A francia emberekből álló testület szerint a korlátozó étrend középtávon hatástalan

Az Inserm égisze alatt három évvel ezelőtt elindított francia Nutrinet-santé tanulmány 223 000 internet-felhasználót fog össze. Serge Hercberg vezetésével, aki a Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási Programért is felelős, célja a táplálék és az egészség közötti kapcsolatok feltárása ezekben a résztvevőkben. Ez a tanulmány 18 188 internet-felhasználó mintáját vizsgálta, akik legalább egy étrendet tartottak.

álló

A megkérdezettek szerint a táplálkozási ajánlásokon alapuló változatos, korlátozás nélküli étrend középtávon hatékonyabb, mint a "frusztráló" kereskedelmi étrend, például a Dukan. A tanulmány rámutat társadalmunk "súlyának diktatúrájára" is.

A kereskedelmi étrend követőinek 40% -a (Dukan, Cohen, Chrononutrition.) Fontolja meg, hogy étrendjük rövid távon hatékony volt, magasabb pontszámot jelent, mint azoké, akik más típusú diétákat választottak. Azonban azoknak a 76% -a, akik globális "józan ész" táplálkozási ajánlások alapján követték az étrendet (különféle ételeket fogyasztanak, csökkentik az adagokat, nem tartalmaznak tiltott ételeket), úgy vélik, hogy ez az egyensúly helyreállítása hosszú távon hatékony volt, a testsúly fenntartásával. veszteség 6 hónapon túl. Ők is a legvalószínűbbek (57,5%), akik a fizikai aktivitás (gyaloglás) növekedését az étkezési magatartásuk változásával társítják (szemben az olyan étrendekkel, mint Dukan, Cohen 39%).