Táplálkozás és dietetika ápoláshoz - PPTX Powerpoint
Dokumentumok
Táplálkozás és étrend Egy nő étrendje terhesség és szoptatás alatt
A nők táplálkozása terhesség és szoptatás alattBAIDUC LUCIA DANIELA AMG YEAR II SEM IIProf. RISTA MARIANA helyes táplálkozás terhesség alatt
A megfelelő táplálkozás hozzájárul az egészséghez és biztosítja a szükséges tápanyagokat a gyermek számára a jó növekedéshez és az intrauterin fejlődéshez.
Ha a rendszeres étrend kiegyensúlyozott étrend, csak néhány apró étrendi változtatásra van szükség a terhesség időszakának speciális táplálkozási szükségleteinek biztosításához.
A kiegyensúlyozott étrend biztosításának legegyszerűbb módja a lehető legváltozatosabb étkezés, és a napi menübe történő felvétele a négy alapcsoport ételeiből 1. csoport - szénhidrogén ételek TARTALMAZNAK: kenyér, rizs, zab, kukorica, búza, tészta, köles, rozs, keményítőtartalmú zöldségek, például burgonya. KELLÉKEK: fehérje, rost, energia, vitaminok és ásványi anyagok. "KAPU" KÖVETELMÉNYEK: naponta legalább négy.
2. csoport - Tejtermékek
MAGÁBA FOGLALJA; tej, sajt, joghurt. KELLÉKEK: kalcium, fehérje, A-vitamin (teljes tejtermékek), cink, jód és magnézium.
A "KAPUKRA" SZÜKSÉG; legalább napi négy.
3. csoport - hús és húskészítmények, hal, alternatívákTARTALOM; hús, hal, tojás, dió, bab. KELLÉKEK: fehérje, A-vitamin, B-komplex vitaminok, rostok (dióban és babban), vas és cink.
"KAPU" KÖVETELMÉNYEK: naponta legalább három.
4. csoport - Gyümölcsök és zöldségekTARTALOM: gyümölcsök és zöldségek. KELLÉKEK: A- és C-vitamin, folsav, kálium, vas és rost. SZÜKSÉGES "OSZTÁLYOK": naponta legalább négy. A sötét leveles zöldségek gazdag A-vitaminban, a citrusfélék, a paradicsom a C-vitamin forrása. Jó naponta néhány friss gyümölcsöt és zöldséget enni.
Kutatások kimutatták, hogy egy 15 és 18 év közötti nő naponta átlagosan 2110 kalóriát fogyaszt. A 19 és 49 év közötti nők napi bevitele 1940 kalória.
A várandós nőnek a terhesség utolsó három hónapjában szüksége van egy energia kiegészítésre (kb. 200 kalória naponta). Azoknak a nőknek azonban, akiknek terhességük kezdetén normál testsúlyuk van, többet kell enniük.
Ezt azzal magyarázzák, hogy a terhesség alatt megnövekedett energiaigényt ellensúlyozza a fizikai aktivitás csökkenése, valamint a bazális anyagcsere sebességének csökkenése ebben az időszakban.
Ásványi sók és vitaminok A szervezet néhány vitamint, például A-, D-, B12-vitamint nagy adagokban tárolhat, egyes vitaminok mérgezővé válhatnak. Terhesség alatt nem ajánlott máj vagy májtermék. A májban nagyon nagy mennyiségű A-vitamin található, amely nagy mennyiségben születési rendellenességeket okozhat.
A folsav a B-vitamin-komplex része, és rendkívül fontos az első 12 hétben, amikor a jövő baba összes szerve és rendszere kialakul. Források: brokkoli, karfiol, káposzta, zöldbab, borsó, sárgarépa, spenót, narancs, grapefruit, banán, kenyér, tej, saláta, paradicsom, sárgarépa, tojás, dió, hal.
Cink Cink - a csontok, az agy és a magzati idegrendszer fejlődése. A cink felszívódása az ételből nő a terhesség alatt. Források: gabonafélék, tojás, dió, sajt, vörös hús, halkonzerv.
Anyáknak, akik csak az első három hónapban szoptatják csecsemőjüket, napi 480 kalóriás energia-kiegészítésre van szükség.
A legalább hat hónapig szoptató anyáknak napi 550 kalóriás energiafeleslegre van szükségük.
A terhesség alatt többlet energiára van szükség a fejlődő csecsemő szükségleteinek kielégítéséhez és annak biztosításához, hogy a zsír tartalékai a születés után a csecsemőt szoptatni fogják.