Táplálkozás hasnyálmirigyrákban - Univ-Prof
bevezetés
A hasnyálmirigyrákban szenvedő betegek speciális étrendet igényelnek. Ez azon a tényen alapul, hogy a hasnyálmirigyben az emésztőenzimek hiánya vagy elégtelen termelése miatt bizonyos élelmiszer-összetevők már nem emészthetők. Nem ritka, hogy a cukormérleg romlik, és néha cukorbetegség is előfordulhat, amely speciális étrendet és inzulinkezelést igényel.
Diéta hasnyálmirigy-műtét esetén
A hasnyálmirigy emésztőrendszerének felszámolása miatt hiányzik a lipáz enzim, amely fontos szerepet játszik a zsírok lebontásában és emésztésében. Ezt ezért enzimkészítményekkel (pl. Kreon kapszulákkal) kell felváltani, amelyeket ideális esetben minden étkezés elején be kell venni. Az adagolás az étkezés méretétől vagy zsírtartalmától függ, és egyedileg kell beállítani (pl. 3 × 2 25 000 egység kapszula minden főétkezésnél). Jobb túl magas, mint túl alacsony adagolás, mivel nincs túladagolás. A siker ellenőrizhető a széklet viselkedésének (sötét, szilárd széklet a büdös könnyű, zsíros széklet helyett) és végül a testtömeg vizsgálatával.
Hosszú távon fontolóra kell venni a zsírban oldódó vitaminok (A, D, E, K) kiegészítő bevitelét.
Ha a műtét eredményeként vércukorprobléma jelentkezik, az étrend és az inzulinterápia speciális megváltoztatására van szükség. Pontosabban, ebben az esetben a cukorbetegség ambulanciájához és táplálkozási szakemberéhez kell fordulni.
Fontos, hogy minden betegnél megakadályozzuk az alultápláltságot vagy az alultápláltságot. Néha étrendjét ki kell egészítenie a gyógyszertárakban kapható magas kalóriatartalmú kortyokkal. Ha az oka az étvágytalanság, forduljon orvosához/onkológusához, de vannak gyógyszeres terápiás lehetőségek is.
Diéta nem operált, hasnyálmirigyrákban szenvedő betegeknél
Nem ritka, hogy a lokálisan inoperábilis vagy áttétes daganatokban szenvedő betegeknél emésztési problémák jelentkeznek, hasonlóan a műtött betegekéhez. Hasonló ajánlások érvényesek, mint az operált betegek esetében (enzimkészítmények, zsírban oldódó vitaminok hozzáadása, ha szükséges, cukorbetegséggel kapcsolatos ételek és terápiák). A túl kevés táplálékfogyasztás és a fogyás elkerülése ebben a helyzetben különösen fontosnak tűnik. A páciensnek azt kell ennie, amit akar, semmi sem tilos, a lényeg, hogy jó íze legyen (a vércukor-rendellenességeket leszámítva). Rendezze ételt étvágygerjesztő módon, és kínálja kis időközönként.
Fogyasszon eleget az étkezések között, de ne evés közben, hogy megakadályozza az idő előtti jóllakottságot. Hatékony gyógyszerek léteznek az étvágytalanság és az émelygés ellen.