Táplálkozás a vizsgák stresszében - vizsga - Via medici
Az étkezési szokások a végletekig sodródnak: a lakosság többsége túlsúlyos, másrészt nő az étkezési rendellenességek előfordulási gyakorisága, különösen a pubertáskori lányok körében. Ezt megerősíti az év elején megjelent Nemzeti Fogyasztási Tanulmány. Különösen az orvostanhallgatók, akiknek nyomás nehezedik a teljesítésre, gyakran egyoldalúan étkeznek a vizsgaidőszakban, és fokozott a kockázata az evészavaroknak. Tippek és receptek a stressz alatt álló diákok számára itt találhatók. Mert az vagy, amit eszel!
Az étel üzemanyag
Fizika, vizsgák vagy utóvizsgák szerepelnek a programban: tanulni, tanulni, tanulni. Alig egy hallgató gondolkodik az ételről, amelyet az előadások diái, jegyzetek és vastag tankönyvek közé temetnek. A nap túl sok kávéval kezdődik, az emberek oldalán és közben esznek. Vannak, akik itt felismerhetik magukat: Gyorsan tegyen egy fagyasztott pizzát a sütőbe, és olvasás közben egye meg. Vagy: "Készítek egy gyors szendvicset". Vagy teljesen elrejti az ételt: "Nincs idő az evésre - még meg kell tanulni."
Ban ben Csendes enni valamit anélkül, hogy egyszerre gondolna a tanulásra? Egyáltalán nem működik. Főzés, esetleg barátokkal? Elképzelhetetlen! Kár, mert Az agy megfelelő működéséhez egészséges étrendre és relaxációra van szükségünk, aki hozza nekünk az ételt.
És mindenki ismeri az érzést egy nap után megfelelő táplálkozás és tiszta dobolás nélkül: "Betegnek érzem magam!" És éjjel is Kávé és a csokoládé tanult fejezet valahogy nincs a fejében.
Az országos fogyasztási vizsgálat eredményei
A Országos fogyasztási tanulmány arra a következtetésre jut, hogy mindenki az ötödik német túl kövér. Egyenes fiatal felnőttek egyre több problémát okoz a túlsúly, eközben a férfiak 28% -a és a nők 23% -a ebben a korcsoportban. A mai étrend problémája az iparosodott országokban egy másik trendben is megmutatkozik: a lányok arányában 17 évesnél fiatalabbak, súlyuk alul nőtt, és mára csaknem 10%.
A A diéta tehát a végletekig sodródik és az egészséges és normális átlag megtalálása nyilvánvalóan egyre több embernek okoz problémákat a mindennapi életben. Olykor, amikor mi feszültség ki vannak téve és az evés bosszantó, látszólag túl időigényes másodlagos anyag, még nehezebb lehet megfelelően étkezni.
Előírások a vizsga stresszével szemben
Íme néhány Tippek az egészséges és mindennek ellenére nem túl időigényes étrendhez az orvosi vizsga stresszében. A salátát diáktársakkal együtt sokkal gyorsabban lehet vágni, mint egyedül, és megvédi a számítógép előtti valamit. És talán az előadás néhány rejtvényét meg lehet oldani zöldségvágás közben.
Ötletek: "Minden félévben elégedett. A hallgatói szakácskönyv", Ed. Prof. Dr. Thomas Hoeren, Christiane Leesker. Hoelker Kiadó. Münster, 2006.; "Diák szakácskönyv. Egyszerű, gyors és olcsó." Christine Lehner. Kiadás XXL. Reichelsheim, 2003 és saját tapasztalataink alapján.
A gyümölcs beindítja az idegrendszert
Érdemes lehet gyümölcssalátát különféle gyümölcsökkel készíteni: idegtudósok megállapították Bizonyos kombinációkban lévő gyümölcstípusok váratlan hatást fejtenek ki kibontakozik: Például a barack és a dinnye együtt fogyasztva tonizáló hatású és lelassítja a stresszt. Ez a hatás azonban nem jelenik meg, ha a kétféle gyümölcs közül csak az egyiket fogyasztják egyedül.
Ha "megereszkedik", már nem akar tanulni, és a hangulat az alagsorban van, a hallgatók általában egy csokoládé után nyúlnak. Támogatja a szerotonin termelését; a boldogsághormon ezután jobb hangulatot biztosít. De a csokoládé típusától függően ez meglehetősen magas kalóriatartalmú megoldás. Ugyanez a hatás érhető el gyümölcsökkel is: tanulmányok szerint a banán és a vanília hüvelyének keveréke is jó hangulatot teremt, mert ez is fokozza a szerotonin termelését.
Étkezési rendellenesség kockázata orvostanhallgatóknál
Dolgozatában egy jénai orvostanhallgató megvizsgálta, hogy hány hallgatónak volt szubklinikai étkezési rendellenessége. Összesen 736 tesztelőt vizsgáltak meg, köztük 369 iskolás és 367 hallgatót. 92 orvostanhallgató volt közöttük.
Az eredmény: majdnem egyre A diáklányok harmada, A hallgatók 35,3% -ának és alig 12% -ának volt szubklinikai étkezési rendellenessége. Az orvostanhallgatók közül a minta 30% -a szubklinikailag étkezési rendellenesség volt, és ez mutatta a legnagyobb számot az összes hallgatói csoport között.
Általános információk az étkezési rendellenességekről
Anorexia nervosa (anorexia)
Által korlátozó étkezési magatartás (pl. "nulla étrend"), a szándékos éhezés és a sok sport miatt a betegek hatalmas fogyást okoznak. Az érintettek alacsony súlyúak, a BMI 17,5 kg/m² alatt van, gyakran jóval alacsonyabb. Ennek ellenére "túl kövérnek" ("test séma-rendellenesség") érzékelik magukat, és kifejezetten félnek a hízástól. Te magad állítod be rendkívül alacsony súlyhatárok. Az alultápláltság hormonális rendellenességekhez vezet, a nőknél gyakori az amenorrhoea, a férfiaknál a potenciavesztés. A betegek önértékelése csökken és súlyukhoz kapcsolódik. Az éhezés súlyos fizikai rendellenességekhez vezet, mint például hypokalemia, bradycardia és arrhythmia, akrocyanosis és izomsorvadás; akár agysorvadás is kialakulhat. Pszichológiai szinten az anorexia mellett gyakran vannak szorongásos rendellenességek és súlyos depresszió, és az öngyilkossági arány viszonylag magas. Az étvágytalanság nem ritkán beteg halálához vezet.
Bulimia nervosa (étkezési és hányásfüggőség)
A betegek gyakori Fogyasztás a kontroll elvesztésével és nagy mennyiségű ételt egyél rövid idő alatt. A támadás után bűnösnek és undorítónak érzi magát. A betegek kifejezetten félnek a hízástól is. Ezért jönellenintézkedések": önindukált hányás, gyógyszerekkel való visszaélés (hashajtók, pajzsmirigyhormonok, étvágycsökkentők, vízhajtók) és időszakos éhségidőszakok. A bulimikusok is" túl kövérnek "tartják magukat, bár a BMI gyakran nagyon változó, de általában normális. Gyakori hányás elektrolit-zavarokhoz, veseelégtelenséghez, parotitishez, fogszuvasodáshoz és szívritmuszavarokhoz vezet. A bulimia mellett gyakran társas pszichológiai rendellenességek is előfordulnak, mint szorongásos rendellenességek, alkoholfogyasztás, személyiségzavarok és depresszió.
Fogyasztási betegség