Táplálkozás és jelentősége a fogak védelmében - párizsi fogászati klinika
Milyen ételeket érdemes kerülni, hogy egészségesek legyenek a fogaink?
Ismert, hogy testünk egészségét a táplálkozás befolyásolja. A tápláléktól függően a szervezet különféle betegségekkel szembesülhet, vagy éppen ellenkezőleg, bizonyos rossz egészségi állapotok javulhatnak.
A fogak egészsége is fontos, mert az általunk választott ételek elsősorban a szájüregbe kerülnek. Így a bakteriális lepedék valódi veszélyt jelent a száj egészségére. Pontosan ezért fontos tudni, hogyan és miért alakul ki, és melyek azok az ételek, amelyek a kialakulásához vezetnek. Ezeknek a folyamatoknak a megértésével könnyebben elkerülhetjük azt, ami káros a fogainkra és az egész szájüregre.
Mi a baktérium plakk és hogyan tudjuk megakadályozni annak kialakulását?
A bakteriális lepedék egy színtelen, fehér vagy sárgás film, amely lerakódik a fogak felületén, és olyan baktériumok alkotják, amelyek megpróbálnak behatolni a fog falába, és fogkő, üregek és parodontális megbetegedéseket okoznak. Az elfogyasztott ételek mind az ínyekkel, mind a szájüregben lévő baktériumokkal érintkeznek, és ha a fogmosást figyelmen kívül hagyják, akkor a baktériumplakk elkerülhetetlenül kialakul. Az elfogyasztott ételek többségében jelen lévő keményítő és cukrok savat termelnek, amely megtámadja a fogzománcot, és elősegíti az üregek kialakulását. Ezenkívül a rágási folyamatot követően ételmaradékok maradhatnak a szájüregben; egy éjszakán át ott maradnak, fermentációs folyamatba lépnek.
A lepedék eltávolítása a lehető leghamarabb megtörténik, mert az első fázisban puha és könnyen eltávolítható fogkefével. Ezért fontos, hogy reggel és este mosson fogat.
A bakteriális lepedék lerakódásának elkerülése érdekében a szájüreg higiéniájával kapcsolatos eljárásokat hajthatunk végre, például:
-fogmosás, orcák és nyelv - általában reggel és este;
-fogselyem, amely segít kivonni az ételmaradékokat a nehezen elérhető helyekről a fogkeféjéhez;
-szájvíz használata baktériumok és apró törmelék semlegesítésére;
-Elég víz fogyasztása segít megtisztítani a száját.
Időszakos konzultáció. 6 havonta látogassa meg a fogorvost.
Ugyanakkor a megelőzés érdekében fontos rendszeresen felkeresni a fogorvost - legalább 6 havonta. Ily módon az orvos sokkal könnyebben képes felismerni a lehetséges kockázatokat, és az időben történő beavatkozás jelentősen csökkenti az esetleges kellemetlenségeket.
A szigorúan betartott szájhigiénés program szükségessége mellett az egészséges táplálkozás révén elkerülhető a fogászati problémák előfordulása. A fogak és a test számára egyaránt a legártékonyabb ételek közé tartoznak azok, amelyek cukrokat, szénhidrátokat, szénsavas italokat és alkoholos italokat tartalmaznak. Kerülni kell azokat a puha és ragacsos ételeket is, amelyek képesek bejutni az interdentális terekbe, ahol a bakteriális lepedék kialakul.
Itt vannak a fogakat befolyásoló ételek fő kategóriái:
- cukrot tartalmazó termékek, különösen sütemények, fagylalt, csokoládé, rágógumi.
- savanyú vagy édes italok;
- fehér kenyér és keksz;
- aszalt gyümölcsök;
- a fogakat színező ételek vagy italok: kávé, tea, sötét savanyú italok, málna, áfonya, vörösbor;
A rossz étkezési szokások szintén befolyásolhatják a fogak egészségét és még sok mást. A "snack" néven ismert termékeket leggyakrabban helytelenül választják, ezért ideális lenne, ha az étkezések között nem fogyasztana olyan snackeket, amelyek tovább megterhelik az egész testet. Semmi esetre sem lehetnek ezek az uzsonnák nagyon erősek vagy édesek, hogy ne károsítsák a fogakat. Célszerű lenne a főétkezések közötti snackeket egy pohár vízzel helyettesíteni, amely hasznos lehet mind a szájüreg, mind az egész emésztőrendszer számára. A víz a test megfelelő hidratálása mellett a tisztításban is fontos szerepet játszik.
Az egészséges fogakhoz vitaminokra van szükségünk, amelyeket táplálékból kaphatunk:
- kalcium, tejtermékből nyerhető;
- foszfor, amely megtalálható tojásban, csirkében, pulykában vagy marhahúsban, teljes kiőrlésű kenyérben;
- A-vitamin, amelyet sárgarépában, tökben, burgonyában, spenótban, brokkoliban találunk;
- C-vitamin, amely megtalálható a citrusfélékben, de káposzta, eper, paradicsom is;
- D-vitamin tejből, tojássárgájából, halakból, például pisztrángból, lazacból vagy tonhalból;
A kenyér vagy keksz fogyasztását tekintve ezek a termékek mérsékelten fogyaszthatók, ha teljes kiőrlésű lisztből állítják elő őket. Még a rágógumit is feltüntetik, ha nem tartalmaz cukrot, mert elősegítheti a nyáltermelést, de összegyűjti a fogakra tapadt ételeket is. A sárgarépa, a zeller és az alma olyan étel, amely tisztítja, védi és erősíti a fogakat.
Más szavakkal, az egészséges fogak titka az, hogy tápanyagokban és vitaminokban gazdag ételeket válasszanak, anélkül, hogy túlzásba fordulnának, hogy megakadályozzák a fogak erózióját, az íny kivonulását, és hasznos és szükséges elemeket biztosítsanak.