Táplálkozás DAK egészség

Azok, akik figyelnek arra, hogy mit esznek és isznak, megvédik magukat a hiánytünetektől és betegségektől

Fizikai erőnlét, mentális teljesítőképesség és jólét - ezek a tényezők szorosan összefüggenek az étrenddel. Ezenkívül a kiegyensúlyozott étrend lehetővé teszi a normális testsúly fenntartását vagy a felesleges kilók leadását.

Csak egyél helyesen - hogyan csináljam?

Munka, család, magán kötelezettségek - a mindennapi élet általában mozgalmas. Nem csoda, hogy a lehető leggyorsabban kell enni. És ennyi német készételhez és gyorsétteremhez folyamodik. De ez végzetes: Ezek az ételek sok zsírt, cukrot és alig tartalmaznak tápanyagokat. A mindennapi életben nem olyan nehéz egészséges és kiegyensúlyozott étrendet fogyasztani. A Német Táplálkozási Társaság a jelenlegi tudományos ismeretek alapján tíz szabályt dolgozott ki:

Fogyasszon változatos és főleg növényi étrendet.
Egyél naponta három adag zöldséget és két adag gyümölcsöt.
Gabonatermékeknél válassza a teljes kiőrlésű változatot.
Csak kiegészítőként használjon állati táplálékot: lehet tejtermék minden nap, heti egy-kétszer hal és legfeljebb 300–600 gramm hús.
Előnyben részesítse a jó zsírokat - például a növényi olajokat - és minimalizálja az állati zsírokat kolbászban, gyorsétteremben stb.
A cukrot és a sót takarékosan használja.
Igyon naponta 1,5 liter vizet vagy cukrozatlan teát.
Finoman és zsírszegényen főzzön ételt.
Szánjon időt az evésre.
Hogy tovább mozogjon.

Letöltések

Egészséges gyermekétkeztetés - mire figyeljek?

Németországban minden hetedik gyermek túlsúlyos - és a szám növekszik. Ennek fő oka a rossz étkezési szokások és a mozgáshiány. Általában egy dolog vezet a másikhoz: Ha a gyerekek túl zsírosak, magas cukortartalmúak és alacsony tápanyagtartalmúak, nem csak elhíznak, de nem is hajlandóak.

A gyermekek számára kiegyensúlyozott étrend alig különbözik a felnőttekétől: még a legkisebbeknek is a lehető legkevesebb cukor- és sótartalmat kell fogyasztaniuk, de sok vitamint és létfontosságú anyagot tartalmazniuk. Vegye figyelembe a következőket is:

Már a kezdetektől hozzászokjon gyermeke ivóvízéhez - a kisgyermekeknek napi egy litert, az iskolásoknak 1,5 liter körül kell inniuk.
A telített zsírsavak, amelyek például a csokoládékrémben vagy chipsekben találhatók, különösen egészségtelenek a gyermekek számára, és legfeljebb kivételnek kell lenniük.
A gyermekeknek kisebb az energiatárolójuk - ezért három nagyobb étkezés helyett napi öt kisebb étkezésre van szükségük.
Minden étkezésnek tartalmaznia kell gyümölcsöt vagy zöldséget.
Tálaljon hetente egyszer halat - ha a gyerek másképp nem szereti, akkor is halujjak formájában.
Heti két-három kis húsétel elegendő.
Ne tiltsa be az édességeket - ez csak még vonzóbbá teszi a cukros dolgokat. Egy tábla vagy egy darab csokoládé délután teljesen rendben van.

Fogyjon véglegesen - hogyan működik?

Szinte minden második német szeretne fogyni - többségüknek már több sikertelen étrendje volt. A jelenlegi eredmények azt mutatják, hogy a diéták nemcsak egészségtelenek, hanem híznak is. Mivel bizonyos ételek elfogyasztása egyrészt tápanyaghiányhoz vezet, másrészt általában úgynevezett jo-jo hatáshoz vezet - a fogyni vágyók többet mérnek a diéta után, mint korábban.

Ha tartósan fogyni akar, ezt hosszú távú egészséges étrenddel és elegendő testmozgással érheti el. Kérjük, vegye figyelembe a következő pontokat:

A szénhidrátok - lehetőleg a teljes kiőrlésű változat - kifejezetten megengedettek, és a napi energiafogyasztás 50% -át teszik ki.
A zsírt helytelenül ráncolják - a napi energiád 30 százalékának abból kell származnia. Ideális: zsíros tengeri halak, például lazac vagy hering, valamint jó olaj repcéből vagy dióból.
Az energiafogyasztás körülbelül 20 százalékának jó fehérjeforrásokból kell állnia, mint például hal, sovány hús, tojás, tej és tejtermékek.
Cserélje a cukros süteményeket vagy édességeket bogyókra vagy érett banánra.
Legyen aktív legalább napi 30 percig, és gyakoroljon hetente háromszor-négyszer.
Ha ülő munkát végez: Keljen fel minél gyakrabban, tegyen egy gyors sétát az ebédszünetben, és ha lehetséges, kerékpározzon busz vagy vonat helyett. Ez jót tesz az emésztőszerveknek is.