Táplálkozás, hogy mindent tudj az aperitif olajbogyókról!
Kezdőlap> Táplálkozási szakemberek> Táplálkozás: minden, amit tudnia kell az aperitif olajbogyókról
Táplálkozás: minden, amit tudnia kell az aperitif olívabogyókról
Táplálkozás: minden, amit tudnia kell az aperitif olívabogyókról
A Földközi-tenger aperitifkor kerül az asztalra
A szép napokkal, az aperitif szezon megérkezett. Finom és tápláló, aperitif olajbogyó felajánl egy kis hitelességet a déli felől a kedélyesség ezen időpontjában. Ebben a cikkben a táplálkozási tanácsadó Tramier elmerül a Földközi-tenger szívében, hogy segítsen felfedezni az előnyeit az olajbogyó, ez a népszerű kis zöld gyümölcs.
▪ Az olajbogyó kis története
Aolajbogyó az olajfa gyümölcse és része az oleaceae család. Háziasítása évre nyúlik vissza több mint 6000 éve Krétán. Az ókorból, kultúrája ben fejlődik a mediterrán régió. Ettől kezdve számos szimbólumot kölcsönözünk neki. Az olajág a béke jele. Hoz olimpiai játékok régiségek, a olíva levél koszorú a győztesek fejére helyezett szimbolizálja a győzelmet. Őszinte " zöld arany "Az istenek, királyok és királynők közül aolajbogyó ma már közös étel a Földközi-tengerrel határos országok asztalánál.
Tudtad ? Zöld vagy fekete, ugyanarról a fáról származnak.
Zöld vagy fekete, a olajbogyó ugyanazon fajból származnak. Színük jelzi érettségüket. Azöld olajbogyó még nem érett afekete olajbogyó, amelyet éréskor vagy hamarosan betakarítanak.
▪ Az olajbogyó, a kis gyümölcs, nagy előnyökkel jár
Aolajbogyó sok táplálkozási jellemzővel rendelkezik:
Energia hozzájárulások
Ról ről 145 kcal/100 g, az elkészítési módszer szerint.
Jó minőségű zsírok (15%).
Zsírsavak az olíva által nyújtott termékek többnyire származási eredetűek egyszeresen telítetlen. Ezeket a zsírokat előnyben kell részesíteni az étrendben, mert hozzájárulnak csökkenti a vérszintet LDL-koleszterin vagy rossz koleszterinszint », Jó pont megvédeni minket a szív- és érrendszeri betegségektől.