Táplálkozási lap Száraz kolbász - Charcuteries
Egy szempillantás alatt ! kolbász
Egy adaghoz:
Fehérje *
Lipidek **
Nátrium *
P/L> 1
Forrás: szelén, cink, B2
Gazdag: B1, B6, B12, PP

Ebbe a családba különféle méretű termékek tartoznak: jézus, orsó, rozetta, cipó, kavics, térkő,
harangok ...
A száraz kolbász húsok keverékéből készül (kb. 3/4 sovány hús 1/4 zsírra), apróra vágva.
A száraz kolbász két nagy változata: közepesen és durván apróra vágva, finomra aprítva.
AJÁNLOTT RÉSZ kolbász
Étel: Száraz kolbász
Átlagos egységtömeg: 1 szelet = 4-5 g
Átlagos adag: 30 g (6-7 szelet)
SU-VI-MAX kézi fényképszám: 67 B&C között