Táplálkozás, miért olyan bonyolult Juliette táplálkozás
"Már nem tudom, mit egyek".
Ma mindent hallunk, és annak ellentétét, és ez igaz, néha nehéz elhatárolni az igazat a hamisaktól.
A információs túlterhelés, a termékek sokasága a dietetikai osztályon párosulva a heves élelmiszer-marketing, nem tudjuk hova forduljunk !
Itt van egy cikk, amelynek célja megérteni, hogy néha segít visszatérni az alapokhoz, és abbahagyni a tökéletes étrend keresését, mert ilyen nincs !
Kövér, közellenség 1. sz. Ah, nem sajnálom, valójában a cukor !
Az 1960-as években észleltük a szív- és érrendszeri betegségek megjelenését. A cukor és a zsír gyanús. A cukoripar megijedt, és tanulmányok segítségével bizonyítja, hogy a zsír a hibás. Itt van, tudományosan bizonyított: a túl sok zsír fogyasztása káros az egészségére. Ezek a tanulmányok nem tévesek, de elképzelhető ha megpróbáljuk bizonyítani, hogy valaminek a feleslege rossz, akkor eljutsz oda. És ezért nyilvánították a zsírt, különösen a telített zsírsavakat hivatalosan # 1 közellenségnek.
És ez csak egy példa a sokak közötti zavartságra.
A probléma ma azsok mindent elmondanak nekünk, és úgy magunkba szívjuk őket. Szóval egyszer azon kapjuk magunkat, hogy "a táplálkozás túl bonyolult!" Azt mondják nekem, hogy a vaj rossz, és jobb, ha margarint fogyasztunk, és másnap hallom, hogy a margarin feldolgozott termék, hogy rossz, és jobb kókuszolajat fogyasztani! Eltévedtem ! "
Igazad van, a táplálkozás fiatal tudomány, és nehéz nagyszabású tanulmányokat végezni. Ha be akarjuk bizonyítani egy élelmiszer egészségre gyakorolt hatását, azt nagyszámú emberen kell tesztelni. Mindenki azonban más: stressz szint, fizikai aktivitás, étrend, genetika, anyagcsere. Egyetlen tényező tanulmányozása nagyon bonyolult.
Felmerül a megvalósíthatóság kérdése is. Ha felmerül a gyanú, hogy egy élelmiszer túlzott fogyasztása káros az egészségre, az alanyokon történő tesztelés nem túl etikus.
Vissza az alapokhoz
Elengedhetetlen a térjen vissza az alapokhoz, és abbahagyni azt a hitet, hogy ez vagy az az étel, az a gyümölcslé gyógyítja az interneten túlzottan magas áron, hogy a legújabb csoda táplálékkiegészítő miatt lefogyok/segítek visszanyerni az energiát/megtisztítani a testemet ....
Ha ez igaz lenne, nem ismernénk a cukorbetegség járványát, és a francia lakosság fele nem lenne túlsúlyos !
A az egészséges táplálkozás alapjai vagy megfeledkeznek, vagy nem túl divatosak. Ha azt mondom, hogy a víziválás elengedhetetlen, azt mondod magadnak: oké, de ez nem túl divatos. Mégis ez az igazság !
Ha mondom, mozogj! Sokan azt mondják: "Könnyű ezt kimondani, de a munkám miatt egész nap ülök!" ".
Csak vedd el néhány jó reflex. Állítson be ébresztőt, és kényszerítse magát, hogy felkeljen. Óránként nyújtózkodjon, vegyen egy kis vizet, napozzon ... Először unalmas lehet, de hidd el, az előnyök nagyok !
Vigyázz, sokan azt mondják magukban: „Hetente háromszor futok, aktív vagyok! "Sajnálom, hogy csalódást okoztam neked, ez ennél egy kicsit bonyolultabb ...
Természetesen sportolni menni nagyon jó! De van különbség a fizikai aktivitás és a sport között. Fontos, hogy minden nap aktív legyünk. Például gyaloglás, takarítás, kertészkedés, kerékpározás a munkába vagy a metróból egy megállóval korábban való kiszállás.
Készítsen tudományos áttekintést
Ne vegyél bele mindent, amit mondanak neked! Még ha tanulmányból származik is. Miért ? Mert nem tudja, hogyan végezték a tanulmányt, és mindenekelőtt azt, hogy ki finanszírozta.
Elvihet egy embercsoportot, adhat nekik egy hétig ételt, és felmérheti a hatást. Lehetséges azonban, hogy az emberek csoportja túl kicsi, és nem tükrözi a teljes népességet (azonos korcsoport, azonos társadalmi-kulturális háttér stb.). Az alanyokat a vizsgálat során kellemes, stresszmentes környezetbe is csoportosíthatták ... röviden, nem teljesen "valós életben"! A tanulmányi kontextus fontos szerepet játszik az eredményekben a tanulmány finanszírozása is.
Hogyan szerezzünk információkat megbízható forrásokból? ?
A legfontosabb az a források variálásához. Ne csak egy tanulmányt vagy egy könyvet olvasson el, és gondolja azt, hogy amit írnak, az az abszolút igazság. Mint sok területen, a nézőpontok is eltérnek egymástól. Szorozza meg az olvasmányokat, ellenőrizze a szerző és a forrás megbízhatóságát.
Mindenki megengedi magának, hogy táplálkozásról beszéljen, videók ezrei keringenek a YouTube-on, nem beszélve az internetes cikkekről. Dr. Google mindig korlátozó étrendet vezet be Önhöz, vagy elmondja, hogy amit eszel, egyenesen rákhoz vezet.