Táplálkozás - chips és társai helyett. Zöldségek és gyümölcsök esti harapnivalóként - gazdaságosság

Aktuális hírek a Süddeutsche Zeitung-ban

társai

Irányítópult

gazdaság

München

Kultúra

társadalom

Tudás

Diéta: chips és társak helyett: zöldségek és gyümölcsök esti snackként

Hamburg (dpa/tmn) - Aki először este kezdett falatozni a kanapén, gyakran egyáltalán nem állhat meg. A legjobb azonnali megelőző intézkedések meghozatala és egészségesebb alternatívák előkészítése - tanácsolja Silke Schwartau, a hamburgi fogyasztói központ élelmiszer-szakértője.

Közvetlenül a dpa hírcsatornáról

Hamburg (dpa/tmn) - Aki először este kezdett falatozni a kanapén, gyakran egyáltalán nem állhat meg. A legjobb azonnali megelőző intézkedések meghozatala és egészségesebb alternatívák előkészítése - tanácsolja Silke Schwartau, a hamburgi fogyasztói központ élelmiszer-szakértője.

Például, ha valami kiadósra vágyik, mint a chips, akkor kóstolhatja meg a savanyított uborkát vagy az uborkát. Természetesen használhat zöldségdarabokat is, például borsdarabot, sárgarépa rudat vagy koktélparadicsomot. Ha édesebbnek tetszik, választhatja a bogyós túrót, a kvarcos gyümölcssalátát vagy a különféle gyümölcsökből készült turmixot.

Fontos, hogy az egészséges elérhető közelségben legyen - a csokoládé és a chips megkapása viszont időigényes lenne. Mivel ezek gyakran cukor, zsír és fehér liszt keverékét és sok kalóriát tartalmaznak - de már nem töltik fel. Éppen ellenkezőleg: "Ha az ízfokozók vagy aromák szerepelnek az összetevők listáján, ezek az összetevők a túlfogyasztásra is csábíthatják" - mondja Schwartau. "Mivel intenzív ízük alakul ki a nyelvben, és amikor eltűnik, a test valóban többet akar belőle."