Táplálkozás MUNICH CORE
Az vagy, amit megeszel…
Ma az étel minden eddiginél központi szerepet játszik társadalmunkban, és ez az egyik legtöbbet megvitatott téma. Minden nap új szakácskönyvek jelennek meg az egészséges és kiegyensúlyozott étrendről, a szuper- és fitneszételekről, a paleo étrendről és a vegán étrendről. Mindezek a könyvek ugyanazt ígérik: jobb életet a megfelelő táplálkozás révén. De mi a helyes étrend? Van-e még egy általánosan érvényes recept, amely minden ember számára adaptálható? Állítom, hogy ez nem lehetséges!
A táplálkozás fontos szerepet játszik a megelőzésben és a sportban is. Nem számít, milyen célt követel, akár testzsírt égetsz, izomtömeget akarsz építeni, akár több állóképességet szeretnél fejleszteni, a döntő összetevő a táplálkozás! Különösen a fogyás terén fontos a „helyes étkezés”, amelyet az edzés részeként kell tekinteni. A diéta bizonyos körülmények között a siker 70% -át teheti ki! Ezért fontos megtanulni, mit, mennyit és mikor eszek, és hogyan osztom el az egyes étkezéseket. Ez a sok részlet gyakran nagyon zavaró, és néha fárasztó, főleg újoncként, mindezt megjegyezni és a mindennapi életben megvalósítani. Nem szakorvosként és edzőként, aki szakácsképzést végzett, segíthetek abban, hogy ezeket a dolgokat játékosan, darabonként megtanulja anélkül, hogy elveszítené a véleményét a „diétás dzsungelben”.