Táplálkozási és diétás támogatás

Felelős és a cselekvés érdekelt felei

támogatás

Felelős az akcióért

Prof. Eric Bruckert, szolgálat vezetője

Dr. Philippe Giral (MCU-PH) és Dr. David Rosenbaum (CCA)

Catherine Beaurain (Egészségügyi keretrendszer)

A hangszórók neve és funkciói

- Dr. Philippe Giral (MCU-PH) és Dr. David Rosenbaum (CCA),

- Catherine Beaurain (egészségügyi vezető),

- Dr. Philippe Giral (MCU PH) és Dr. David Rosenbaum (CCA),

- Yann Bayet, dietetikus (6 napos képzés a terápiás oktatásban 2004-ben és 2010-ben),

- Fabienne Delestre, dietetikus (6 napos képzés a terápiás oktatásban 2004-ben és 2010-ben,
DU a terápiás oktatásban, megelőzésben és krónikus betegségekben (2007-ben megszerezve),

- Evelyne Bloch (kapcsolódó sportkardiológus),

- Olga Busquet (kardiológus),

- Gondozócsoport (viszont a szervezet saját osztályától függően),

- Gyógytornász csoport (viszont az osztályra jellemző szervezettől függően),

- A Metabolizmus Endokrinológiai osztály belső és külső részlege.

Probléma, összefüggés, emlékeztetés a megtett intézkedésekre

A metabolikus szindróma olyan klinikai és biológiai rendellenességek összessége, amelyek genetikailag hajlamos talajon fordulnak elő mozgásszegény életmód és nem megfelelő étrend összefüggésében. Jelenléte azonosítja a cukorbetegség kockázatát, esetleg 10-szeresét, és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát 4-gyel. Előfordulása a hasi elhízás mellett a nyugati társadalmakban is erőteljesen növekszik.
Kezelése jelenleg nincs szabványosítva. A tanult társadalmak megállapítják, hogy kezelése az életmód felügyelt változásain és különösen az orvos által felügyelt fizikai aktivitás növekedésén alapul.

Célok

A program fő célja a cukorbetegség és a kardiovaszkuláris események megelőzésének és/vagy kezelésének optimalizálása a beteg bevonásával a betegségük megértésébe és a higiénó-diétás szabályok betartásába.

  • általános és személyre szabott táplálkozási oktatást folytat,
  • általános és személyre szabott testnevelési oktatást nyújt.

Célpopuláció, a FTE-ben kezelt betegek száma 2009-ben és azok valószínű száma

A célpopuláció minden korosztályból metabolikus szindrómás betegekből áll, akiknek rossz életmódja cukorbetegségnek, diszlipidémiának és magas vérnyomásnak van kitéve.

  • A 2009-ben kezelt betegek száma: körülbelül 140.
  • A 2010-ben valószínűleg részt vevők száma: 180 (a szolgáltatás befogadóképességének korlátozása)

Foglalkozások szervezése

A foglalkozásokat a betegek előzetes beleegyezésével hajtják végre. A foglalkozásokat egy fél hétig tartó, 2,5 napos kórházi program keretében hajtják végre, amely ötvözi a gyógyító vizsgálatokat (vizsgálatok előírása, feltárás és kezelés) és a terápiás oktatást.

Testnevelés

Diétás oktatás

  • Orvosi emlékeztetők a fogyáshoz és az anyagcserezavarokhoz igazodó étrend szükségességéhez: Dr. Rosenbaum egyéni fogadása, táplálkozási értékelés a szolgálat gyakornokával, összefoglaló látogatás az orvosi csapattal a tartózkodás végén.
  • Kezdeti étrendi értékelő interjú (45 perc): a dietetikus csapat egyik tagjának egyéni interjúja. Az élet higiéniájának értékelése a programba való belépéskor.
  • Csoportos workshopok (2 x 1 óra): workshopok 4 betegből álló csoportokban, a dietetikus csoport tagja által. Tanulás: a hozzáadott zsírok mérése, a táplálkozási címkék értelmezése, a téves ismeretek ismerete. Támogatás: élelmiszer csomagolása, öntet készítése, hamis ételek.
  • Utolsó étrendi értékelő interjú (15 perc): a dietetikus csapat egyik tagjának egyéni interjúja. A tanulás értékelése. Diétás recept kiszállítása.

Az egészségügyi csapat oktatása

  • Fogadó interjú a beteg szobájában (15 perc): az ápolási paraméterek és a terápiás szindróma esetleges akadályainak (szociális, nyelvi stb.) összegyűjtése és a tartózkodás menetének magyarázata a program terjesztésével.