Táplálkozás serdülőkorban - ModernBeauty ModernBeauty

A pubertás a következő nagy fejlődés. Az egész ember fizikai és szellemi fejlődésével van elfoglalva, és ki kell próbálni magát.

helyzet: A tizenévesek most a saját eszüket követik
tipp: Vesse be gyermekét bevásárlásba és főzésbe

A szülők mintaképek aktuális téma, és a lázadás gyakran a nap rendje. De az "idős emberek" még mindig fontos szerepet játszhatnak, legalábbis öntudatlanul: pl. Amikor az alkohol felelősségteljes használatának elsajátításáról van szó.

Ugyanez vonatkozik a fiatalokra is: sok teljes kiőrlésű termék, zöldség és gyümölcs, elegendő tej és tejtermék, kevés hús, zsíros és édes ételek minden nap. A test fehérje-, zsír- és energiaigényét általában megfelelően fedezik, amint azt számos tanulmány kimutatja. Azonban gyakran hiányoznak az ásványi anyagok és a nyomelemek. Próbálja meg eljuttatni gyermekének, hogy különösen a következő anyagokra van szüksége:

Kalcium - a csontok szerkezetéhez és stabilitásához. Jó beszállítók: tejtermékek, de olyan zöldségek is, mint a brokkoli és a póréhagyma, vagy a kalciumban gazdag ásványvíz, amely több mint 150mg/l.
Magnézium - fontos az ingerek továbbadásához az izmokban és az idegekben. Jó beszállítók: teljes kiőrlésű termékek és tejtermékek
Jód - A jód a pajzsmirigyhormonok egyik alkotóeleme, és így ellenőrzi a test fontos funkcióit. Jó beszállítók: hal, tojás, tejtermékek és jódozott konyhasó.
A vas - vashiány koncentrációhiányhoz és fáradtsághoz vezet, gyengének és kedvetlennek érzi magát. A havi vérveszteség miatt a vashiány különösen gyakori a lányoknál. Jó beszállítók: hús, dió, gomba. A C-vitaminban gazdag gyümölcslé megkönnyítheti a vas felszívódását a növényi ételekből.

A kiegyensúlyozott étrendnek egy 13 és 14 év közötti tinédzser számára a következő ételeket és mennyiségeket kell tartalmaznia:

250 g kenyér és gabonapehely naponta (pl. 5 szelet kenyér és 1-2 tál müzli)
250 g zöldség naponta (ha az évszaknak megfelelő, párolt és nyers)
200 g burgonya, rizs vagy tészta (teljes kiőrlésű tészta, ha lehetséges)
250 g gyümölcs naponta (kb. 2-3 friss gyümölcs, ha lehetséges az évszaknak megfelelően)
Naponta 450 ml tej és tejtermékek, például joghurt és kvark
30 g vajat, margarint, növényi olajat naponta
Kb. 80 g alacsony zsírtartalmú hús naponta (lehetőleg nagyobb adagokban hetente 2-3 alkalommal) vagy sovány kolbász
200 g tengeri hal hetente kétszer (esetenként kiegészítve olajos halakkal, például makréla, hering, lazac)
Heti 2-3 tojás
A sütemények és édességek napi 80 gramm körüli mennyiségben fogyaszthatók,
A lekvár és a cukor nem haladhatja meg a napi 45 g-ot. A cukor mennyiségének meghatározásakor vegye figyelembe a már elfogyasztott rejtett cukrokat, például gyümölcslével vagy joghurttal.
Az italoknak csak víznek, hozzáadott cukor nélküli gyümölcslevekkel és gyógyteáknak szabad lenniük.
Körülbelül másfél liter ajánlott. A fekete teát és kávét csak kis mennyiségben szabad a fiatalok számára elérhetővé tenni, ha egyáltalán.
Nincs alkohol és a lehető legkevesebb gyorsétterem.

Próbáljon példakép lenni gyermeke számára, valósítson meg közös tevékenységeket és tartsa be a következő elveket:

Testgyakorlás friss levegőn (ha lehetséges, naponta) - segít csökkenteni a stresszt és a frusztrációt, és felkelti az étvágyat a jó étel iránt.
Kombinálja az ételt szórakozással! A vásárlás, a felkészülés és a közös főzés jó alkalom a beszélgetésre, és mindenki számára kedvelt menüt biztosít.
Nincs édesség étkezés előtt! Ehelyett készítsen egy édes és egészséges desszertet: gyümölcssaláta, túrós gyümölcs, teljes kiőrlésű keksz vagy sütemény, házi gyümölcsből készült sorbet, gyümölcsléből készült fagylalt vagy pürésített gyümölcs desszertként csak néhány lehetőség.
A szem is eszik: Egy kis asztaldísz csodákra képes, a szépen elrendezett kolbász- és sajttálak zöldségpálcákkal kiegészítve, vagy szokatlan étkezési helyzetek, például a kertben zajló piknik miatt enni akarnak. Ezenkívül nem szabad enni időnyomás alatt. Hagyja az asztal terítését a gyerekeknek - az új kombinációk garantáltak!
Serdülőként és sok találkozóval rendelkező családként próbáljon megenni legalább napi egy étkezést együtt. Ez jó alkalom a beszélgetésre és a cserére!

Figyelje meg gyermekét: ideges, gyakran fáradt, rosszul alszik, passzívnak vagy hiperaktívnak tűnik? A hormonális változások és a külső problémák mellett ennek oka lehet tápanyagok hiánya is. Próbálja meg kideríteni ezeknek a problémáknak a forrását, majd tudatosan tegyen ellenintézkedéseket. Ha szükséges, változtassa meg étrendjét. Próbáljon meggyőződni arról, hogy gyermeke elegendő vasat, kalciumot és jódot kap-e. Az életkornak megfelelő táplálkozásról további részletek itt találhatók: "Jó tudni".