Táplálkozási alapok Minden, ami a kalóriaszámlálást illeti
Még mindig vadonatúj a táplálkozásban, és szeretne megérteni néhány alapot? Akkor pontosan itt vagy! Ebben a bejegyzésben elmagyarázom, hogy miről is szól a kalória, miért kell számolni őket, és ez miért segíthet a fogyásban.
A túléléshez a testünknek működnie kell. Ezt úgy használja, hogy felhasználja ételeinket és kalóriát éget. Az összes kalóriát, amelyet egy nap alatt feldolgoz, "fogyasztásnak" nevezzük. Minden, amit egész nap eszünk, az az „ellátott energia”. Most részletesen elmagyarázom, hogy mindkettő hogyan kapcsolódik egymáshoz, és hogy mindez hogyan segít a fogyásban és az állapotban maradásban:
fogyasztás
A fogyasztásnak számos tényezője van. Amit mindannyiunknak megvan, az az úgynevezett alap metabolikus sebesség. Ezt az energiát használja fel testünk, amikor éppen élünk. Mert a légzés, a gondolkodás és a testhő fenntartása is energiát igényel. Ezért éhes vagy, ha egész nap csak ágyban fekszel, és semmit sem csinálsz! Ez az alapvető anyagcsere-arány mindenkinek más, nemtől, kortól, magasságtól, testsúlytól és saját genetikai hajlamától függően. Az egyszerűség kedvéért most 1200 kcal alapanyagcsere becsült átlagértékét veszem fel.
Ehhez adja hozzá, amit egész nap csinál. Mivel az egész napos ágy valószínűleg kivétel. 😉 Amikor iskolába megy, vagy az irodában dolgozik, akkor legtöbbször ül, és elég kevés kalóriát éget el. Másrészt azok, akik fizikai tevékenységet folytatnak, és egész nap állnak, sétálnak vagy akár nehéz dolgokat cipelnek, több kalóriát égetnek el. Átlagosan 400 kcal-t veszek, amit, mint mondtam, csak becsülünk. Ez az érték az Ön napi foglalkozásától függ!
A „fogyasztás” harmadik és egyben utolsó összetevője még mindig hiányzik a sportból. Attól függően, hogy milyen gyakran, mennyi ideig és milyen erőteljesen sportol, több vagy kevesebb kalóriát éget el. Ez magában foglalja a mindennapi dolgokat is, például a kerékpározást és a tanulást. Mert amint azt már a bazális anyagcsere-sebességgel kifejtettük: az agyi aktivitáshoz is energia szükséges! Itt ismét 400 kcal becsült értéket választok.
Összességében a számítási példánkban 2000 kcal összfogyasztást értünk el. Példaképünknek ennyi energiára van szüksége egy nap alatt.
Most elérkeztünk a második kategóriához, a hozzáadott energiához:
Ellátott energia
Ez magában foglal mindent, amit elfogyaszt. Tehát minden étkezés és minden ital. Reggeli, ebéd és vacsora, harapnivalók, a kávéban lévő cukor: minden tartalmaz kalóriát, és mindegyiket feldolgozzák vagy tárolják. Akkor dolgozzák fel, amikor a fogyasztásodon belül vannak, ezért a testednek szüksége van rájuk. Minden, ami meghaladja a fogyasztást, mentésre kerül. Példánkban minden, ami meghaladja a 2000 kcal-t. Példaképünknek a jó táplálkozás nézne ki Pl. Reggeli 600 kcal, ebéd 600 kcal, snack 200 kcal és vacsora 600 kcal. Összesen példaképünk 2000 kcal-t fogyasztott volna, ami pontosan megfelel a napi fogyasztásának. Természetesen ezt nem tudja pontosan meghatározni a kalóriaszintig, és nem is kell. Mert naponta változik, hogy pontosan mennyi az alapanyagcseréd.
Csak akkor válik problémássá, ha a szállított energia mennyisége rendszeresen jóval meghaladja az Ön fogyasztását. Mert akkor a felesleges kalóriákat zsírokká alakítják és tárolják - röviden: hízik. Csak akkor fog fogyni, ha kevesebb kalóriát fogyaszt, mint amennyire a testének szüksége van. Ezután a zsírtartalékokat energiaforrásként használják fel, és lebontják.
Az, hogy hogyan fogyasztod ezt a napi kalóriamennyiséget, nagyon másképp nézhet ki. Az, hogy melyik étrend a legegészségesebb és a legjobb, nagyon ellentmondásos. Ezért van ott szinte végtelen variáció: alacsony szénhidráttartalmú, magas szénhidráttartalmú (HCLF), tiszta étkezési, paleo, vegán és és. Alapvetően azt mondhatja: Azok, akik kiegyensúlyozottan étkeznek, elegendő vitamint, ásványi anyagot és nyomelemet fogyasztanak, figyelnek a napi kalóriaigényükre és rendszeresen sportolnak, már elég egészségesen élnek.
Szeretne többet megtudni a különböző étrendekről? Itt a blog cikkem a tiszta étkezésről.
És ha szívesebben látna egy videót a témáról, itt megnézheti a táplálkozás alapjairól és a kalóriákról szóló videót.
Személyes adatainak védelme érdekében a YouTube-hoz való csatlakozást blokkoltuk.
kattintson Videó betöltése, hogy feloldja a YouTube-ról.
A videó betöltésével elfogadod a YouTube adatvédelmi irányelveit.
A YouTube adatvédelméről itt talál további információt: Google - Adatvédelmi irányelvek és felhasználási feltételek.
A jövőben ne blokkold a YouTube-videókat. Videó betöltése
Van még kérdése a kalóriákkal és a tápértékkel kapcsolatban? Írj nyugodtan hozzászólásokba!