Táplálkozás csontritkulásban; nbsp Wa áram
Nem csak kalciumprobléma
Eddig a bevett orvoslásban a kalcium és a D-vitamin adagolását táplálkozási terápiás intézkedésként ismerték el az oszteoporózis, vagyis a csontok fokozott törékenységének kezelésében. Ha valaki hisz a csontbarát étrendre vonatkozó jelenlegi ajánlásokban, akkor állítólag nem mindegy, hogy egy ember mennyi nyers ételt és az abban található összes létfontosságú anyagot fogyaszt. Ehelyett egyszerű gondolkodással utalnak a két tápanyag egyedüli hiányára, amelyet egyszerűen el kell különíteni a készítmény formájában, és a lehető legjobbat kell tenni a csontok egészsége szempontjából. Nyilvánvalóan nyoma sincs annak a nézetnek, hogy egy olyan összetett szervrendszer épsége, mint a mozgásszervi rendszerünk, évmilliók óta függ a különféle természetes létfontosságú anyagok ellátásától.
Ami a csontok egészségének a lehető leghosszabb idős korig való fenntartását illeti, még meglévő, súlyos és korai csontritkulás esetén is, a természetes egészségtudomány (NH) és néhány más nyers ételorientált alternatív táplálkozási forma évtizedek óta teljesen másként látja ezt. Az új kutatási eredmények a megrendelő orvoslás korábbi doktrínáit is megrendítik az oszteoporózis kezelésében és megelőzésében. És az NH álláspontja mellett beszélő bizonyítékok egyre fontosabbak. Például svájci tudósok éppen azt tapasztalták, hogy a hagymadietán lévő patkányok rendkívül jó csontokat kapnak. Ez gátolja a csontvesztést. A hagyma nem tartalmaz nagy mennyiségű kalciumot. Még mindig nem világos, miért szeretik annyira a csontok a hagymát. Hasonló hatások más növényekben is kimutathatók, például petrezselyem, póréhagyma, fokhagyma, kapor, uborka és különféle káposztafélék. Elvileg, amint a neve is sugallja (a "Vita" latinból származik és életet jelent), a létfontosságú anyagok gazdag változatosságban lehetővé teszik az életfolyamatok harmonikus általános előmozdítását, nemcsak a csontjainkkal kapcsolatban.
Széles körű betegség - 8 millió ember szenved
A csontritkulás, a csontok fokozott törékenysége az egyik leggyakoribb úgynevezett "széles körben elterjedt betegség". Csak Németországban csaknem nyolcmillió ember szenved annak hatásaitól. Törött csontok, amelyeket általában esések okoznak, és elsősorban a csípőn, a combon, a csigolyán vagy az alkaron fordulnak elő.
Bizony, az időskori csontritkulás teljesen normális és természetes formája a testünknek. Végül is egy öreg fa már nem olyan rugalmas, mint a fiatal zöldfa. Egy bizonyos életkor után az oszteoporózis normális. Bizonyos értelemben az élet mindig társul kopáshoz. Még a csontjainkkal is. 30 és 40 év között minden egészséges ember természetes módon fokozatosan csökken a rugalmasság és a csontok kalciumtartalma. A csontsűrűség és a stabilitás ezentúl fokozatosan csökken.
A várható élettartam növekedése miatt az oszteoporózisban szenvedők száma folyamatosan növekszik. Évente több mint 100 000 combnyak törik el Németországban. A nők körülbelül 30 százaléka már a menopauza után osteoporosisban szenved. Az életkorral összefüggő csontritkulás a férfiak jó harmadát érinti legkésőbb 70 éves koráig. 2006 őszén, nem sokkal a 90. születésnapom előtt, magam is megtanultam, mit jelent az, hogy hevesen kell kezelnöm a törött csípőt. Fájdalom, műtét és az azt követő immobilizáció.
Az oszteoporózisra jellemző a csonttömeg lassú, kezdetben észrevehetetlen csökkenése és a csontváz ebből fakadó instabilitása. Körülbelül az élet negyedik évtizedétől a csontképződés és a lebontás kapcsolata a csontsűrűség állandó csökkenése irányába tolódik el. Ez a csontok fájdalmas deformációit és a csonttörések kockázatának jelentősen megnőhet.
A csontritkulás nagy terhet jelenthet, különösen az idősebb emberek számára. Nem ritkán fájdalommal, ágyvisszafogással, néha maradandó mozdulatlansággal is. A törött csontok gyógyulásának időkerete, csontritkulással vagy anélkül, emberenként változó, de minden életkorban körülbelül azonos. De idősebb embereknél a törés utáni akut gyengülés vagy a gyakran következő műtét időnként életveszélyes másodlagos betegségeket, például tüdőgyulladást vagy tüdőembóliát eredményezhet. Különösen ilyen helyzetekben döntő fontosságú, hogy mennyire létfontosságú, mennyire robusztus vagy, például az egészséges táplálkozás és a rendszeres edzés révén, hogy képes legyen ellenállni a jelenlegi stresszeknek. Néhány 70 éves fiatalember jobban képzett, mint mások 45 évesen. Ez is segíthet a hegyen túl ilyen helyzetekben.
A csontritkulás kezelése Németországban évente mintegy hárommilliárd euró orvosi költséget jelent. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) ezért felvette a tíz legfontosabb betegség listájára. És természetesen az oszteoporózisnak nagy gazdasági súlya is van. A kritikusok azzal érvelnek, hogy az újbóli értékelést, vagyis az új csontritkulás esetek számának növekedését az elmúlt években elsősorban a gyógyszeripar kezdeményezte az új gyógyszerek értékesítési piacának bővítése érdekében. Végül azonban nincsenek összehasonlító értékek annak felmérésére, hogy valóban több az oszteoporózis esete, mint korábban. A csontsűrűséget csak 1985 körül mérték megbízhatóan. Csak azóta lehetséges egyáltalán megragadni a klinikai képet a csonttörések előfordulása előtt.
A bevett doktrína szerint az oszteoporózis oka a kalcium fokozatos és növekvő csökkenése a csontban, ebben az esetben kalcium formájában. Ezért az érintettnek több kalciumot és D3-vitamint kell fogyasztania, ami megkönnyíti a kalcium felhalmozódását a csontokban. Fogalma sincs arról az ajánlásról, hogy több létfontosságú anyagot szerezzen be a friss élelmiszerekből.
De valójában hogyan vonja le azt a következtetést, hogy az ételből származó kalcium célzottan, mintha varázslattal keresné fel a csontok hézagjait, és létfontosságú anyagok hiányában, és ellentétben a hormonális szabályozó hurkokkal, pontosan oda megy, ahova a kalcium nyelő akarja? A releváns tudományos adatok, amelyeket jelenleg több mint 36 000 50 és 79 év közötti nő bevonásával végzett tanulmány támaszt alá, ennek megfelelően frusztrálónak hangzik: A kalcium- és D3-vitamin-kiegészítőket szedő nők csontsűrűsége körülbelül hétéves kezelési időszak alatt nőtt azokhoz képest, akik nem végeztek előkészületeket körülbelül egy százalékkal. Ennek ellenére nem sikerült csökkenteni a csonttörések arányát. Másrészt azonban a vesekövek aránya jelentősen, 17 százalékkal emelkedett. A szervezet a felhasználhatatlan kalciumot a vesén keresztül választja ki (vagy amint ez megmutatja, legalább megpróbálja megtenni). Azt, hogy a kalciumfelesleg máshol is okozhat-e idő előtti meszesedést, a tudományos oldalról még nem sikerült egyértelműen tisztázni, de az NH ezt ajánlásaiban már régóta feltételezi, hogy a biztonságos oldalon áll.
Az elkülönítve beadott kalcium sokkal kevesebb védelmet nyújt az oszteoporózis ellen, mint azt korábban gyakran feltételezték. Ezenkívül az embereknek van egy ellenőrzési mechanizmusuk, amely lehetővé teszi számukra az alacsony kalciumbevitelhez való alkalmazkodást.
D-vitamin 3
És a D3-vitamin-kiegészítők? Eddig azért is ajánlották őket, mert a D3 vastagbélrák megelőző hatású. A vastagbélpolipok, a vastagbélrák előhívói, kevésbé valószínűek a terápia során. Legalábbis ezt gondolták. A hétéves vizsgálat során 322 nőnél alakult ki vastagbélrák, közülük 168 a kalcium/D3 csoportból és 154 nő a csoportból készítmények nélkül. A friss ételek, sok különféle létfontosságú anyaggal és élelmi rosttal, viszont sokkal hatékonyabb védelmet nyújtanak a bélbetegségek ellen.
A D3-készítmények kudarcának érvényes oka az, hogy a szervezet a szervezet saját D-vitaminjából és prekurzoraiból számos vegyületet állít elő, amelyeket napfény segítségével termel a bőrben, amelyek pontos hatásait még mindig nagyrészt nem magyarázzák. hanem segítenek a csontsűrűség hatékony szabályozásában is. Ez azt is megmagyarázhatja, hogy az oszteoporózis miért gyakoribb Skandináviában, mint a déli országokban, ahol a több napfény stimulálja a D-vitamin anyagcserét.
A foszfátok a "csontrablók" listájának élén állnak. Különösen erősek a kólaitalokban, kolbászokban és olvasztott sajtokban. A nagy mennyiségű foszfátok akadályozhatják a kalcium raktározását a csontokban, vagy eltávolíthatják a kalciumot a csontokból. Tudnia kell arról is, hogy a nagy dózisú alkohol elpusztíthatja azokat a hormonokat és létfontosságú anyagokat, amelyek közvetlenül támogatják a harmonikus csontanyagcserét.
Tejtermékek?
És tej, tejtermékek? Az 1990-es évek eleje óta a tejipar és különösen a képviselők azt ajánlják, hogy fogyasztják a lehető legtöbbet. Mivel annyira gazdag kalciumban van, a tej elősegíti a csontok egészségét. Számos olyan tanulmány áll rendelkezésre, amelyeknek tisztázniuk kell, hogy a tejtermékek valóban védenek-e az oszteoporózis ellen. A vizsgálatok elsöprő többsége ennek egyértelműen ellentmond. Ez a helyzet áll fenn egy olyan tanulmány esetében is, amelyet körülbelül 80 000 amerikai nővérrel végeztek az 1980-as évek végén. 12 éves megfigyelés után a nagy tejivóknak annyi alkar- és combcsont-törés volt tapasztalható, mint az "absztinens" kontrollcsoportnak.
Minél több kalciumot szolgáltattak a tejtermékek, annál több combcsonttörés történt. Ez a hatás más kalciumforrásoknál nem jelentkezett. Ennek két lehetséges magyarázata van. Bármelyik tej tartalmaz olyan egyéb anyagokat, amelyek hátrányosan befolyásolják a combcsont anyagcseréjét. Vagy, mivel a tej megmaradt, vagyis erősen felmelegedett, és ezért kevés az életfontosságú anyag, a testben egyetlen létfontosságú anyag sem volt képes hatni, csak hízó, elhalt anyagok voltak. Ebben az összefüggésben szeretnék emlékeztetni a nyers élelmiszer úttörő professzorára, Werner Kollathra. A nyerstejet élelmiszerként írta le, bár etikailag nem volt kifogásolható, mert állatokat használt ki, de a fűtött tejet csak ételnek nevezte.
Füst
Régóta ismert, hogy a dohányzás nemcsak a test szöveteinek savasodásához vezethet, hanem az oszteoporózis kockázatához is. A göteborgi egyetemen egy kutatócsoport több mint 1300 idős férfit vizsgált meg, és felfedezte, hogy a dohányosok és az egykori dohányosok majdnem kétszer nagyobb eséllyel szenvednek csigolyatöréseket, mint a nem dohányzók. Csípőjének, combjának és gerincének csontsűrűsége szintén szignifikánsan alacsonyabb volt. 1000 fiatal férfi kontrolljában az egész testben a csontok sűrűsége alacsonyabb volt a dohányosoknál, mint a nem dohányzóknál, ezt a hatást a tudósok annak tulajdonítják, hogy csökken a kemény kéregréteg, amely stabilizáló héjként veszi körül a csontot. A cambridge-i Harvard Egyetem kutatói arról a gyanújukról is beszámoltak, hogy a cigarettafüst megzavarja az ösztrogén nemi hormon vérszintjét nőkben és férfiakban, és ezáltal növeli a csontvesztés kockázatát.
Térjünk vissza a zöldség-gyümölcs étrendre
Tehát térjen vissza a maga nemében aktuális eredeti ételhez, a lehető legmagasabb arányú friss és érett nyers gyümölcshöz és zöldséghez. Rengeteg létfontosságú anyagot tartalmaz, amelyek egymással kölcsönhatásban megadják a testének ezt, vagy lehetővé teszik számára, hogy felszívja, feldolgozza és beépítse mindazt, amire szüksége van ahhoz, hogy a lehető legteljesebben megöregedhessen.
Ez vonatkozik a csontritkulás problémájára is. Önmagában a kalcium és a D3-vitamin nem elegendő. Segítőkre van szüksége létfontosságú anyagok formájában. Az egész több, mint az eddig felfedezett részek összessége. A mai táplálkozástudomány bizonyosan még nem fedezett fel sok létfontosságú, magas egészségügyi értéket képviselő anyagot. Hogyan kell ezeknek az anyagoknak mesterségesen, készítmény formájában hozzáférhetővé válniuk?
Kerülje azokat a hatásokat, amelyeket a természetgyógyászatban rendkívül savasnak neveznek: túlzott pszichés stressz, túlzott alkohol, cigaretta. Szintén erősen savképző élelmiszerek, például hal és húskészítmények, valamint magasan feldolgozott élelmiszerek, amelyekben kevés a létfontosságú anyag. Ha további kalcium-kiegészítőket szed, akkor a legjobb, ha ezt egy nyers étel étellel vagy rágcsálnivalóval egy időben teszi. Ez javítja a készítmény felhasználását a szervezetében.
Tegyen nagy stresszt a mozgásszervi rendszerére, de ne túlzottan. Ehhez a teremtés hozta létre. Nem hiába mondják: "aki pihen, rozsdásodik!" A mozdulatlanság, a szüntelen visszafogottság és az elégtelen igények degenerációhoz, hanyatláshoz, gyengüléshez és hanyatláshoz vezetnek. Ez vonatkozik az elmédre, a belső szerveidre, az izmaidra és a csontjaidra is. De arra is ügyeljen, hogy legyen elég helyreállítási szakasza. Kihívja testét nemcsak az állóképesség szempontjából, hanem erő- és koordinációs gyakorlatokkal is. Különösen fontosak az elesések megelőzése érdekében, amelyek időskorban nagyon kockázatosak, de ha nem kerülik is el, a lehető legjobban képesek megbirkózni velük.
Amikor csak lehetséges, menjen a friss levegőre, a nappali fénybe. Emberként a napfény évmilliók óta az egyik legismertebb környezeti tényező. A D-vitamint és valószínűleg számos más, még ismeretlen anyagot, amelyeket bőröd napfény hatására termel, nem tartalmaznak semmilyen készítmények ezen a világon. Egészségügyi hatásuk, nemcsak a csontanyagcseréjére, pótolhatatlan. Gyakran a családom és én nudista strandokon töltöttük az időnket. 1900 körül, Arnold Ehret és más természetes táplálék-úttörők idején még fény- és levegőfürdőnek hívták, az egész nem volt (és ma is) semmi érdemtelen, de számos naturopátiás kezelési módszer fontos része.
A természetes út felismerése és járása sokféle formában nyilvánul meg. Önmagának táplálása, mozgása, látása, értelmezése és megértése, ami körülötted történik, de önmagadban és önmagadon is. Ez különösen érvényes a csontritkulásra. A természet törvényei végül is az öregedés folyamatának vannak alávetve, az összes kapcsolódó változással együtt, tiszteletben kell tartani őket, és ki kell meríteni a rendelkezésünkre álló enyhítési lehetőségeket, elfogadni őket.