Táplálkozási és ellátásgazdálkodási szakiskolaADBK
Albrecht Dürer Szakképző Főiskola
Középiskolai önkormányzati iskola
Paulsmühlenstrasse 1
40597 Düsseldorf
Táplálkozási és ellátásgazdálkodási szakiskola
Táplálkozás- és ellátásgazdálkodási szakiskola (BFS1)
Érdekel a táplálkozás és az ellátásmenedzsment szakmai területe? Akkor jó kezekben van velünk az Albrecht Dürer Szakképző Főiskolán.
Alapvető szakmai képzést biztosítunk az alábbi lehetséges szakmai gyakorlatokhoz, különös tekintettel a vendéglátásra és a háztartásra:
- Szállodai szakember
- Éttermi szakember
- szakács
- Házvezetőnő
- A vendéglátás szakembere
- Szakember a konyhában
- Szakorvos a vendéglátásban
érettségi
A tanfolyam sikeres elvégzésével a 10. évfolyam után megkapja a középiskolai bizonyítványt.
A tanfolyam időtartama
A szakiskola egyéves, nappali tagozatos iskolai tanfolyam.
Az órák tartalma a tanulási területeken
- LF1 Munka egy vállalatnál szakmai területen
- Az LF2 ételeket kínál fel és kínál fel
- LF3 Áruk és szolgáltatások beszerzése és áruk tárolása
- LF 4 Tisztítsa meg és gondozza a funkcionális területeket és a textíliákat
A tanfolyam előnyei
- Reális betekintést kap a fent említett szakmákba.
- A gyakorlati órák nagy hányada megtanítja az ételkészítés alapvető technikáit.
- Vállalati túrák és szakmai gyakorlat révén megismerheti a régió különböző vállalatait és lehetséges képzési pozícióit.
- A szakmai alkalmazásképzés, beleértve az alkalmazásmappát is, megfelelő megjelenést biztosít az állásinterjúkon.
- Ily módon jó szakmai felkészültséget fog kapni ebben a tanévben, és előnyökre tesz szert versenytársaival szemben - más területeken is.
Belépési követelmények
- Középiskolai érettségi bizonyítvány a 9. évfolyam után
- Válogatási interjú
- Érdeklődés a gasztronómia és annak sokféle kihívása iránt
Támogatjuk Önt az úton
Táplálkozás és ellátásmenedzsment tanszék:
Deckert Éva: eva.deckert [at] schule.duesseldorf.de
Stephanie Verrieth: stephanie.verrieth [at] schule.duesseldorf.de
Pappert Péter: peter.pappert [at] schule.duesseldorf.de
Információinkat PDF formátumban itt találja.