Táplálkozás egészségügyi betegség; ZeitZeugenBörse Mülheim an der Ruhr

Étel a háború előtt, alatt és után

De 1945 áprilisában menekülnünk kellett az előrenyomuló orosz hadsereg elől. Attól kezdve megtanultunk éhezni. Könyörögtünk és elloptunk mindent, ami ehető volt útközben. A lopás szó tabu volt, azt jelentette, hogy "szervez". 1945. május elejétől október elejéig a Felső-Pfalzban egy gazda mellett találtunk menedéket - két fiú, a barátom és én. A Mülheimbe való visszatérés akkor nem volt kérdéses. Ebben segítettem

táplálkozás

A háború utáni étkezési helyzet

A havi adagkártyák a háború utáni nap rendje és 1950-ig tartottak. Alapvetően mindent kiosztottak: savanyú káposzta, tojáspor, aszalt tej, fehérrépa, gyufák, petróleum, szárított zöldségek is; a lakosság "drótos összefonódásnak" is nevezi. A rossz táplálkozási helyzet és annak javítására tett erőfeszítések tünete volt a következő, a

Utóirat az "Étkezés és ivás" című olvasathoz

Két kortárs tanú 2016. június 14-én olvasott és mesélt a Löhberg 4. számviteli osztályán az evés és az ivás témakörében. Az úgynevezett saroküzletek a második világháború előtt és alatt, valamint a háború utáni időszakban rendszeresen vásároltak. Csak annyit vásároltak, amennyire szükség volt. Olaj- és egyéb folyadéktartályokat vittek magukkal vásárlás céljából. Liszt, cukrot, hüvelyeseket és egyéb dolgokat lemértek és zacskókba tették

Szénlopás

Nem félek azt mondani, hogy még anyám is lopásra késztetett. Ahol most az A59-es autópálya fut Duisburgban, volt egy rendező udvar, néha egész vonatok voltak szénnel megrakva. Aztán azt mondta: "Tényleg nagyot kell mosnom. Látja, talál-e valahol szenet?" - Szóval vettem egy kis jutatáskát, hagymás zsákot, ez talán 10 kg volt

A nevem Brigitte Reuss. 2011 novemberében a Mülheim an der Ruhr Kortárs Tanúcsere társalapítója voltam.

Számos érdeklődésem egyike mindig az volt, hogy az aktuális politikai eseményeket nagyobb történelmi kontextusban szemléljem. A bölcsőben elmondták, hogy mi történik az egyes sorsokkal a maguk idejében, mert a két szülő menekült gyermek volt a második világháború után, apám pedig még gyerekkatona is volt. Csak nyugdíjazásom után tudtam megbirkózni a német történelem e szörnyűségének következményeivel és így az okokkal is.

Munkám során nagyon fontos számomra, hogy mindig figyeljek az elbeszélő korára, és mindig kérdezzem (életrajzában magát a hallgatót is beleértve), hogy a politikai tudatosság mennyire volt már ott; és ez minden embernél más. Szeretnék hozzájárulni a mozaik egy részéhez, hogy a fiatalok kialakíthassák személyes politikai tudatukat; ezért az iskolákban végzett munka közel áll a szívemhez.

A kortárs tanúk néha félreértést éreznek, amikor következtetéseket vonnak le a tegnapról tegnapról, a mottó szerint Miért nem vettél észre semmit? Hogyan történhetett ez? Stb. És pontosan ez az a pont, amikor a fiatalabbal folytatott eszmecsere A generáció megtörténhet. Mivel a kortárs tanúknak sikerül elérniük, hogy a diákok az akkori cipőkbe helyezzék magukat, előkerülhetnek saját életük és jövőjük képei is.

Sok korabeli tanúnk már régen elmúlt 80 éves. Ideje tehát mindenfélét kérdezni!