Táplálkozás Igyál jobbra - vízi menet - tanárok online
Gyakorlatilag semmi sem működik az emberi testben víz nélkül. Ezért az ember sokkal gyorsabban hal meg szomjúságában, mint éhen hal. De mit és mennyit kell inni? És mi történik, ha hiányzik a víz?
A lecke leírása
Mennyiségét tekintve a víz az első számú tápanyag. Nincs szükségünk másra ilyen nagy mennyiségben, enélkül pedig semmi sem működik a testben. A tanulási egység célja, hogy próbára tegye a hallgatók ivási szokásait. Mennyit iszol valójában egész nap? Mennyi vízre van szükségük az embereknek valójában? A rendszeres ivás jót tenne? Honnan tudja, hogy a testnek vízellátásra van szüksége? Az étkezéshez vizet is fogyaszthat?
Didaktikai-módszertani megjegyzés
Ez a tanulási egység két részből áll. Az 1. és 2. rész között a tanulóknak néhány napig ivási naplót kell vezetniük. Nem arról van szó, hogy felemeli a mutatóujját, vagy bűnös lelkiismeretet teremthet. Inkább a saját viselkedését és jólétét kell tükröznie.
Közvetített készségek
Szakmai hozzáértés
A diákok
- értsd meg, hogy a víz az egyik alapvető tápanyag.
- megtanulják nagyjából, hogy mennyi vizet kell felszívniuk.
- megtanulják felmérni, melyek azok az ételek, amelyekben különösen kevés a víz és gazdag a víz.
- ismerje fel, hogy a napi elfogyasztott mennyiség az étrend típusától is függ.
- figyelje meg ivási magatartásukat és kritikusan értékelje
Módszertani kompetencia
A diákok
- szűrje le az információkat a felvételről.
- objektiválhatóvá teszik saját viselkedésüket és értékelik azt.
- ajánlásokat alkalmazzanak kifejezetten magukra.
- dolgozzon ki viselkedésmódot.
Szociális készségek
A diákok
- különféle feladatokon dolgozzanak együtt, és ezáltal erősítsék képességeiket a csapatban való munkára.
- bővítsék kommunikációs készségeiket az órai megbeszélések révén.
A teljes cikket megtalálhatja a német szociális balesetbiztosítás (DGUV) "Tanulás és egészség" iskolai portálján.
A tanárok iskolai portálja "DGUV Learn and Health" ezen az URL-címen érhető el.