Táplálkozás és teljesítmény a sportban: tudomány a villa végén - 7. téma

Országos Sport, Szakértelem és Teljesítmény Intézet

Sporttáplálkozás és teljesítmény: tudomány a villa végén

2. fejezet Táplálkozás, sport és egészség

Teljes szöveg

Főbb pontok
■ A sportolás bizonyos sajátosságai valódi kockázati tényezőknek tűnnek az étkezési rendellenességek előfordulásában.
■ Az olyan sportágakban, ahol az esztétika súlyosan befolyásolja a pontszámot, nem szabad figyelmen kívül hagyni a sportoló közvetlen környezete (bírák, edzők, menedzserek vagy szülők) fizikai megjelenésre gyakorolt nyomását.
■ Az önértékelés, a perfekcionizmus és a társadalmi nyomás elősegíti a lányok rendellenességeinek magyarázatát, míg a fiúkban csak a perfekcionizmus és a társadalmi nyomás játszik domináns szerepet.
■ Az anorexiás viselkedés által kiváltott hiányosságok sokfélék: energia-, makro- és mikrotáplálkozási jellegűek.
■ A bulimi hozzáférés megfelel az éhségérzet előfordulásának a szorongás összefüggésében, amelyet izgalom és az étkezési cselekmény feletti kontroll hiánya jellemez.

Mik az étkezési rendellenességek ?

1 Az étkezési rendellenességek (ACD) súlyos és összetett kórképek csoportját alkotják, különösen nyugati társadalmainkban. Különösen két fő rendellenességet ismer jól a sportvilág: az anorexia és a bulimia. Ezeknek a rendellenességeknek a kezelése, amelyek súlyos következményekkel járnak a sportoló egészségére és karrierjére nézve, nehézek. Figyelmeztető jelek hirdetik őket, és súlyosbítják azokat a kockázati tényezőket, amelyekre a megelőzést kell irányítani. A sportolókat jobban aggasztják (tizenöt nő egy férfi esetében) ezek az étkezési rendellenességek, amelyek az étrend korlátozásával járó magatartást eredményeznek hiányosságokhoz, de menstruációs rendellenességekhez és a csonttömeg csökkenéséhez is vezetnek.

Melyek a sportolók sebezhetőségi tényezői ?

2 A sportolás bizonyos sajátosságai valódi kockázati tényezőknek tűnnek az étkezési rendellenességek előfordulásában:

Súlykorlátok fontos szerepet játszanak, különösen olyan tudományágakban, amelyek bizonyos meghatározott morfológiai típusokat igényelnek, például vékonyak az esztétikai vagy művészi sportokban (torna, tánc, szinkronúszás.), vagy szigorú testsúlyúak (birkózás, ökölvívás, judo). Ezek a korlátok fenntartják a súly vagy a testkép túlzott elfoglaltságát. Ami a súly gyors ingadozását illeti, az energiakorlátozási időszakok és a bőség fázisai között destabilizálja a sportolónő étrendjét és viselkedését.

Az érzelmek rossz kezelése a törékenység eleme is. Az elégedetlenség és a kompenzáció számos jelensége figyelhető meg tehát a versenyhelyzet kezelésében, valamint a veszteséget vagy sérülést követő hangulati rendellenességekben. Végül a bizonytalanság forrása lehet más, a magánélethez kapcsolódó helyzet, az edzővel vagy az edzőcsoporttal való kapcsolat.

Az atlétikai modell a sportkörnyezetben (és különösen az extrán sportolásban) kínáltak, még az egyes szakágakhoz kötődő súlykorlátoktól függetlenül is, fenntartják az atlétikai test kultuszát, amelyet előírt színvonalnak tartanak.

Túlzott médiavisszhang bizonyos sportolók vagy személyiségek példaképeként néha a sportolókhoz hasonlóvá tehetik, ami megerősíti a testképpel való csalódás érzését.

3 Az egyetlen sportkörnyezeten kívül a sportoló személyisége tartalmazhat bizonyos jellemvonásokat is, amelyek a kiszolgáltatottság tényezőit képezik:

A test elégedetlensége a sziluett visszatérésének képe (a sportkörnyezetben fenntartott atlétikai színvonalhoz képest) kockázati tényezőt jelent.

Perfekcionizmus értékelhető tulajdonság a fizikai és technikai felkészülés optimalizálásához, de ha az étrendre és a testképre is vonatkozik, akkor túlzott viselkedést válthat ki.

Fiataloknak, érettségtől való félelem testi változásai (amelyekhez hozzáadódnak a sportgyakorlatok által kiváltott fizikai módosítások) a kiszolgáltatottság tényezőjét jelentik. Ezért különösen ébernek kell lennünk az ivarérett sportolókkal szemben, akik nagy edzésterhelésű sportot (torna, úszás, tenisz) gyakorolnak.

Sportoljon, és a sportkörnyezet anorexikát eredményez ?

4 Számos tanulmány megkísérelte azonosítani a kockázatos sportolási gyakorlatokat. Egy nemrégiben készült, közel kétszáz fiatal lányt és anyjukat magában foglaló amerikai tanulmány az úgynevezett „esztétikai” sportok (tánc, torna, ritmikus és sporttornák [GRS], szinkronúszás, aerobik) és a testtömeg kapcsolatát vizsgálta. Az esztétikus sportcsoportba tartozó nők nagyobb aggodalommal töltenek el súlyuk miatt, mint a "nem esztétikus" sportcsoportban (röplabda, futball, baseball, softball, jégkorong, tenisz, harcművészetek), és ez az aggodalom 7 éves kortól fokozódik évek. Közülük a táncosok és a magas szintű gyakorlók a legveszélyeztetettebbek, tekintet nélkül testtömeg-indexükre (BMI) és az anyák súlyával kapcsolatos aggályaira. A felvetett hipotézis ekkor az, hogy a gyakorolt sport jellege valószínűleg befolyásolja e gyermekek egészségi és pszichológiai sorsát azáltal, hogy már korán a súlyukra összpontosítják figyelmüket.