Táplálkozási és fókuszáló színpad Trimax Magazine

Feladta Alexandra Bridier | 2019. július 26., péntek | Szakértői vélemény | 0 |

JEAN-BAPTISTE WIROTH - DOKTOR A GYAKORLATI FIZIOLÓGIABAN
WTS - A COACHING COMPANY® AZ 1. SZERZŐI HÁLÓZAT
WWW.WTS.FR

táplálkozási

Az élesítés szakasza a szezon fő versenycéljai előtti idő. Ez egy különösen fontos szakasz, amelynek a sportolót a csúcsformájához kell juttatnia a túlkompenzáció jelenségének köszönhetően.
Az élesítési szakasz tehát a fizikai és szellemi erőforrások optimalizálását célozza.
Ebben a szakaszban a fő cél az edzés szintjének fenntartása, miközben jelentősen csökkenti a fáradtság szintjét. Minél nagyobb a különbség a 2 paraméter között, annál nagyobb lesz a csúcs alakja !
Az élesítési fázis 2-3 hete különös hangsúlyt igényel a gyógyulás 2 alapvető pillérére: az alvásra és a táplálkozásra.

Tiszta fáradtság

A több hetes vagy hónapos edzés által okozott fáradtság eltörléséhez elengedhetetlen számos helyreállítási módszer alkalmazása. Néhány klasszikus, néhány bonyolultabb. A gyógyulás fő alappillérei a táplálkozás, a hidratálás és az alvás, és mindig is az lesz. Az élezési szakaszban ezért alapvető fontosságú e 3 tényező optimalizálása.
Ezen szigorúan a teljesítményhez kapcsolódó szempontok mellett ez a logika a sérülések megelőzésére, valamint a hosszú távú egészségre is vonatkozik.
Táplálkozás szempontjából a helyes étrend alapvetően nem különbözik a sportolók szokásos étrendjétől. Azonban ez utóbbitól abban különbözik, hogy "hipotoxikusnak" kell lennie, hogy elősegítse a "toxinok" eliminációját és optimalizálja a fiziológiai adaptációk előfordulását.

Általános táplálkozás

Az egyensúly alapja továbbra is az ételek sokfélesége marad. Minél változatosabbak az ételek, annál nagyobb lesz a táplálkozási sűrűség, ami garantálja az esszenciális aminosavak, esszenciális zsírsavak, vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek elegendő bevitelét. A növényeknek (gyümölcsök és zöldségek, frissen vagy szárítva) ezért az élesítés fázisában a sportoló napi étrendjének kell lenniük.
Ezen általános szempontok mellett idézzük fel a sportolók táplálkozásának alapjait:

  • Edzés előtt válasszon alacsony glikémiás indexű szénhidrátokat (burgonya, tészta, rizs, gabonafélék, hüvelyesek stb.).
  • Edzés közben mindig használjon energiaitalt. Az ideális italnak tartalmaznia kell glükóz, maltodextrinek és fruktóz keverékét, hogy az izom és az agy gyorsan használható energiával rendelkezzen. Az ideális italnak fehérjét (savakat) is tartalmaznia kell
    elágazó aminosavak) és ásványi anyagok (különösen nátrium, magnézium).

Versenyben felesleges több mint 50-70g/óra szénhidrátot fogyasztani, átlagos koncentrációja 3%, ha nagyon meleg van, és 8%, ha hideg. Bár a fizikai megterhelés során az inzulinszekréció általában nulla, nem ritka, hogy egyes sportolók többé-kevésbé markáns reaktív hipoglikémiában szenvednek, miután magas glikémiás indexű termékeket fogyasztanak. Ez gyakran a hiperszekréció (hiperinsulinizmus) vagy az inzulinreceptorok markáns expressziójának problémája. Ilyen esetben meg kell előnyben részesíteni a fruktózban gazdagabb italokat (alacsony GI).