Táplálkozási tanácsadó, edző, dietetikus - ki mit tud csinálni
2010.11.11 12:39 | DiePresse.com
Számos betegség szorosan összefügg a helytelen táplálkozással. De az egészségesebb életmód vagy a jobb alakvágy is sok embert arra késztet, hogy táplálkozással kapcsolatban tanácsot kérjen. Az osztrák diaetológusok március 11-én, a bécsi táplálkozási kongresszuson figyelmeztették, hogy nem mindenki jogosult tanácsadásra, különösen, ha az ügyfél nem egészséges.
Az egészséges táplálkozás nagyon fontos az emberek számára, de a fogyasztók számára a legfontosabb ajánlat meglehetősen zavaró. Vannak különbségek az egyes foglalkozási csoportok között, nem mindenkinek ugyanazok a hatáskörei.
Táplálkozási tanácsok kereskedelmi engedéllyel
Táplálkozási szakértők, táplálkozási edzők, dietetikusok vagy hasonló szakmai csoportok tartoznak a kereskedelmi engedélyek közé. Rövid elméleti képzés gyakran elegendő a megfelelő oklevél megszerzéséhez. A kerületi hatóságok által kiadott kereskedelmi engedély elegendő a táplálkozási tanácsadással kapcsolatos függetlenséghez. A kereskedelmi szabályozás szerint csak egészséges embereknek lehet tanácsot adni ezzel a kereskedelmi engedéllyel. Tehát, ha egy személy például kórosan túlsúlyos (elhízott), vagy ha egy ilyen tanácsadó tudomást szerez a (korábbi) betegségekről, akkor egyedül a törvényekkel kell tartózkodnia a tanácsadástól.
A tudósokból hiányzik a gyakorlati tapasztalat
Még a táplálkozási szakemberek szakmai csoportjának - ennek megfelelő végzettség után - a gyakorlati képzés hiánya miatt nincs sem kompetenciája, sem jogi alapja a betegekkel való együttműködéshez. Ezért nem kap szakmai engedélyt orvosi táplálkozási tanácsadásra és táplálkozási terápiára.
Jogilag elismert egészségügyi szakma
Más a dietetikusok szakmai csoportjával. Ez a törvényileg elismert egészségügyi szakmák egyike. Képzését, jogait és kötelezettségeit az osztrák MTD törvény rögzíti (megjegyzés: orvosi-technikai szolgáltatások). Önnek csak három éve van akadémiai képzése az alkalmazott tudományok egyetemén, az elméleti alapokon túl nagy teret biztosítanak a gyakorlati munkának. Mivel az alkalmazott tudományok egyetemein a tanulószerződéses gyakorlati helyek nagyon korlátozottak, a hallgatók kiválasztása nagyon nehéz: integritásukat még az elfogadása előtt ellenőrzik, valamint fizikai és pszichológiai alkalmasságukat, valamint szociális kompetenciájukat, azaz később bizonyítható kritériumokat, amelyek később a betegek és az ügyfelek számára is előnyöket jelentenek.
Képzésük befejezése után a diaetológusok megkapják azt a szakmai engedélyt, amely feljogosítja őket arra, hogy a klinikai vagy a magánrendelői területen dolgozzanak. A törvényesen elismert egészségügyi szakmák tagjaként nincs szüksége kereskedelmi engedélyre. Így csak a diaetológusok jogosultak arra, hogy nemcsak az egészségesekkel, hanem a betegekkel is együtt dolgozzanak.