Táplálkozás, mi a csoda receptje a csillagoknak az NBA Basket USA-ban
Míg a téma egyre inkább nyilvánosságra kerül, miután LeBron James és Carmelo Anthony nyáron kiderültek, a játékosok diétájának kérdése korántsem új a Big League edzőtermeinek és öltözőinek kulisszái mögött.
Valóban természetes, hogy az élsportolók szigorúbb életmódot követnek, mint a lakosság többi része. Legyen szó 48 perces kosárlabda-mérkőzésről, maratonról vagy ötös teniszmérkőzésről, a test jelentős erőforrásokat igényel, és ennek biztosításához a sportolónak figyelnie kell az étrendjét.
- Ha nem eszik tisztességes étrendet, akkor gyorsan csökken. »Tim Grover, a csillagok fizikai edzője
Nyilvánvalóan nem mindegyik egyenlő az ételekkel kapcsolatban, de van egy olyan szabály, amely egyesíti az összes jelentős karrierélettartammal rendelkező sportolót: a szigorú étrend többé-kevésbé korai elfogadása. Nemrégiben a híres fizikai edző, Tim Grover, Michael Jordan, Scottie Pippen, Hakeem Olajuwon és Dwyane Wade alkalmazásában, a Sports Illustrated című cikkben elmagyarázta a nagyon magas szintű sport etikáját.
" A fiatal érzés 40 évesen nem kezdődik 40 évesen. Ezt korán szerzik meg, amikor a test friss, fiatal és minden könnyű, jóval a hanyatlás első jelei előtt. A sport hosszú élettartama nem arról szól, hogy mit kezd el csinálni, amikor öregszik. Ebben az esetben már késő. A könyörtelen munkamorál és a határozott vágy egy dolog iránt kötődik ahhoz, amit idősebb korod előtt tesz: a csúcsra jutás és a folyton még magasabbra törekvés érdekében. "
Azon sportolók listája, akik felidézték, mennyire kemény munka a sikerük legfontosabb része, a tehetségen túl, túl hosszú, hogy ide sorolják. A hosszú élettartam a grafikonokkal együtt a sportember megszállottsága. A szezontól a legfelsőbb szezonban való tartózkodás, szemben a hosszú fogú fiatal tehetségek érkezésével, két alapvető eszközre van szükség: szellemi erőre és kivételes testalkatra.
Egészséges életmód nélkül az egyéni tulajdonságok néhány év után már nem elegendőek ahhoz, hogy lépést tartsanak az NBA szezonjával. 82 és 100 meccs között (a rájátszást figyelembe véve) az ebben a bajnokságban való játékhoz szükséges erőfeszítések valóban megterhelőek. Michael Jordantól Carmelo Anthonyig, köztük Steve Nash, Kobe Bryant vagy Tim Duncan, mindannyian drakonikus diétát követtek.
Michael Jordan: egyszerű, teljes, kicsi, de gyakori étkezés
1996-ban Michael Jordan lefogyott Phil Jackson ajánlásai nyomán, aggódva csillagának térde miatt. Tim Grover megint elmondta a Chicago Tribune-nek az étkezési magatartást, amelyet Őfelsége követett.
" Michael nem nagy evő. Csak akkor eszik, ha éhes, és csak addig, amíg jól érzi magát, nem pedig jóllakott.. Már nem figyelem annyira a táplálkozási tervét, mint a fiatal játékosok. Az évek során megtanulta, mi működik számára, ami a legtöbb energiát és kitartást adja. Nem mintha attól kellene aggódnom, hogy a szezonon kívül ócska ételeket eszik. Inkább attól tartok, hogy nem eszik, gyorsan lefogy, magas az anyagcseréje. "
Valójában ahhoz, hogy a 23. sz. Ellenálljon napi erőfeszítéseinek sokkjának, Tim Grover személyre szabott programot készített, de elég rugalmas ahhoz, hogy a tartalom ellenőrzését a játékosra bízza. Ezért a kisebb, de gyakoribb étkezést szorgalmazta.
"Segít a vércukorszint vagy az inzulinszint szabályozásában a szervezetben. Ha reggel egy nagy reggelit kellett ennie, majd edzésig nem mondott semmit, mondjuk 15 órakor, akkor inzulin- és energiaszintje reggel csúcsra emelkedett, majd délután zuhan. Ez befolyásolná a hangulatát, valamint az aktivitási szintjét. "
Az előkészítő napi öt vagy hat étkezést írt elő, sok folyadékkal (víz vagy Gatorade), szénhidrátok és fehérjék keverékével, a zsírok (gyümölcsök, rántotta fehérje, csirkemell vagy sovány marhahús, friss gyümölcs, tészta vagy sült burgonya stb.) Kerülésével. …). Íme egy vázlata annak étrendjéről, aki sokak számára megtestesíti a narancssárga labda történetének legjobb játékosát.
Kobe Bryant, rossz példa ?
Fiatal, Kobe Bryant alig ismert jó étkezési gyakorlatáról. A középiskolában Lower Merion háta gyorséttermekben töltötte az idejét.
„Az első három évem súlyzós edzés volt, így az idősebb évem elég egyszerű volt. Minden nap olyan volt, mint egy szabadnap. Az MTV "Amikor 17 éves voltam" című műsorában nyilatkozott. „Tehát minden szünetben mindig feltettük magunknak ezt a kérdést:„ Éhes vagy? Ja, éhes vagyok. Ok, tessék. Éhes voltam, tudod. Még 20 éves sem voltam. Enni kellett. A cafeteria pizza nem állt meg. Olyan volt, mint a börtön étele. Tehát a McDonald'sba mentünk, Taco Bellbe. "
A gyakorlat, amelyet a játékos tíz évig folytatott, miután csatlakozott a Lakershez.
„Rossz példa vagyok. Rossz ételt eszek, és minden nap futok ”- mondta az Inside Socal-nak 2007-ben.
Kobe Bryant néhány órával egy pepperoni pizzát evett, mielőtt 81 pontot szerzett volna.
A hamburgertől a paleóig
Azóta a csapat előkészítője, Cate Shanahan, a „Mély táplálkozás: Miért van szüksége a génjeinek hagyományos ételre” című könyv szerzője hatására a Laker sokkal szigorúbbá vált, és különösen a paleo diéta követője, ugyanaz, mint Ray Allen.
„Ahogy öregszünk, az anyagcserénk lelassul, lassan kissé nehezebbé válunk. »A Lakers Nation-nek magyarázta a fogyását.
Az ilyen típusú diéták eltérnek Michael Jordanétől, a szénhidrátok tekintetében korántsem olyan drasztikusak. Többféle diéta létezik: a leginkább követettek között a paleo étrend és az alacsony szénhidráttartalmú étrend. A kettő közötti sajátosságok vékonyak, de elégségesek ahhoz, hogy ne egyezzenek egymással. A Paleo-val ellentétben sok alacsony szénhidráttartalmú étrend nem foglalkozik a bevitt kalóriák és zsírok minőségének kérdésével.
Ahogy a neve is sugallja, a paleo étrend ihlette azt, ami paleotikus őseink étrendjét szinte kizárólag természetes forrásokon alapuló táplálékkal képezné: kizárva a mezőgazdasági forradalomból, tehát a termesztésből származó termékeket és az állatállományt (gabonafélék, tejtermékek, keményítő, cukor, hüvelyesek, majd feldolgozott élelmiszerek) és a sovány húsokon, halakon, tenger gyümölcsein, zöldségeken és zöldségeken alapuló táplálkozás. Az olajok kérdése vitatott, vannak, akik kényelmesen elfogadják az olíva- vagy dióolajokat, mások inkább az olajbogyó és a dió fogyasztását javasolják a feldolgozás előtt.
Így Bryant a gyümölcsök, a sovány húsok, a zöldségek és a halak nagy fogyasztója, bár alkalmanként megengedi magának a csemegét.