Táplálkozás Ez a szervezetben veggie diéta mellett történik
A hamis hús jelenleg sok hype-ot tapasztal. De vajon a zöldségdiéta az egészséges étrend része? És mi történik a testben, ha anélkül csinálunk?
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Csak nemrégiben hűvös dobozba csomagolt forró áruk érkeztek postával az InStyle szerkesztőségébe. A csomag tartalma: Hack, amely teljesen vegán.
A Garden Gourmet céggel egy másik gyártó most kezdi meg a húspótló termék gyártását. Az "Incredible Hack" november 1-től lesz kapható a szupermarketekben (beleértve a Rewe-t és az Edekát is), szója- és természetes zöldségfestékből áll. Feldolgozható, akár a darált állati hús.
Veggie Diet: Húsmentes étrend Hype
A tipikus húsíz természetesen nem jön fel vele - de a Veggie Bolo-ban a daráló jó alakot vágott a tesztünkön.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A Garden Gourmet ezért egyike azoknak a gyártóknak, akik jelenleg hamis húsról beszélnek. Csak a közelmúltban fogyott el a Beyond Meat Burger perceken belül a Lidlnél.
"Jelenleg igazi felbujtás van a húsnak tűnő és ízű vegán termékekkel kapcsolatban" - mondja Christian Adams, a Garden Gourmet üzleti vezetője.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Veggie Diet: Ez a 3 dolog történik, ha kivágod a húst
De mennyire egészséges valójában hús nélkül menni? És mi történik a testünkben a zöldségdiétával?
1. Kövesse az étrendet hús nélkül: Javul a bélflóra
"Egyél szivárványt" - ez az összes gasztroenterológus tippje az egészséges bélflóra számára, amely karcsúvá teszi és kevesebb energiát von le az ételből. Ez azt jelenti, hogy a lehető legszínesebben kell kinéznie a tányérunkon.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Úgy tűnik, hogy ez a helyzet a vegetáriánusoknál. A New York-i Egyetem orvosai kimutatták, hogy a vegánok és a vegetáriánusok jobban védik a bélbaktériumokat, mint a húsevők.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
2. Kövesse az étrendet hús nélkül: Jobb az illata
A prágai Károly Egyetem kutatói férfiakkal és nőkkel végzett szaglási teszteken kiderítették, hogy a vegetáriánusok verejtékét "illatosabbnak" értékelték. Ezenkívül a vegetáriánusok orra érzékenyebb volt minden szagra.
3. Kövesse a hús nélküli étrendet: Figyelnie kell tápanyagait
A vegetáriánus étrend természetesen nem garantálja a hosszabb életet önmagában. Mivel a hús sok cinket és vasat tartalmaz, amelyek nélkülözhetetlenek minden anyagcsere-folyamathoz. Tipp: A C-vitamin hétszer növeli a vas felszívódását.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A hús nélkül élőknek figyelniük kell a B-vitamin bevitelére is.
Következtetés: Ennyire egészséges az étrend hús nélkül - táplálkozási szakértők szerint
A tudomány jelenlegi állása szerint a vegetáriánus étrend előnyei nyilvánvalóak. Sok vegetáriánus általában tudatosabb és ezért egészségesebb - az úgynevezett puding vegetáriánusokon kívül, akik egyszerűen fagyasztott pizzát esznek hús nélkül.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A Bas Kast tudományos folyóirat a „The Nutrition Compass” című bestsellerében hangsúlyozza, hogy a növényi fehérjék és a másodlagos növényi anyagok hosszú életet biztosítanak és fittek.
Nem akarsz lemondani a húsról? "Ami a húst illeti, egyértelmű hierarchia állapítható meg" - magyarázza. „Nincs kolbász! Nincs hot dog! Durva személyes ökölszabályom: heti egy-kétszer hal, havonta egyszer-kétszer fehér hús, évente néhányszor pedig fűben fogyasztott steak, vad vagy vidéki sült. ”Fehérjehelyettesítő forrásként hüvelyeseket, például lencsét, babot és csicseriborsót ajánl. valamint bulgur, diófélék, len- és chia magok és búzacsíra.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket