Táplálkozás és fogyás
Tányérunk tartalma befolyásolja felépítésünket. A felesleg elősegíti a túlsúlyt, az elhízást és bizonyos betegségek kialakulását, míg a hiány fáradtságot és komoly problémákat okozhat. Ezért érdeke az egyensúly keresése! De konkrétan: mi ez? Hogyan lehet egészséges és kiegyensúlyozott étrendet elfogadni? Milyen előnyökkel jár? Magyarázat itt !
Mi az egészséges és kiegyensúlyozott étrend ?
Az egészséges és kiegyensúlyozott étrend azt jelenti, hogy minden étkezésnek meg kell tartalmazzák az alapvető táplálkozási szükségleteket. Ezek makrotápanyagokból és mikrotápanyagokból állnak.
Makrotápanyagok
A makrotápanyagok nagy tápanyagok amelyek szükségesek az energiához. 3 kategóriába sorolhatók:
- Fehérjék: ezeknek a tányér negyedét kell alkotniuk. Megtalálhatók húsokban, tojásokban, halakban stb. A test arra használja elősegítik a szervek működését és a DNS rekonstrukcióját.
- Szénhidrátok: a tányér negyedét kell kitenniük. Szüksége lesz rá, hogy energiájának körülbelül 50% -át biztosítsa. Keményítőtartalmú ételekben (gabonafélék, burgonya, hüvelyesek ...), zöldségfélékben, szárított és friss gyümölcsökben és édes termékekben (sütemény, cukrászda ...).
- Lipidek: napi 100 g-ra lesz szüksége a sejtek regenerálódásának és a hormonrendszer működésének elősegítéséhez. A jó zsírok megtalálhatók a hal- és növényi olajokban.
Mikroelemek
A mikroelemek elengedhetetlenek a szervek megfelelő működéséhez, bár nem játszanak energetikai szerepet. Vitaminokat (A, C és E), ásványi anyagokat (vas, réz, magnézium) és nyomelemeket (jód, szelén, fluor stb.) Hoznak össze.
A mikroelemek más kategóriái azonban szintén nélkülözhetetlenek a szervezet számára, mint például az antioxidánsok (flavonoidok, karotinoidok és fenolok), esszenciális zsírsavak, esszenciális aminosavak és probiotikumok. Ezek elsősorban növényi olajokban és tejtermékekben találhatók.
Milyen hatással van a diéta a túlsúlyos emberekre ?
A helytelen táplálkozás (kiegyensúlyozatlan és változatlan) okozza bizonyos súlyos betegségeket, ezért előnye a megfelelő étkezés.