Táplálkozási információ Nr. 18 - Különleges Covid-19 - CERIN

Olvasási idő: 6 perc

információ

Megjelenés dátuma: 2020. május 04

Ajánlások és gyakorlati tanácsok

  • Az ANSES a rendelkezésre álló tudományos adatok alapján megvizsgálta a Covid-19 betegség étkezés útján történő továbbadásának lehetőségeit. Válaszok a leggyakrabban feltett kérdésekre:

  • Ebben az időszakban, amikor az összes ételt otthon fogyasztják, elengedhetetlen a konyhában a helyes higiéniai gyakorlatok alkalmazása:

  • Nem könnyű otthon elkészíteni a "menzát" a gyermekek számára, dietetikusok és táplálkozási szakemberek adnak néhány tanácsot:

  • Válaszok a gyümölcsökkel és zöldségekkel kapcsolatos gyakorlati kérdésekre: beszerzés, elkészítés, a fertőzés elleni védekezés iránti érdeklődés.

  • Bármely állati vagy növényi eredetű élelmiszer szennyeződhet, ha érintkezésbe került egy fertőzött személlyel, és emellett az emésztőrendszeren keresztüli szennyeződés valószínűtlennek tűnik.

  • Receptötletek csak 3 hozzávalóval és legfeljebb 10 perc előkészítéssel:

  • A WHO tanácsai az egészséges táplálkozás megőrzéséhez a zárva tartás során:

  • Az ANSES figyelmeztet az étrend-kiegészítők fogyasztására, amelyek megzavarhatják az immunválaszt:

  • Az ANSES tanácsai a D-vitaminnal kapcsolatban:

  • Az Egészségügyi írni-olvasni tudás projekt francia nyelvű tájékoztató lapokat dolgozott ki, amelyek ingyenesen letölthetők meghatározott csoportok számára (terhes nők, gyermekek stb.).

  • Marie-Rose Moro professzor csapatai készítették migráns családok számára, ez a készlet célja, hogy segítse a szülőket a 4-10 éves gyermekek gondozásában és védelmében.

  • A Val de Loire-i Autizmus Forrás Központ útmutatót kínál az autista spektrumban szenvedő serdülők és felnőttek számára; és egyszerű receptek, amelyeket egy foglalkozási terapeuta fejlesztett ki.

  • A WHO tanácsai a 19. covid betegeknél, akik követik a ramadánt

Betegellátás

  • Az SFNCM 20 gyakorlati lapot tett közzé a betegek optimális táplálkozási kezeléséről a Covid-19 a betegség minden szakaszában, beleértve a kisgyermekeket és az időseket is.

  • Szag és ízvesztés előfordulhat Covid-19: megmagyarázzák a játék mechanizmusait, következményeit és a meghozandó intézkedéseket.

  • Két táplálkozási szakember és egyetemi professzor számba veszi az elhízás és az összefüggések közötti jelenlegi ismereteket Covid-19:

  • Ezen amerikai szakértők számára a kiegyensúlyozott étrend különösen fontos a jó immunitás fenntartásához, különösen a Covid-19.