Táplálkozás Mi az ideális reggeli
Reggeli, a nap legfontosabb étkezése ? Ha megfelelő ételeket eszel, ez valójában az egyik legtáplálóbb étel lehet, megadva a testednek, amire szüksége van egy hosszú éjszakai böjt után.
A reggeli étkezés segít a tankolásban és a test felindításában. Mint egy teli benzin, a tökéletes reggeli is megfelelő tápanyagokat és erőt ad az új nap ízléséhez.
Ideális reggeli, zsíros és fehérje
Reggel a szervezet 3 specifikus enzimet választ ki:
- az inzulin befogadja a szervek működéséhez szükséges szénhidrátbevitelt
- a proteázok metabolizálják a fehérjéket, amelyeket sejttartalom előállítására használnak fel
- lipázok, amelyek a sejtfalak előállításához használt zsírokat metabolizálják
A zsír fogyasztása ezért nagyon jó választás az ideális reggeli részeként. Vigyázzon azonban arra, hogy jó zsírt fogyasszon.
Néhány sós recept ideális reggelihez
Mivel a sós és zsíros étkezés nem feltétlenül intuitív, évekig tartó sütemények után íme néhány ötlet, amely segít tisztábban látni.
Fontolja meg olyan komplex szénhidrátok fogyasztását, amelyek hosszabb ideig energiát biztosítanak Önnek, például teljes kiőrlésű gabonákat.
Sajt, az ideális reggeli elengedhetetlen része
Hagyja, hogy a sajt szerelmesei a kedvenc sajtjukkal reggelizzenek. Comté, Gruyère, Roquefort, Camembert vagy mások, a választások végtelenek.
A szelet teljes kiőrlésű kenyér kíséretében a sajt nagyszerű szövetséges egy reggelire, amely csillapítja az édesszájú ébredést és egész reggel ébren tart !
Avokádó és guacamole, kissé zöld a tányéron !
Ugyanez az elv, a teljes kiőrlésű kenyér mellett az avokádó kiváló étel reggelire. Valószínűleg hallott már azokról a híres avokádó-pirítósokról. És megfelelnek hírnevüknek !