidánsok szerepe a rákban
  • Fényvédelem és a bőrrák kockázata
  • Elsődleges rákmegelőzés
  • Szolárium és bőrrák
  • Passzív dohányzás és rák
  • Amikor a vakondokkal megyünk irányítani?
  • Hogyan vizsgáljuk meg önálló anyajegyünket?
  • 5 dolog, amit tudnod kell a méhnyakrák szűréséről
  • Riasztási jelek rákban

KÖZÖSSÉG Nem vagy egyedül!
Beszéljen a fórumról, csatlakozzon a támogató csoportokhoz, készítsen orvosi nyilvántartást.

SEGÍTSÉGET KERES A szakterület és az onkológiai központok szakembereinek listája.
Teljes előadások és elérhetőségek.