Táplálkozás-egészségügyi konferencia - 2016. június 25, Bukarest

További információ: https://www.formaremedicala.ro/conferinta-sanatate-prin-alimentatie-25-iunie-2016-bucuresti/

Az egészséges táplálkozás és a mozgásszegény életmód elleni küzdelem elengedhetetlen tényező a test általános közérzetének fenntartása és a számos betegség elkerülése érdekében. Az egészségtelen életmód, amelyet az étkezési egyensúlyhiány is fordít, hozzájárul a telepítéshez, vagy kíséri a legtöbb krónikus nem fertőző betegséget, beleértve a cukorbetegséget, a szív- és érrendszeri betegségeket, sőt a rákot is - figyelmeztetnek a szakértők.

Az étkezési magatartás interferenciája a táplálkozással összefüggő betegségekkel, az egészséges táplálkozás szerepe számos betegség megelőzésében és ellenőrzésében, a kortárs ember életmódjával kapcsolatos táplálkozási kihívások állnak az „Egészség a táplálkozás révén” 2016 konferencia középpontjában. A rendezvény hatodik kiadására 2016. június 25-én kerül sor a bukaresti Hotel Phoenicia épületében.

Az étkezési szokásoknak alapvető szerepe van az egyes emberek általános egészségi állapotának alakulásában - állítják a szakemberek. Romániában az országosan reprezentatív mintán végzett ORO epidemiológiai vizsgálat (Obesity in Romania) kimutatta, hogy a felnőttek 52,4% -a szenved túlsúlytól és elhízástól, és hogy 21:00 után elfogyasztott étkezéssel, csökkent fizikai aktivitással jár szabad és nem megfelelő alvással. A PREDATORR epidemiológiai tanulmány ugyanolyan magas az elhízás prevalenciáját és azt a tényt, hogy az ország felnőtt lakosságának 11,6% -a cukorbeteg.

"A kiegyensúlyozatlan étrend egészségre gyakorolt hatása egyre nyilvánvalóbb. A statisztikák azt mutatják. Ha a táplálkozással kapcsolatos betegségekre utalunk, Romániában a felnőttek több mint egyharmada szenved elhízással, és 11,6% -uk cukorbeteg a PREDATORR tanulmány szerint. Általános kontextusban vagyunk, amelyben az egészséges táplálkozás elveinek tiszteletben tartása kihívást jelent a kortárs ember számára, ezért rendkívül fontos az orvosi szakemberek bevonása az egészségtelen táplálkozással kapcsolatos betegségek elleni küzdelembe a megfelelő táplálkozás népszerűsítésével "- mondta Prof. Univ. . Dr. Nicolae Hancu, a konferencia elnöke és a Román Akadémia tiszteletbeli tagja egy sajtóközlemény szerint.

Az „Egészség a táplálkozás révén” 2016 konferencián minden olyan szakterületre várják a szakembereket, ahol a táplálkozás fontos szerepet játszik: diabetológusok, háziorvosok, kardiológusok, gyermekorvosok, onkológusok, gasztroenterológusok, belgyógyászok.

Az egész életen át tartó egészséges étrend erős szövetséges a sok betegség elleni küzdelemben, de az Egészségügyi Világszervezet szerint a feldolgozott élelmiszerek megnövekedett mennyisége, a gyors urbanizáció és az életmód megváltozása elkerülhetetlenül megváltoztatta a helyes étkezési szokásokat. A jelentések azt mutatják, hogy az emberek sok kalóriát, zsírt, cukrot vagy nátriumot fogyasztanak, míg a gyümölcsöket, zöldségeket és rostokat kisebb mennyiségben fogyasztják, mint kellene.

Az Egészségügyi Világszervezet szakértőinek ajánlásai a helyes és egészséges étrend jelentésével kapcsolatban a következők:

• Zöldségek, gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek, teljes kiőrlésű termékek rendszeres fogyasztása;
• Legalább 400 g gyümölcs és zöldség naponta;
• Az összes energia legfeljebb 10% -át (ideális esetben 5% -át) szabad cukroknak kell fedezniük - ez körülbelül 50 g, normál testsúlyú, napi 2000 kalóriát fogyasztó ember esetében. A legtöbb szabad cukrot feldolgozás után adják az ételekhez és a különféle italokhoz, de természetesen megtalálhatók a mézben, a különböző szirupokban és a gyümölcslevekben is.
• Az összes energia kevesebb, mint 30% -a származik zsírokból. A halban, az avokádóban, a dióban, az olívaolajban, a napraforgóban és a repcében jelen lévő telítetlen zsírok ajánlottak, szemben a telített zsírokkal, amelyek zsíros húsban, vajban, kókusz- és pálmaolajban, tejfölben, sajtban és zsírban vannak.
• Fogyasszon naponta legfeljebb 5 gramm jódozott sót (kb. Egy teáskanál).

Az esemény az egészségügyi szakemberek számára készült, és célja az orvosi továbbképzés fejlesztése az egészséges táplálkozás szerepével kapcsolatban az optimális egészség fenntartásában, a különféle betegségek kialakulásának megelőzésében és ellenőrzésükben.

Az "Egészség a táplálkozás révén" konferencián az EMC-pontok szerepelnek.