Táplálkozás és dietetika a Paul Bocuse Intézet középpontjában

A táplálkozás és a dietetika meghatározó helyet foglal el a szálloda-vendéglátóipar és a kulináris művészetek ágazatában. A hallgatók jobb oktatása érdekében a táplálkozással kapcsolatos egészségügyi kérdésekről a Paul Bocuse Intézet dedikált hírleveleket, valamint ingyenes távkonzultációkat, kezdeményezéseket kínál számukra a szülés után.

Maradj formában

Az oktatási tanterv szerves részét képező táplálkozási, egészségügyi és örömtanfolyamok mellett a Paul Bocuse Intézet hallgatóit két táplálkozási szakember és dietetikus veszi körül, hogy támogassák őket különböző témákban, például az élelmiszer-pazarlás, a zsíros, intolerancia vagy akár jobb étkezési szokások.

A bezárás kezdete óta egy távoli támogatási rendszert hoztak létre francia és külföldi hallgatók számára:

---