Táplálkozási információk a körtéről
Áttekintés
A körtét elismerték a legnépszerűbb gyümölcsök között, ezért nem szabad csodálkozni. A körte kiváló rost- és C-vitamin forrás, adagonként csak 100 kalóriát tartalmaz. Ezen kívül nem tartalmaznak nátriumot, zsírt vagy koleszterint. Édes és lédús gyümölcs összetett tápanyagtartalma tehát.
A sokféle gyümölcs és zöldség fogyasztása kell, hogy az egészséges életmód alapja legyen, a körte pedig ízletes része lehet a menünek.
Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által ajánlott megelőzési intézkedések betartásával.
A cikk tartalma
Kalóriák, zsírok, koleszterin és nátrium
Egy nagy körte 133 kalóriát, 0,28 g zsírt és koleszterint nem tartalmaz. Egy ilyen körte csak 2 mg nátriumot tartalmaz. A nátrium, a zsírokhoz hasonlóan, a feldolgozott élelmiszerek többségében elterjedt, és bár a szervezetnek egészségének fenntartásához nátriumra is szüksége van, a sófelesleg rendkívül káros lehet.
Szakértők szerint a legtöbb felnőttnek napi mennyiségét legfeljebb 1500 mg nátriumra kell korlátoznia, bár többségük ennél az értéknél sokkal többet fogyaszt. A túlzott nátrium-bevitel növeli az olyan betegségek kockázatát, mint a szívbetegség vagy agyvérzés.
Fehérje, szénhidrátok és rostok
Körülbelül 0,87 g fehérje van minden nagyobb körtében, 35 g szénhidráttal együtt, ebből 22 g cukor. A körte 7 g élelmi rostot is tartalmaz, amelyekre a testednek szüksége van, hogy egészséges legyen a belek és az emésztőrendszer.
A rostbevitel hiánya növelheti a székrekedés, a diverticulitis és az emésztőrendszer egyéb állapotainak kockázatát. A kutatók szerint a felnőtteknek napi 20-35 g rostra van szükségük.
C-vitamin
A körte mennyiségétől függően körülbelül 10 mg antioxidáns C-vitamint is tartalmazhat. A testének szüksége van antioxidánsokra, hogy megakadályozza a szabad gyökök által okozott károkat a szervezetben.
A szervezet C-vitamint is használ az inak, az ínszalagok, a membránok, a hegszövet és a bőr elsődleges alkotóelemét tartalmazó kollagén létrehozására. Szakemberek szerint a férfiaknak legalább 90 mg C-vitaminra van szükségük naponta, a nőknek pedig legalább 75 mg-ra.
Vitaminok és ásványi anyagok
A körte szinte az összes fontos vitamint és ásványi anyagot biztosítja. Kiváló káliumforrás, mert egy közepes méretű körte körülbelül 210 mg-ot tartalmaz e tápanyagból. A káliumban gazdag ételek fogyasztása elősegíti az agy, a szív és az izmok normális működését.
Kálium
A körtében messze a leggyakoribb ásványi anyag a kálium; Mindegyik pár körülbelül 280 mg káliumot tartalmaz, amely elektrolitként működik, és elektromos jeleket visz a testben. A kálium elősegíti a szív rendszeres verését, és megfelelő izomösszehúzódást okoz.
Táplálkozási sűrűség
A körte számos tápanyagot tartalmaz, amelyek fontos szerepet játszanak az egészségben; így a körte egyszerű és hatékony módszer a tápanyagbevitel növelésére alacsony kalóriabevitel mellett.
Egyetlen körte körülbelül 190 mg káliumot tartalmaz, amely az egészséges vérnyomásszinthez szükséges tápanyag. A körte 7,5 mg C-vitamint tartalmaz, ami nagyon fontos az immunrendszer számára és a gyógyulás felgyorsításában. A körte 12 mcg folsavat tartalmaz, amely a B-vitamin-komplex egyik alkotóeleme, és amely védő szerepet játszik a magzat veleszületett rendellenességeinek kialakulása ellen.